Données techniques :
Puissance d’entrée : max. 1 200 pcs/h
Poids de pâte : 280 - 1 250 g
Dimensions (LxLxH) : environ 4,05 m x 3,0 m x 3,5 m
Poids : environ 3 000 kg
Tension secteur : 400 V triphasé
Fréquence secteur : 50 Hz
Air comprimé : minimum 6,0 bar
Temps de pré-levage : 10 minutes
Réglage du temps de fermentation : ajustable de façon variable via
des rabats
Nombre de lignes : 8 rangées
Nombre de hangars : 30, dont 25 sont occupés
Nombre de puits de pâte : 240, dont 200 sont remplis
Distance du transport de la pâte : 250 mm
- Facile à démonter avec un convoyeur d’alimentation avec guides
latéraux en plastique pour le nettoyage,
- Entrée avec barrière lumineuse, rendre Malade
- avec une courroie de décharge réversible avec des coulisses sous
les ouvertures de sortie.
- Plaques de revêtement branchables en acier inoxydable, faciles à
démonter pour le nettoyage.
- Châssis, V2A
- Entonnoir de déviation téflonisé avec des inserts plastiques
remplaçables
- sans chauffage avec lampes UV
- Peut être éteint avec un ventilateur d’extraction
- Avec une vitre en plexiglas à l’avant
- Avec contrôle des volets à l’avant, manuellement
- Avec cabine de contrôle sur l’entrée de logement du VGS
- Garde au sol VGS 250 mm avec un plateau goutte à goutte de farine
en acier inoxydable
État : en fonctionnement
Disponibilité : à partir de la semaine 25 (2026)