Système de filtration sous vide VITO XS
VITO X est le mieux adapté aux restaurants, boulangeries ou
établissements avec un volume de friture élevé.
Le VITO XS nettoie l’huile de friture, la retient dans son
réservoir de 40 l et offre un transport facile et hygiénique dans la
cuisine. Grâce à sa filtration sous vide unique, les particules
restent dans le filtre lorsqu’elles sont sèches. Comme tous les
filtres à huile de friture VITO, le XS offre également une
filtration fine de 5μm et permet ainsi de maintenir la qualité
optimale de votre huile. Sa conception unique garantit qu’il
fonctionne également à des températures de 200 °C, mais offre en
même temps le plus haut niveau de sécurité au travail. Après
filtration, l’huile peut simplement être pompée à nouveau.
Avantages:
Grand potentiel d’économies
Qualité optimale
Moins de travail
Capacité de filtration : jusqu’à 30 L/min
Filtration : jusqu’à 5μm
Matériel : K6127004 Acier inoxydable 1.4301
Poids : 45 kg
Max. Température de l’huile : 200C
Capacité du réservoir : 40 L
Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volts / 50 Hz - 60 Hz
Dimensions extérieures L x P x H : 553 mm x 551 mm x 679,50 mm
Prix fabricant : 12 438,99 €
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