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usato
Ammortizzatore ad aria calda / convectomato / smorzatore combi / pettine i-smorzatore con vapore e aria calda per 10 GN1/1 croce (530x335mm). Su richiesta anche con armadio con porte; lato destro 10 baie per GN2/1; lato sinistro 10 alloggiamenti per GN1/1; Prezzo extra per armadio con baie GN1/1: 450Euro Ser. N°: V1035630 MNR 492 elettrico. Tensione: 380-415V elettrico. Potenza: 15-18 kW
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un convectomatore di prima classe, damper d'aria calda / convectomate / damper combi / CombiMaster , riscaldato a gas, 50-250C. Dimensione esterna: 1240x960x1400mm, dimensione interna: 620x640x830mm con carrello stikken per 10xGN2/1. Controllato elettricamente, 400V, 0,3 kW. Buone condizioni.
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Bain-Marie di MKN, modello: 1820501. per GN1/2 o 2x GN1/4. Elettrico. Tensione: 220V/230V elettrico Potenza: 1 kW. Condizione: buona u funziona perfettamente. Volum: 17l Interesse? entrare in contatto. Saluti
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Angolo cottura Premium blocco cottura MKN 370x90x86 cm, composto da: - tostatrice profonda: superficie di frittura 44x56x10 cm, 2 zone commutabili 50C-300 C, 400 V, 7,2 kW, 14 A, spina 16 A, - Friggitrice doppia London II: 2×12 litri, dimensioni cestello 16x30x11 cm, radiatore girevole per una facile pulizia, rubinetto scarico olio, 400 V, 12 kW, 18 A, spina 32 A - Piano cottura: 2 zone commutabili separatamente, 34×63 cm, 400 V, 6 kW, 9 A, spina 16 A - Bagnomaria: 230 V, 3 kW, 12 A - Armadio riscaldante: da 30C a 110 C, 71x74x33 cm - Fornello a gas 6 fuochi: impostato a gas di petrolio liquefatto 30 kW, con forno elettrico. 400 V, 5,9 kW, calore superiore e inferiore commutabili separatamente, 50 C – 300 C, per 2/1 GN - ringhiera opzionale montabile su entrambi i lati o su un lato per installazione centrale o a parete, larghezza della ringhiera con distanziatore 12 cm
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Unità di controllo della temperatura, Fabr. MKN, Tipo 12131, 12 l
usato
Unità di controllo della temperatura, Fabr. MKN, Tipo 12111
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Vendiamo qui una padella ribaltabile del produttore MKN, tipo FlexiChef FCEKMP332DR-0002 in ottime condizioni di utilizzo e funzionalità. L'apparecchio funziona a 400 volt, 26,1 kW, anno di fabbricazione 2014, volume 170 litri, capacità netta 150 litri, inclinabile elettricamente, programmabile, controllo digitale, con spray di risciacquo, versione a pressione, per cucinare, friggere, cottura dolce, cottura a pressione, rigenerante, testato in officina, pronto per l'uso immediato, dimensioni L/P/H 175/85/70 cm, altri su richiesta.
usato
Questa è una padella ribaltabile del produttore premium MKN, tipo Optima 850 60 litri 3/1 GN con ribaltamento manuale. Il dispositivo è stato sottoposto a un'importante ispezione nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. La padella ribaltabile è completamente inutilizzata e in ottime condizioni. La versione base è senza piedini, ma può essere montata su richiesta. Il prezzo indicato è netto più: 19% IVA. Il nostro servizio di usato per voi: •6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Elettrodomestici di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione/ispezione professionale e pulizia professionale • Testato e perfettamente funzionante - o soddisfatti o rimborsati •La spedizione o l'autoritiro possono essere selezionati in modo flessibile • Consulenza di esperti - prima e dopo l'acquisto • Fornitura di istruzioni per l'uso, ...
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Convotherm Smorzatore d'aria calda OES6.06 Unità da tavolo, capacità:6 x 2/3 GN flessibile Bays:7 x GN1/1 o 14 x GN1/2 con memoria per 250 ricette. Crisp&Tasty Scompare l'acciaio al nichel cromato. Valore di connessione: 11.4 KW Nuovo prezzo:5.250,-'
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Combinazione ammortizzatore Convotherm OSP6.10 in una condizione molto buona utilizzato e funzionale. 6 alloggiamenti 1/1 GN, porta con funzione di scorrimento laterale (inchVerschwindet-rinch), sensore di temperatura del nucleo, effervescente, controllo elettronico e molto altro ancora. 3 x in magazzino. Dimensioni W/D/H 103/80/70 cm. Valori di connessione 400 volt, 9-11 kW. Testato per il laboratorio, pronto per l'uso immediato. Ulteriori informazioni sulla richiesta.
