utilisé FESSMANN Armoires de cuisine

Plantes d’occasion *** - Condition: Atelier révisé - N° de course : 11261 Année de construction: 2000 Système 1 voiture Capacité pour 1 voiture, avec le maximum Dimensions extérieures de 100 x 100 x 200 cm (P x l x H) longueur max. du poteau : 1 000 mm montage au sol, Chauffage: Gaz Contrôle: DP 11 Ébullition et humidification à vapeur vive avec dispositif de nettoyage de mousse RG 21, pneum. Volet d’air frais et d’évacuation d’air contrôlé, équipement: - avec douche rafraîchissante, - avec ouvre-porte pneumatique

Système de cuisson et de fumage Fessmann Turbomat 1800 RT, chauffé électriquement, contrôle des microprocesseurs, générateur de fumée intégré dans la porte. La chambre de fumée peut être testée en 56070 Koblenz.

Système de cuisson et de fumage Fessmann Turbomat 1800 RT, chauffé électriquement, contrôle des microprocesseurs, générateur de fumée intégré dans la porte. La machine est disponible à court préavis et peut être testée à Koblenz, Rhénanie-Palatinat.

Fessmann système de cuisson et de fumage Turbomat T 1900, 1 chambre de fumée de voiture, chauffé à l’essence, cuisson, cuisson, tabac, avec registre de refroidissement, contrôle DP 11, générateur de fumée RZ 325, dimensions daire fumée: 168 x 91 x 80 cm (HxWxD), longueur de bâton 90 cm. La machine est disponible à court préavis et peut être testée à Koblenz, Rhénanie-Palatinat.

FESSMANN 1000 allumé

Capacité: 600 l Chauffage: vapeur, 127 kW, 8 bar Dimensions extérieures 110 x 130 x 135 cm (HxWxD) Dimensions intérieures 60 x 109 x 88 cm (HxWxD) Contrôle: MC K Tension mouting: 230/400 V , 50 Hz Couvercle: isolé, avec ressorts et charnières en acier inoxydable, ouverture 90° Drainage: piston – type drain cock Équipement : vannes pour eau froide et chaude

Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Chambre de cuisson avec chariot rotatif de 360° Chauffage: électrique Contrôle: DP 11 Largeur de la surface de base: 198 cm Profondeur de la surface de base: 187 cm Hauteur du corpus: 251 cm Hauteur totale: 298 сm Min. hauteur de la chambre: 340 сm Dimensions du chariot de cuisson (HxBxT), сm: 198х102х104 Puissance installée, chauffage électrique : 88,2 kW Température de cuisson: environ 230 ° C

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 1 chariot Cuisson : basse pression à vapeur 0,5 – 1,0 bar, par jets de vapeur et taux de pulvérisation élevé dans l’AUTOVENT Charge connectée pour vapeur basse pression 0,5 bar; 45 kW; 70 Kg/ h Panneau de commande : MC 3.1 Largeur de base: 151 сm Profondeur de base: 127 сm Corpus de hauteur: 250 сm Min. hauteur de la chambre: 293 сm Hauteur de la chambre recommandée: 293 сm Dimentions de chariot (HxBxT), сm: 198х104х102

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 3 chariots Largeur de base : 151 сm Profondeur de base : (347) Corpus de hauteur : 250 сm Min. hauteur de la chambre: (293) Hauteur de la chambre recommandée : (293) Dimentions de chariot (HxBxT), сm: 198х104х102

Type: FESSMANN T 3000 3 chariots Chauffage: vapeur Panneau de commande : DP 11 Largeur de base: 151 cm Profondeur de base: 347 cm Hauteur du corpus: 250 cm Min. hauteur de la chambre: 304 cm Hauteur de la pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée (HxWxD), cm: 198x104x102 Charge connectée pour chauffage HP : 111 kW Générateur de fumée: RZ 550 Largeur de la machine : 55,0 cm Longueur de la machine: 115,0 cm Hauteur de la machine: 159,0cm Puissance nominale : 1,8 kW

Type: FESSMANN T 3000 3 chariots Chauffage: vapeur Panneau de commande : DP 11 Largeur de base: 151 cm Profondeur de base: 347 cm Hauteur du corpus: 250 cm Min. hauteur de la chambre: 304 cm Hauteur de la pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée (HxWxD), cm: 198x104x102 Charge connectée pour chauffage HP : 111 kW Générateur de fumée: RZ 550 Largeur de la machine : 55,0 cm Longueur de la machine: 115,0 cm Hauteur de la machine: 159,0cm Puissance nominale : 1,8 kW

Type Fumoirs Hauteur 2600 Largeur 1600 mm Longueur 1150 mm Tension électrique: 400V 50Hz 3N Puissance installée 26 kw Matériau principal Acier inoxydable Temps de réalisation 4-6 semaines Smokehouse Version Électrique Type de dégénérateur de fumée détaché, copeaux de bois Chariots par lot 1 pc Dimentions de chariot non standard 1700x900x800 Fonctions des fumoirs : Séchage et tabagisme Smokehouse fonctionne Fumer seulement Fonctionnement de fumoir Brewing Ventilation de fonction de fumoir

