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Four GEA - CFS CookStar CKH 1000

machines alimentaires / machines de restauration

Fabricant: GEA - CFS

Modèle:CookStar CKH 1000

Type de machine: Four

Numéro de l'article: 162391906

Quantité: 1

Date: 27.05.2024

Année de fabrication:

Emplacement: Land-fr France

Prix:


Machine en stock:Oui

- Fabricant : CFS – GEA
- N° de la machine : Cook Star 1000/12/75 – 382
- Année de construction : 2006
- Type : thermique
- Capacité de chauffage : 1200 kW
- Puissance totale : 102 kW
- Courant : 175 A
- Tension d’alimentation : 460 – 3 – 60 Hz
- Nombre de tours : 2 x 6
- Tapis roulant : Omnigrill petit rayon
- Max. charge de la ceinture : 15 Kg / m
- Longueur de cuisson (Nette) : 160 m
- Temps de rétention (min-max) : 6.5 – 195 min
- Vitesse du produit : (max-min) : 24.6 – 0.82 m /min
- Hauteur d’entrée : 1150 mm
- Hauteur de sortie : 1150 mm
- Poids : 40000 Kg (40 t)

SPIRALE D’HUILE THERMIQUE
- Capacité spirale d’huile thermique : 1200 kW
- Température max. d’air : 200 °C
- Température d’entrée de l’huile thermique : 300 °C
- Huile thermique volumestream : 2 x 42 m3/h
- Résistance spirale d’huile thermique et régulation E51246413 de température : 2.24 bars
- Spirale d’huile thermique à suppression max. admissible : 8 bars
- Volume d’huile incl. régulation de la température : 1000 L
- Connexion : DN65

VAPEUR
- La pression de la vapeur : 4 – 8 bars
- Raccordement vapeur : DN80

SYSTEME HYDRAULIQUE
- Huile hydraulique : Shell Tellus T 46
- Système hydraulique volumétrique : ± 180 L
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- Fabricant : CFS – GEA
- N° de la machine : Cook Star 1000/12/75 – 382
- Année de construction : 2006
- Type : thermique
- Capacité de chauffage : 1200 kW
- Puissance totale : 102 kW
- Courant : 175 A
- Tension d’alimentation : 460 – 3 – 60 Hz
- Nombre de tours : 2 x 6
- Tapis roulant : Omnigrill petit rayon
- Max. charge de la ceinture : 15 Kg / m
- Longueur de cuisson (Nette) : 160 m
- Temps de rétention (min-max) : 6.5 – 195 min
- Vitesse du produit : (max-min) : 24.6 – 0.82 m /min
- Hauteur d’entrée : 1150 mm
- Hauteur de sortie : 1150 mm
- Poids : 40000 Kg (40 t)

SPIRALE D’HUILE THERMIQUE
- Capacité spirale d’huile thermique : 1200 kW
- Température max. d’air : 200 °C
- Température d’entrée de l’huile thermique : 300 °C
- Huile thermique volumestream : 2 x 42 m3/h
- Résistance spirale d’huile thermique et régulation E51246413 de température : 2.24 E51246413 bars
- Spirale d’huile thermique à suppression max. admissible : 8 bars
- Volume d’huile incl. régulation de la température : 1000 L
- Connexion : DN65

VAPEUR
- La pression de la vapeur : 4 – 8 bars
- Raccordement vapeur : DN80

SYSTEME HYDRAULIQUE
- Huile hydraulique : Shell Tellus T 46
- Système hydraulique volumétrique : ± 180 L
seller offer No. resale 162391906
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agréé

Vendeur

Europ-Equipement

Monsieur Demametz
59420 Mouvaux
France

RESALE membre depuis que 2015


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