Four de rôtissage/boulangerie d’occasion de Food Design Applications – Irlande Modèle : MSOG/2-100/800 Burners : Lanemark International Puissance de chauffage : deux brûleurs : 2x 170kW = 340kW Il est possible de connecter Steam. Il peut aussi servir de refroidisseur, de déshumidificateur Deux zones indépendantes Réglage électrique de la hauteur de souffle Réglage de la force de soufflage électrique Contrôle de vitesse par courroie électrique Lavage direct possible Système de distribution indirecte de chaleur (échangeur tubulaire de chaleur) Bac à déchets inférieur Ruban inoxydable, tressé avec un système de tension de courroie Cheminées complètes en acier inoxydable, y compris des ventilateurs de contrôle des gaz d’échappement Gaz naturel Dimensions : Hauteur de la chambre (tunnel) (réglable) max. 250 mm Largeur de bande 950 mm L ...
Déchargeur de four pour four continu, Fabr. Capelleveen
un four à tortillas à 2 rangées, alimenté au gaz par la marque Superior (USA). La production horaire possible de tortillas de 15 cm est un total de 6000 à 7000 par heure
Disponibilité : immédiatement Etat : en état de marche, nouvelle ceinture maillée Démontage : par l’acheteur Longueur totale : environ 26 500 mm Longueur de la chambre de cuisson : environ 24 000 mm Largeur totale : environ 2 650 mm Largeur de la bande nette : environ 1 700 mm Largeur utile/largeur de travail : environ 1 500 mm Longueur d’entrée : 1 000 mm Longueur du bec verseur : 1 300 mm Tôle : peinte en blanc
-la surface de cuisson : WIDHT mesure 210cm La hauteur est de 22cm longueur est de 2100cm, -four ext. dimension aprox est 300 x 2100 cm - Contrôleur PLC - placage d’acier sans support -dispositif à vapeur -Démantelé
Pizza ouverte Middleby Marshall
Four continu à plusieurs étages Daub CCTO 20.96.6 Four tunnel automatique Hanseat Modèle: CCTO 20.96.6 Hanseat automatique Four continu à plusieurs étages Daub CCTO 20.96.6 Hanseat automatique Four tunnel à plusieurs étages de type Daub CCTO 20.96.6 avec système d’huile thermique avec 6 étages, y compris les plaques de charnière à vendre. - 6 étages de 2000 mm de large et 9600 mm de long chacun - Surface totale de cuisson 115,2 m² - Passage des lumières au sol 180mm - Zone vapeur 1200mm - Classification de la zone de température poêle 1- 3 est la chaleur supérieure et inférieure ensemble - Classification de la zone de température du poêle 4- 6 est séparée par la chaleur supérieure et inférieure - Poids du four env. 40 tonnes - avec 6 chariots de traction dont 12 planches de traction - Chenilles de wagon - avec chaudière à huile thermique - ...
Le Daub Automatic Hanseat est un four multi-plate-forme pour la production de cuisson par lots, par étapes et continue avec la technologie de l’huile thermique