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Combinazione piroscafo Convotherm OES 6.10, costruito nel 2011, in ottime condizioni usate e funzionali. Può essere utilizzato per cucinare, friggere, cuocere, rigenerando ecc. 6 inserti 1/1 GN, iniezione, risciacquo doccia, porta con funzione di scorrimento laterale (inchVerschwindet-rinch), programmabile. Dimensioni W/D/H 95/90/150 cm. Valori di connessione 400 volt, 11,4 kW. Testato per il laboratorio, pronto per l'uso immediato. Ulteriori informazioni sulla richiesta.
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Il piroscafo combinato K'ppersbusch KEG 0109, costruito nel 2008, in ottime condizioni utilizzate e funzionali. Dispositivo universale per cucinare, cuocere, friggere, cucinare, rigenerare. 40 alloggiamenti 1/1 GN, carrello orda, controllo digitale programmabile. Dimensioni B/D/H 120/95/180 cm. Valori di connessione 400 volt, 62,3 kW. Testato per il laboratorio, pronto per l'uso immediato. Più avanti su richiesta.
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Piroscafo combinato Bartscher per proiettili da 2/3 GN, con sonda di temperatura interna, con 3 gusci piatti da 2/3 GN e 3 gusci profondi da 2/3GN (vedi foto), di cui 4 gusci nuovi. Corrente: 230V/50Hz, 2.5 KW con istruzioni per l'uso
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Fumktionstüchtig
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Convotherm OES 10.10 forno a convezione/vapore elettrico - con base - ++ Porta a scomparsa - la porta scompare a lato della serranda quando viene aperta ++ 10 campate GN 1/1 Funzioni: Vapore, Vapore combinato, Aria calda Croccante e gustoso Interfaccia USB integrata nel pannello di controllo Dotazione standard Vapore (30-130°C) con saturazione del vapore garantita Vapore combinato (30-250C) con Adattamento all'umidità Aria calda (30-250C) con Pannello di controllo easyDial a trasferimento di calore Display digitale Prodotti per la funzione di rigenerazioneRigenera 99 profili di cottura, ciascuno con un massimo di 9 livelli Sensore di temperatura al cuore multipunto Maniglia della porta con blocco di sicurezza, funzione di preriscaldamento e raffreddamento Metriche: Altezza con base: 182 cm x Larghezza: 94 cm Porta spinta lateralmente: 103 cm x Profondità: 82 cm + 8 ...
usato
Vendiamo qui un piroscafo combinato del produttore Convotherm tipo OES 6.10 in un usato e funzionale molto buono. Funziona a 400 volt, 11,4 kW, costruito nel 2009, con base, 6 vani per fogli 60x40 cm, porta a scomparsa, officina testata, immediatamente pronto all'uso, dimensioni B/D/H 95/80/190 cm, altro su richiesta.
usato
Vaporizzatore combinato 20 x 1/1 GN, 400 V, Eloma Multimax B20-11, 400 V, 45 kW, 60A, Connessione fissa, Cottura a vapore, Vapore combinato, Aria calda, Cottura NT, Temperatura interna, Cottura manuale, Clima active, Risparmio energetico, Velocità ventola ridotta, Autoclean, Doccia acqua, Dimensioni 103x88x193 cm, Ricondizionato con garanzia6300
usato
Si tratta di un forno a convezione/vapore CM (P) 61 del produttore premium Rational, in versione elettrica, costruito nel 2019. Il dispositivo è stato sottoposto a un'ispezione approfondita nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il sottocarro mostrato non fa parte dell'offerta, ma può essere acquistato a un costo aggiuntivo. Il prezzo indicato è netto più IVA al 19%. Assistenza: Saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio clienti certificato Rational in tutta la Germania. Stai cercando un tipo specifico di dispositivo Rational? Chiedi a noi, abbiamo accesso a una vasta gamma di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i tipi di dispositivi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo dispositivo è la scelta ottimale se siete alla ricerca di un classico forno a convezione/vapore che si d ...
