utilisé SINMAG EUROPE machines à pétrir à spirale

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + Machine mobile, sur roues pivotantes, avec chaudière fixe + Revêtement de protection de la saleté pour pieds de garde + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Données techniques: - capacité de farine: 2 - 15 kg - capacité de la pâte: 3 - 25 kg - Volume de la chaudière: environ 40 litres - bord extérieur de la chaudière : 480 mm - Puissance du moteur : 2,2 kW (Knetspirale & Chaudière) - U/min à 50Hz (1ère / 2e vitesse ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale & chaudière) + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + Machine mobile, sur roues pivotantes, avec chaudière fixe + Revêtement de protection de la saleté pour pieds de garde + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Données techniques: - capacité de farine: 4 - 30 kg - capacité de la pâte: 6 - 50 kg - Volume de la chaudière: environ 80 litres - bord extérieur de la chaudière : 585 mm - Puissance du moteur : 3,75 kW (Kne ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale & chaudière) + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + Machine mobile, sur roues pivotantes, avec chaudière fixe + Revêtement de protection de la saleté pour pieds de garde + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Données techniques: - capacité de farine: 4 - 40 kg - capacité de la pâte: 6 - 60 kg - Volume de la chaudière: environ 95 litres - bord extérieur de la chaudière : 640 mm - Puissance du moteur : 3,75 kW (Kne ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale & chaudière) + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + Machine mobile, sur roues pivotantes, avec chaudière fixe + Revêtement de protection de la saleté pour pieds de garde + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Données techniques: - capacité de farine: 4 - 50 kg - capacité de la pâte: 6 - 80 kg - Volume de la chaudière: environ 130 litres - bord extérieur de la chaudière : 720 mm - Puissance du moteur : 4,75 kW (Kn ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale & chaudière) + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + Machine mobile, sur roues pivotantes, avec chaudière fixe + Revêtement de protection de la saleté pour pieds de garde + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Données techniques: - capacité de farine: 6 - 75 kg - capacité de la pâte: 9 - 120 kg - Volume de la chaudière: environ 200 litres - bord extérieur de la chaudière : 825 mm - Puissance du moteur : 6,55 kW (K ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale & chaudière) + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + Machine mobile, sur roues pivotantes, avec chaudière fixe + Revêtement de protection de la saleté pour pieds de garde + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Données techniques: - capacité de farine: 10 - 120 kg - capacité de la pâte: 15 - 200 kg - Volume de la chaudière: environ 320 litres - bord extérieur de la chaudière : 970 mm - Puissance du moteur : 13,5 kW ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide, avec wagon-citerne mobile + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + entraînement puissant avec deux moteurs (spirale & chaudière) + Dispositif de levage hydraulique (vertical) pour la pétrétique + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + wagon-citerne adapté à l’absorption de l’ascenseur (voir modèle inchElevatOinch) + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Wagons-citernes: - 1 wagon-citerne inclus dans le prix - Wagons-citernes supplémentaires pour SpiralO XL 120A: + 3690,-- € net / wagon Don ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + Construction solide, avec wagon-citerne mobile + Chaudière, barre centrale et spirale en acier inoxydable + entraînement puissant avec deux moteurs (spirale & chaudière) + Dispositif de levage hydraulique (vertical) pour la pétrétique + Coupe-poussière de farine se ferme doucement avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + temps de pétrême court avec un excellent résultat + Interrupteurs manuels ou automatiques + 3 minuteurs + 1 marche arrière pour le mélange, 2 allées avant pour le pétrissage + wagon-citerne adapté à l’absorption de l’ascenseur (voir modèle inchElevatOinch) + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Wagons-citernes: - 1 wagon-citerne inclus dans le prix - Wagons-citernes supplémentaires pour SpiralO XL 120A: + 4335,-- € net / wagon Don ...

