utilisé EBERHARDT installations pour petits pains

pour pâtes molles

Machine à échauffourer Eberhardt STA 5 x 7 Kaiserstüpfler, brioches étoilées et brioches boutons avec 3 boîtes à goujons Machines en mouvement Connexion 400V, prise 16A-CEE Machine

Diviseur de pâte / presse à pain d’occasion EBERHARDT, Type: Optimat - dont 4 roulettes - Couche de pâte maximale : jusqu’à env. 3 200 g - techniquement testé et nettoyé - immédiatement prêt à l’emploi La machine est en bon état et prête à être utilisée immédiatement. La visualisation et le test sont possibles par arrangement.

Machine Nettoyé par un spécialiste et testé fonctionnellement Propriétés: + Couteau partiel en acier inoxydable + division uniforme de la pâte + excellent arrondi des morceaux de pâte + position ergonomique de nettoyage du couteau (la tête peut être pivotée sur le côté) + réglage facile et rapide de la hauteur effective de la chambre ÉQUIPEMENT STANDARD: + 3 assiettes à tricoter incluses Données techniques, selon les spécifications du fabricant: Quantité: 30 morceaux de pâte Poids unitaire: 30 - 93 grammes (selon la pâte / produit) Insert de pâte: 900 - 2 800 grammes (selon la pâte / produit) Puissance: 0,55 kW Puissances: 400V - 3Ph - 50Hz Fusible: prise 16A-CEE Dimensions: 63 x 59 x 134 cm (LxPxH) Hauteur de travail: 81 cm Hauteur avec levier: 202 cm Poids net: 250 kg

Machine à diviser et à déformer la pâte, presse à petits pains Modèle : Optimat Taille 3 Fonctionnement manuel simple Gamme 30 à 90 grammes/pièce Remplisseuse de pâte 900 à 2800g Machine à diviser et à ourdir la pâte Presse à petits pains avec 3 plaques à tricoter Système TAS Machine sur pied 30 pièces pour rouleaux ronds et carrés Couteau de division amovible en acier inoxydable Dimensions approximatives : 650 x 670 x 1490 mm LxPxH Connexion 400 V, 1kW, prise 16A-CEE Machine d’occasion nettoyée Beaucoup d’autres diviseuses de pâte en stock !

Modèle : Liftomat pour le transfert de la diviseuse de pâte dans un RuLa déplaçable sur un cadre Rendement env. : 900 pcs/heure Connexion 400V, 0,5 kW, prise 16A-CEE Machine d’occasion révisée 6 mois de garantie Chez nous, vous trouverez un grand choix d’équipements de boulangerie !

pour la pâte maximale de 250 kg 2 chaudières en acier inoxydable peuvent être rétractées Couteau en spirale et pâte en acier inoxydable Diamètre de la chaudière à l’intérieur de 100 cm Hauteur de la chaudière à l’intérieur de 53 cm contrôle numérique 2 vitesses lentes et rapides

Peseuse à pain EberhardtFabrication : EberhardtLa boulangerie a des problèmes électriques550 KgVoir la photo pour plus de détails

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malaxeur spiralé d’occasion Eberhardt Maximat MAAN 160 extensible, entièrement révisé, pâte de 160 kg, 2 montres, avec 2 chaudières en acier inoxydable, spirale en acier inoxydable, nombreuses nouvelles pièces, nouvelle roue à friction, nouveau cylindre de levage, électrique renouvelé, 380/400 V, 3 phases, 50 Hz, 19,5 A, spirale 7,8 kW, chaudière 0,75 kW

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Pétrin à spirale EBERHARDT, type : Maximat 120 - pour 120 kg de pâte et env. 75 kg de farine - Chaudière en acier inoxydable - Spirale en acier inoxydable (spirale carrée) - Le couvercle anti-poussière est légèrement endommagé à l’arrière, mais peut être ouvert normalement - Le frein arrière est manquant - État : La machine fonctionne très bien et est techniquement en très bon état La visualisation et le test de fonctionnement sont possibles sur rendez-vous.

Pétrin à spirale EBERHARDT, type : Maximat 120 - pour 120 kg de pâte et env. 75 kg de farine - Chaudière en acier inoxydable - Spirale en acier inoxydable (spirale carrée) - Le couvercle anti-poussière est légèrement endommagé à l’arrière, mais peut être ouvert normalement - Le frein arrière est manquant - État : La machine fonctionne très bien et est techniquement en très bon état La visualisation et le test de fonctionnement sont possibles sur rendez-vous.