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Questo forno a convezione/vapore del produttore Rational è un CombiMaster® Plus con 10 inserti Gastronorm 1/1 in versione a gas, costruito nel 2012. Il dispositivo è testato, revisionato e perfettamente funzionante nella nostra officina interna. Il piano per la ripresa e la resilienza. per il dispositivo è di € 11.950 netti Il prezzo indicato è netto più IVA al 19%. Questo dispositivo è la scelta ottimale se siete alla ricerca di un classico forno a convezione/vapore che si desidera azionare manualmente. Assistenza: Saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio clienti certificato Rational in tutta la Germania. Il nostro servizio di usato per voi: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Elettrodomestici di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione/ispezione professionale e pulizia professionale • Testato e perfettamente funzio ...
Si tratta di un forno a convezione/vapore del produttore Rational, tipo CM 61 in versione elettrica. La base raffigurata non fa parte dell'offerta, ma può essere acquistata come opzione. Il forno a convezione/vapore è stato revisionato nella nostra officina interna e l'apparecchio è perfettamente funzionante. Il nostro servizio di usato per voi: •3 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Elettrodomestici di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione/ispezione professionale e pulizia professionale • Testato e perfettamente funzionante - o soddisfatti o rimborsati •La spedizione o l'autoritiro possono essere selezionati in modo flessibile • Consulenza di esperti - prima e dopo l'acquisto • Fornitura di istruzioni per l'uso, schemi di collegamento e parti di ricambio •Test secondo DGUV V3 Modalità: •Aria calda da 30°C a 300°C •Com ...
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Combi-piroscafo Produttore: UNOX XBC 805 Indicazioni: Modello piroscafo combinato: XBC805 Base in acciaio inox inclusa Spina CEE 400V / 50/60Hz / 15,2 kW / 32 A Anno di costruzione: 2011 Peso: 139 kg 10x guide scorrevoli Vassoi di inserimento 60 x 40 cm Sensore di temperatura interna Dimensioni totali: LxPxA: 88 x 90 x 188 cm Nella camera di cottura ci sono incrostazioni ostinate sulle pareti laterali Una delle 4 viti per la guida scorrevole sinistra è purtroppo rotta Pertanto, vendita ad un prezzo speciale! In caso contrario, la macchina funziona perfettamente e può essere utilizzata immediatamente Condizioni e accessori, guarda le foto originali! Se hai domande, invia un'e-mail o chiama.
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Condizione: pulito Disponibilità: da ora Carrello a scaffale: incluso
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Forno a convezione/vapore Hobart, con telaio, gas, argento, Il forno a convezione/vapore di Hobart è usato, ma in buone condizioni. Il forno a convezione/vapore autopulente mostra lievi segni di utilizzo, ma è perfettamente funzionante. Un forno a convezione/vapore è un must in ogni cucina moderna e deliziosa per la ristorazione. Chiaro e semplice: l'estensione del forno a convezione. Cucinare le verdure? Friggere e stufare carne e pesce? Niente di tutto questo è un problema per il forno a convezione/vapore e anche in modo rapido e delicato.
usato
Hobart 305 G Pentola a vapore secco Il forno a vapore a secco Hobart 305G offre allo chef una fantastica gestione delle porzioni e la possibilità di ridurre gli sprechi grazie alla velocità di cottura, 5 volte più veloce della cottura tradizionale e 5 volte più conveniente. Esecuzione: Cucina delicata e sana: Cuocere a vapore, cuocere a vapore o sbollentare Sequenze di programma controllate elettronicamente Visualizzazione digitale e analogica della pressione della camera Sbrinamento automatico Svuotamento automatico della caldaia con pompa di scarico Autopulizia automatica Distruzione del vapore di scarico con condensazione del vapore Autodiagnosi con indicazione dei guasti Controllo dell'immissione del tempo Funzionamento tramite pulsanti a sensore 3 fasi di cottura a pressione: 0 / 0,5 / 1 bar 0,0 bar con circa 60°C – 99°C (regolabile manualmente) 0,5 bar co ...
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Questo forno a convezione/vapore del produttore premium Rational è un CombiMaster® Plus con inserti Gastronorm 20 x 1/1 in versione elettrica. Si prega di notare che questo dispositivo è in condizioni estremamente ben mantenute. Il dispositivo è stato sottoposto a un'ispezione approfondita nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il piano per la ripresa e la resilienza. Per questo forno a convezione/vapore è di € 18.920 netti. Il prezzo indicato è netto più IVA al 19%. Servizio: Saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio clienti certificato Rational in tutta la Germania. Stai cercando un tipo specifico di dispositivo Rational? Chiedi a noi, abbiamo accesso a una vasta gamma di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i tipi di dispositivi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Quest ...