Bouilloire professionnelle à la glycérine bouillie / bouilloire
double chemise 120 litres
M&M Digital Indu 50+S – Acier inoxydable 1.4301
À vendre est une bouilloire à la glycérine d’occasion et
entièrement fonctionnelle (Kocioł glicerynowy) de la marque M&M de
Pologne.
Données techniques selon la plaque nominative :
• Modèle : KOCIÓŁ GLICERYNOWY 120 l Digital Indu 50+S
• Numéro de commande : 120IO/Digital I50+S/237
• Année de construction : 02/2019
• Capacité nette : 120 litres
• Matériau : Acier inoxydable 1.4301 (complet)
• Puissance : 2 × 6 kW
• Connexion : 400 V
• Poids : environ 110 kg
• Marquage CE disponible
État :
• Utilisé, mais pleinement fonctionnel
• Facilement souillé
• Facile à nettoyer
• Prêt à l’emploi
Caractéristiques et avantages :
• Conception à double chemise avec un remplissage à la glycérine
comme milieu de transfert thermique
• Chauffage uniforme sur toute la surface – pas de combustion du
produit
• Contrôle numérique de la température (Digital Indu)
• Idéal pour la transformation alimentaire, la restauration, la
confiserie, les sauces, les crèmes, les cosmétiques, etc.
• Conception robuste et hygiénique en acier inoxydable