Garantie de 24 mois - Valeur TOP pour l’argent Machine robuste et mobile de déploiement de base, monté sur des rouleaux avec fixe Convient à tous les types de pâte pour le déploiement et la tournée Bande transporteuse en PVC, facile et rapide à nettoyer même adapté pour le massepain et le rollfondant! Tables à gauche et à droite plient Assiettes de collecte de pâte des deux côtés, pullables Données techniques : Bande passante: 520 mm Longueur de la courroie de convoyeur : 980 mm de chaque côté et 1 960 mm Vitesse: environ 50 cm /sec Réglage du rouleau de 1 mm à 30 mm Puissance du moteur: 0.55 kW 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE Plug Dimensions pliées : 1200 x 1030 x 1750 mm, WxDxH Dimensions pliées: 2610 x 1030 x 1070 mm, WxDxH Poids: environ 168 kg

Garantie de 24 mois - Valeur TOP pour l’argent Machine robuste de déploiement de table adapté à tous les types de pâte pour le déploiement et la tournée Bande transporteuse en PVC, facile et rapide à nettoyer même adapté pour le massepain et le rollfondant! Tables à gauche et à droite plient Données techniques : Bande passante: 520 mm Longueur de la courroie de convoyeur : 670 mm chacun Vitesse: environ 50 cm /sec Réglage du rouleau : de 1 mm à 30 mm Puissance du moteur: 0.37 kW 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE Plug Dimensions pliées : 850 x 940 x 670 mm, WxDxH Dimensions pliées : 1460 x 940 x 580 mm, WxDxH Poids: environ 100 kg

Garantie de 24 mois - Valeur TOP pour l’argent Scooter long baguette solide et mobile monté sur un cadre mobile avec roues de verrouillage Ajustement mécanique des propriétés de déploiement Capacité: 50 g - 1200 g, 1200 pièces / heure Largeur de déploiement : jusqu’à 75 cm sur la ceinture de déploiement en feutre extensible Dimensions: 105 x 69 x 153 cm (WxDxH) Hauteur de la machine sans cadre: environ 70 cm, Puissance du moteur: 0.55 kW 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE Plug Poids: environ 258 kg Prix incl. base mobile

Garantie de 24 mois - Valeur TOP pour l’argent Rouleau long de baguette en acier inoxydable solide et mobile, monté sur un cadre en acier inoxydable avec des rouleaux de verrouillage Capacité: 50 - 1200 grammes, 1200 pièces / heure Largeur de déploiement : jusqu’à 75 cm sur la ceinture de déploiement en feutre extensible Ajustement mécanique des propriétés de déploiement Dimensions en cm: 97 x 68 x 155 (WxDxH) Hauteur de la machine sans cadre: 70 cm, Puissance du moteur: 0.37 kW 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE Plug Poids: environ 250 kg

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + TOP rapport qualité-prix + idéal pour le boulanger semi-professionnel + machine de roulement de table compacte avec manivelle robuste / poignée pliante + Modèle Eco, sans entretien car aucun moteur + convient à toutes les pâtes pour le roulement et la tourmente + laminoirs en acier et dématureurs de haute qualité + sans bandes transporteuses, plutôt avec des plateaux en acier inoxydable + Les plateaux sont repliables à gauche et à droite + Dématurage peut être facilement démonté sans outil + déroule jusqu’à 3,5 kg de pâte + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Données techniques: - Largeur de roulement : 520 mm - longueur de la table: 485 mm chacun = 970 mm - Réglage des rouleaux : de 1 mm à 50 mm (en fonction du produit) - Dimensions: --- position de trava ...

Nouvelle machine BÄKO OFFRE SPÉCIALE avec garantie de 3 ans BÄKO-Artikel-Nr. 821189 Avantages: + TOP rapport qualité-prix + machine de roulement de socle robuste et mobile + Utilisation possible avec leviers et pédales + convient à toutes les pâtes pour le roulement et la tourmente + Bandes transporteuses en PVC, faciles et rapides à nettoyer + convient donc même pour le massepain et le fondant roulant + moteur électrique intégré + grand affichage numérique du réglage du rouleau, au lieu d’une échelle de mm sur le levier + Les tables sont repliables à gauche et à droite + Dématurage peut être facilement démonté sans outil + machine est équipée de série avec 1 manège + Plaques de récupération de pâte en acier inoxydable, sur les deux côtés de la table, extensible + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables  ...