Bouilloire de cuisson Fessmann Nova 400, 400 litres, chauffée au gaz, contrôle MC, version en acier inoxydable,

Chambre à fumée Fessmann

Type: 300 litres La machine comprend une chambre d’huile thermique intermédiaire en acier inoxydable, une chambre d’expansion interne, un fluide thermique haute performance et un robinet de drainage interne Couvercle: Isolé, avec ressorts et charnières en acier inoxydable, ouverture à 90 ° Deux thermostats de sécurité internes Capacité: 300 litres Dimensions de la machine en cm: Longueur: 100 Largeur: 94 Hauteur: 122 Puissance électrique: 18kW Délai de livraison: 15 jours ouvrables après paiement anticipé

Capacité: 400 l Chauffage: gaz, 36 kW Dimensions extérieures 94 x 130 x 122 cm (HxlxP) Dimensions intérieures 48x110x80 cm (HxLxP) Tension de moulage : 230/400 V, 50 Hz Couvercle: isolé, avec ressorts et charnières en acier inoxydable, ouverture 90° Drainage: piston – type robinet de vidange Equipement: vannes pour l’eau froide et chaude

Chauffage électrique 80kW Circulation d’air réglable Commande pneumatique de l’air frais, de l’air évacué et du registre de fumée ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 450 Longueur :145 Hauteur : 275

Circulation d’air réglable Commande pneumatique de l’air frais, de l’air évacué et du registre de fumée Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : copeaux de bois Sans le système de post-combustion

Bouilloire de cuisson Fessmann type K G 809 300L, Chauffage au gaz naturel, charge calorifique 31 kW, avec flotteur de chaudière, plaque de fond, contrôle externe, Dimensions à l’intérieur env. 80x80x47cm, Dimensions totales LxPxH env. 145x105x107cm, poids env. 420kg, année de construction 1999, bon état d’usage, entièrement fonctionnel

Armoire à cuisson - uniquement pour la cuisson, le rôti et la cuisson - Pas d’encens incl. deux chariots de cuisson avec plaques d’inséminage (6 pièces par wagon) Dimensions 1m x 1m x 2m

Nous vendons ici un système de cuisson du fabricant ASCA Consulting en très bon état d’utilisation et fonctionnel. Le système est construit en 12/2014, chauffé électriquement, 400 volts, 20 kW, volume de la chambre 1800 litres, contrôle Aditec MKA 110, testé en atelier, prêt à l’emploi, dimensions L/P/H 170/140/255 cm, autres sur demande.

Ligne de cuisson en acier inoxydable Kitchen Cup bloc kuechenline; Stainless steel steel cooking line Kitchen line Kitchen block Kitchen line 4-flame stainless steel Gas stove with oven stainless steel countertop Spuele with single batterie de mélange 5 x étagère 1 x tiroir 1 x 230V prise Stainless socket en acier mass environ. (HxBxT)68x265x65cm Component de cette vente aux enchères est l’un des deux tableau coûts d’asséchant, s’il vous plaît demandez-nous. D’autres articles peuvent être trouvés dans notre boutique.

Chauffe-assiettes, Harnais chauffe- personnes, Chambre de chaleur, Chauffe-assiette Marque: Lowerator Type: 2SHE Pour les plaques de 26cm de diamètre Pièces: 2 Plus d’informations: voir les photos Toutes les informations sans garantie

Voss 04E62221S-03 Cuisinière professionnelle La gamme d’appareils VOSS est spécialement conçue pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles. La version robuste à la construction stable est entièrement réalisée en acier au chrome-nickel, tout comme les panneaux intérieurs et extérieurs. Appareil de marque avec une longue durée de vie ! Idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration, les cantines ou les hôpitaux ! Propriétés - Design industriel solide - Corps autoportant de l’appareil en acier inoxydable - Haute efficacité/faible consommation d’énergie -Contrôle numérique - Puissance 24 kW Dimensions extérieures Largeur : 122 cm Profondeur : 90 cm Hauteur : 75 cm Contenu de la livraison : 1x cuisinière professionnelle Voss 04E62221S-03 (en partie sans panneau latéral car ils étaient dans le com ...

Il s’agit d’un autocuiseur de 150 litres du fabricant haut de gamme Küppersbusch (Phoeniks), type KCF0409 (002152). La vidange s’effectue sans problème via un robinet de vidange de sécurité. L’autocuiseur dispose d’un régulateur de température électronique ainsi que d’un écran tactile KCI (Inovative). L’appareil a fait l’objet d’une inspection majeure dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. La bouilloire de l’autocuiseur est complètement inutilisée et en parfait état. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 19 165 € net. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Notre service d’équipement d’occasion pour vous : •Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils électroménagers de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage  ...