Ligne de petits pains Eberhardt Vario-Stars / Primo-Star ? Produit? Fabricant : Eberhardt ? Type : Vario-Star / Primo-Star ? Condition : utilisé, état boulanger

- Climatisation de BS 40 Ventilateur d’échappement pour la correction du climat de chambre de fermentation - Tête perforée de tourelle avec connexion pneumatique et Option d’enregistrement pour max. 4 outils Kaiserst-pfler avec des conduites pneumatiques, épandeur de farine réglable - Séchage suspendu Dispositif de décharge pour le matériau de fermentation des tailles de 3 euros 400 x 600 mm, 580 x 780 mm, 580 x 980 mm, max. longueur de traction 1000 mm - Option d’insertion pour les porteurs de matériaux de fermentation (gauche standard) - Entrée de porte-bébé de fermentation comme tiroir - Dérivation du ruban pneumatique rétractable - Station de désinfection - Contrôle de l’écran via écran tactile - Côté fonctionnement dans la direction de course sur la gauche

Usine de pain de coupe K’vy avec la machine à tête de Fortuna KM 6 dans une rangée. Le Kôvy est compact avec du ruban adhésif sur des planches nécessite moins d’espace qu’avec le magazine. Machine à tête avec floureur. avec la machine à tête fortuna KM 6 avec du ruban adhésif de décantation Construit en 1999 Sortie horaire maximale 8400 unités Capacité de l’armoire pré-fermentation 530 pièces Capacité de l’armoire de fermentation intermédiaire 780 pièces

La pâte automatique remplissant dans des boîtes de pain / boîtes de cuisson de D’pke.Les morceaux de pâte sont remplis précisément en appuyant sur le système de pressage de vis et toujours obtenir leur forme, le traitement doux de pâte.Compact machine facile à actionner et facile à nettoyer. En option, nous avons également des pétrissages horizontaux de D’pke dans l’entrepôt. remplissage automatique de la pâte dans des boîtes de pansement avec portionneur Connexion à courant élevé de 400 V avec pompe hydraulique -

machine à tête usagée King Rex Industry T5/4 avec 5 et 4 rangées avec portion de pâte. -Machine industrielle -avec la pâte pré-portion -4.7 kW -50 Hz -Contrôle de la tension 24 volts -Ligne d’approvisionnement 3x400-415 V et PE

Machine de partie de pâte / machine de tête KING, type : Mini Rex 4000 TR-FS -Dans l’état de boulangerie- - SK58 et AK70 - Gamme de poids jusqu’à 130 g par pâte ronde - Capacité jusqu’à 4 000 pièces par heure - 2 rangées dans le g - Immédiatement disponible - En état de boulangerie, prêt à l’emploi La visite et l’essai sont possibles sur demande.

Machine à tête Kemper Soft Star -6 d’affilée -avec la trémie de pâte en plastique -avec le contrôle Siemens Touch Panel -Construit 09/2007

Machine à pain Fortuna Premium K avec machine à tête Magnus -6 d’affilée -Acier inoxydable -avec le contrôle siemens Touch -Rouleaux de coupe et rouleaux Kaiser -Construit en 2010

Type: Quadro Relax S Construit en 2012 avec Levage benne HK200 Fabricant: WP Kemper Construit: 2012 État: Utilisé

Machine à pain W-P Rollmeister avec machine à tête MUS G -Machine à tête W-P Multimatik MUS G -La machine Head est construite en 2010 -4 dans l’ordre -avec décharge de bretzel -Acier inoxydable -Pain algue Rollmeister de 2006

Machine à tête d’occasion GULLIVER, type: IRIS 20 -Dans l’état de boulangerie- Pour les petits pains carrés ou ciabatta - Machine en acier inoxydable - Nouvelles bandes - 3 rouleaux de coupe - Ajustement sans étape de la longueur de coupe (section de longueur) - Inlet et ceinture de sortie de pliage élevé - 2x farinement - Affichage pivotant Le tourisme et l’exécution d’essai sont possibles par arrangement.

Machine TTW Bavaria Pâte et machine à travailler -Machine à tête Bavaria -Model 512 -5