Caractéristiques: + semi-automatique + très bon rapport qualité-prix + déjà de série : machine mobile, idéale pour essuyer rapidement le sol + Sous-mesure en acier inoxydable + tête de couteau enduite + division uniforme de la pâte + excellente action de rondement des pâtes + position de nettoyage ergonomique (tête pivotante de 90 degrés vers l’avant) + adaptation légère et rapide de la hauteur de l’espace d’action + Support latéral pour les assiettes d’action, immédiatement à portée de main Équipement de série: + 3 assiettes d’effet inclus Accessoires spéciaux, disponibles avec supplément: - assiette supplémentaire pour DivObun Gr. 4-30: 93,-- EUR net / stk Données techniques: Nombre de pièces : 30 pâtes Poids unitaire : 40 - 120 grammes (en fonction de la pâte/ du produit) Pâtes: 1.200 - 3.600 grammes (en fonction des pâte ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + TOP rapport qualité-prix + Machine de découpe horizontale, optimale pour hamburgers-buns / pains & planchers de gâteaux + également adapté pour couper / couper en deux baguettes, pains plat, pains blancs + Les produits sont conduits à la station de découpe avec du ruban de transport + est livré avec 3 couteaux de coupe, double et triple coupe possible + Hauteur de coupe en par paliers de 5 mm + Machine sur châssis robuste, mobile, avec rouleaux de réglage + équipé de deux grilles de sécurité + avec bande de transport / d’alimentation supérieure + Vitesse de la bande réglable par un bouton rotatif, pour une adaptation optimale des résultats de coupe + avec brosses de nettoyage sur la bande de transport + avec raccord rapide pour le nettoyage de la bande + avec la plaque de récupération extensible sur l ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + TOP rapport qualité-prix + diviseur de pâte hydraulique robuste avec cadre de chaudière en acier inoxydable rectangulaire + machine mobile + Treillis de coupe et de poinçage en teflon, facilement échangeable + segments de presse plastique alimentaires + couteaux en acier inoxydable pour le partage des morceaux de pâte jusqu’à 19 kg d’insébage de pâte, division 20) + pièces artisanales traditionnelles et formes de pâtes possibles + Treillis de poinçage : couteau en plastique POM profilé, alimentation de base, pour une excellente fermeture latérale des pâtes + optimal pour les pâtes très douces (baguettes, ciabatta, focaccia, pain de racine, pointe de grain) + moteur à l’état de marche et à l’abri de la poussière + facile et rapide à nettoyer + alimentation rapide des pièces de rechange dans le ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + TOP rapport qualité-prix + diviseur de pâte robuste avec 2 roues fixes pour un transport rapide et facile du diviseur de pâte + version en acier inoxydable + Les grilles de découpe et de découpe sont facilement remplaçables + Treillis de poinçage : couteau en plastique POM profilé, denrée alimentaire, pour une excellente fermeture de la pâte + pièces artisanales traditionnelles et formes de pâtes possibles + support extensible pour la cuve de pâte + l’appareil peut accueillir 4 inserts de grille max. + peu encombrant, trouve même dans le plus petit backstube + pas de raccordement électrique nécessaire, sans entretien + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Accessoires DE SÉRIE inclus dans le prix : + 1x Utilisation de grille en acier inoxydable (voir PDF / informatio ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + très bon rapport qualité-prix + machine est entièrement en acier inoxydable (même la coque de récupération) + râfle au chocolat d’une épaisseur uniforme (0,1 - 3 mm d’épaisseur) + rase en un clin d’œil 2 blocs de chocolat (jusqu’à 2,5 kg chacun) + facile à utiliser + hygiénique, facile à nettoyer et à garder propre Le compteur d’entraînement + est remplaçable séparément + avec régulation de la vitesse Données techniques: - convient pour 2 blocs de chocolat (jusqu’à 2,5 kg chacun), - Dimensions des blocs de chocolat (min - max) : --- largeur : 17 - 40 mm --- profondeur : 145 - 210 mm --- hauteur : 40 - 330 mm - Dimensions de l’appareil : 393 x 370 x 638 mm (LxTxH) - Puissance du moteur : 90 W - Valeurs de connexion : 230V - 1Ph - 50Hz - Poids net: 30 k ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Caractéristiques: + TOP rapport qualité-prix + Enrouleur conique solide en version inox + avec pupitre de commutation et épandeur automatique de farine + modèle inchSinch, adapté pour les petites pâtes (environ 100 - 350 gr) + idéal pour les pâtes de blé jusqu’à un TA d’environ 170 (en fonction des pâtes) + distance d’arrondi/d’action de 6 mètres pour les meilleures caractéristiques de ronde + les gouttières et les cônes sont recouverts de téflon + Châssis est mobile et également en acier inoxydable + monté sur des rouleaux robustes avec fixeur Équipement spécial (non réaménable !) : - Ventilateurs / aération des gouttières et du cône (recommandé pour les pâtes ta > 155): + 1.745,-- EUR Données techniques: Gamme de poids: 100 - 350 grammes (en fonction de la pâte ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Caractéristiques: + TOP rapport qualité-prix + Enrouleur conique solide en version inox + avec pupitre de commutation et épandeur automatique de farine + convient pour les pâtes moyennes (environ 300 - 1.100 gr) + idéal pour les pâtes de blé jusqu’à un TA d’environ 170 (en fonction des pâtes) + distance d’arrondi/d’action de 6 mètres pour les meilleures caractéristiques de ronde + les gouttières et les cônes sont recouverts de téflon + Châssis est mobile et également en acier inoxydable + monté sur des rouleaux robustes avec fixeur Équipement spécial (non réaménable !) : - Ventilateurs / aération des gouttières et du cône (recommandé pour les pâtes ta > 155): + 1.745,-- EUR Données techniques: Gamme de poids: 300 - 1100 grammes (en fonction de la pâte/du produit)  ...

