Micro Brasserie Braumeister 500 L - 2018
Le Braumeister est le système d’infusion automatisé par
excellence. Ce Brewmeister n’a brassé que 172 bières depuis sa
création et est donc dans un état neuf. Pour la simplicité, la
facilité d’utilisation et la facilité de nettoyage, il est
imbattable. Un système de contrôle de l’infusion Speidel
Gärmeister entièrement automatisé en 5 étapes facilite
l’infusion. Le système de 500 litres est idéal pour une
micro-brasserie ou pour une brasserie artisanale. Des roues, un palan,
compact, automatisé, chemisé pour le refroidissement et avec un
fonctionnement au tourbillon, c’est le petit système d’infusion
commercial par excellence.
Caractéristiques techniques
Fabricant Speidel GmbH
Modèle Braumeister 500 litres
Année de fabrication 2018
Capacité env. 500 l de bière finie / brassage
Total des brassins produits 172 seulement
Quantité de malt Max. 120 kg par moût
Échelle de gravité Platon jusqu’à 17 P
Système de contrôle Speidel Gärmeister
Capacité de la spirale de chauffage 6 x 3000 Watts
Surface de l’enveloppe de refroidissement 1,8 m2
Pompe à moût 370 Watts avec contrôle de vitesse
Raccordement électrique 18,4 kW / 400V / 50 Hz
Matériau : Acier inoxydable
Dimensions principales 253 x130 x 277 cm (LxlxH)
Poids 380 kg avec inserts et arcs de levage
Finlande
00540 Helsinki 
