Cuisinières à la crème

Cuisinière à tabourets électrique, Fabr. Bartscher, plaque 300 mm

Cuiseur à crème De Danieli C60 2 EI Année de construction 2017 60l à double paroi chauffé, avec de l’huile thermique avec robinet de sortie Inclinable avec grille de protection avec coupe-chaudière  avec minuterie Fonctionnement automatique ou manuel possible avec bouton d’arrêt d’urgence 2 étapes Entièrement en acier inoxydable Poids : 145Kg 400V 50Hz 16amp sur roulettes Hauteur : 150cm Largeur : 90cm Profondeur : 80cm

Agitateur avec chauffage, type cuiseur à crème, au gaz

Cuiseur à crème Habersang Type: Korü-mat 2G Année de construction 2014 Litres: 150 contrôle numérique smartControl 2.0 Écran tactile Indicateur de température avec dispositif d’inclinaison Revêtement en acier inoxydable Double paroi Robinet Interrupteurs principaux et kill sur roulettes Poids de la machine: 370kg 400V 50Hz Total: 17,6kW Diamètre de la chaudière: 77cm Hauteur: 126cm Largeur: 140cm Profondeur: 110cm

Cuisinière à la crème Automne Rapid HR 15, vieux modèle à double manteau, fouet et agitateur plat. Le chauffage n’est pas testé car la gaine double n’est pas remplie. La machine est équipée d’un contrôle de vitesse infiniment variable. Les grattoirs pour chaudières ne peuvent pas être montés. La machine doit être vérifiée.

Cuiseur à crème CM 120 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses Contrôle précis de la température 2 niveaux de performance Minuterie numérique Remplissage de chaudière 120 litres quantité de remplissage de Masse 12 min - 78 max. litres Inox Manivelle pour l’inclinaison Chauffage de chaudière à huile thermique Machine mobile avec plaque de verrouillage DGUV V3 testé Connexion 400V, 15 kW, prise 32A-CEE Dimensions 1200 x 1000 x 1800 mm, LxPxH NOUVELLE machine avec 12 mois de garantie Option: - Robinet de vidange

Bouilloire cm 80 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses contrôle de température précis Minuteur numérique Remplissage de la chaudière 80 litres Masse 7 min - 50 litres max. litres Volume de remplissage Exécution en acier inoxydable Machine mobile avec fixeur DGUV V3 testé Raccordement 400V, 12, kW, connecteur 32A-CEE Dimensions 1200 x 1000 x 1800 mm, LxTxH NOUVELLE MACHINE avec garantie Top boulangeries vous trouverez dans notre grand entrepôt !

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...

Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...