Macchine per la lavorazione del pesce BAADER 444

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Numero di articolo: 162924889	Quantità: 1	Data: 08.12.2023
Anno di fabbricazione: 2016	Luogo: Norvegia

Prezzo:
Fabbricante:	BAADER
Modello:	444
Tipo di macchina:	Macchine per la lavorazione del pesce
Descrizione:	Macchine per la lavorazione del pesce BAADER 444 macchina usato Ottimale per la lavorazione di merluzzo, merluzzo carbonaro, eglefino e ricciola, il Baader 444 si distingue come la scelta ideale sia per la decapitazione che per l'eviscerazione. Mantenendo la clavicola sul tronco, il Baader 444 è particolarmente adatto per la manipolazione del pesce salato durante la lavorazione. Per la sola sventramento, la funzione di intestazione può essere disattivata. Un operatore alimenta un pesce indietro in avanti e la testa a destra nel dispositivo di alimentazione di un tamburo e fissato da morsetti. Il dispositivo Grills scende al pesce e fa un taglio. Le ossa della spalla non si danneggiano durante l'operazione di taglio. Il tamburo sposta un pesce su un coltello per tagliare la pancia di un pesce. Il coltello circolare va lungo le ossa della spalla e le separa insieme a una membrana dalla spina dorsale. Successivamente, durante la rotazione del tamburo, la macchina provvede al taglio di una testa. Quindi un pesce si muove per l'operazione di eviscerazione: il coltello a mezzaluna lo apre e gli strumenti di taglio rimuovono le viscere da una pancia e durante il movimento del tamburo le frattaglie si separano dal pesce. Al N4545960 traguardo i morsetti si aprono e un pesce cade. Il dispositivo di direzione può essere disabilitato quando si eviscera il pesce. Grazie alla sua speciale tecnica di intestatura è possibile lavorare il pesce senza la necessità di pre-spurgare, ma anche il pesce pre-dissanguato può essere lavorato, così come il pesce con la gola tagliata. Le velocità di produzione per i modelli Baader 444 sono di circa 15-32 pesci/min, con un raggio d'azione di 50-90 cm (1-7 kg). seller offer No. resale 162924889

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Macchine per la lavorazione del pesce BAADER 444

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