Caractéristiques: + semi-automatique + très bon rapport qualité-prix + déjà de série : machine mobile, idéale pour essuyer rapidement le sol + Sous-mesure en acier inoxydable + tête de couteau enduite + division uniforme de la pâte + excellente action de rondement des pâtes + position de nettoyage ergonomique (tête pivotante de 90 degrés vers l’avant) + adaptation légère et rapide de la hauteur de l’espace d’action + Support latéral pour les assiettes d’action, immédiatement à portée de main Équipement de série: + 3 assiettes d’effet inclus Accessoires spéciaux, disponibles avec supplément: - assiette supplémentaire pour DivObun Gr. 4-30: 93,-- EUR net / stk Données techniques: Nombre de pièces : 30 pâtes Poids unitaire : 40 - 120 grammes (en fonction de la pâte/ du produit) Pâtes: 1.200 - 3.600 grammes (en fonction des pâte ...

Nouvelle machine BÄKO OFFRE SPÉCIALE avec garantie de 3 ans BÄKO-Artikel-Nr. 821209 Avantages: + automate complet + rapport qualité-prix imbattable + déjà de série : machine mobile, idéale pour essuyer rapidement le sol + Sous-mesure en acier inoxydable + tête de couteau enduite rapidement remplaçable + avec une machine peut être utilisé jusqu’à 4 têtes de couteaux différentes + intervalle de poids extrêmement large (16 gr - 250 gr rond possible !) + division uniforme de la pâte, excellente action circulaire des pâtes + Arrêt de l’effet en appuyant sur un bouton + position de nettoyage ergonomique (tête pivotante de 90 degrés vers l’avant) + arrêt d’utilisation, temps de pressage et durée programmable + affichage numérique, 10 programmes peuvent être sauvés + adaptation légère et rapide de la hauteur de l’espace d’action + Suppor ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...