utilisé BONGARD Machines à séparer les pâtons

Diviseur/portionneur de pâte Machine de boulangerie Année de construction: 2010 Convient pour les inserts de pâte de 2,5 à 7 kg pour baguette, petits pains ciabatta et pains ciabatta, etc. avec 3 matrices et plaques de presse différentes Dimensions extérieures L: 115 x P: 82 H: 181cm avec couvercle ouvert H: 205cm P: 163cm immédiatement disponible en stock à Rottenburg

Fabricant: BONGARD Poids: 160 kg Longueur x Largeur x Hauteur: 1230 x 780 x 550 mm Connexion: 400V/50Hz Four à vapeur de convection - Tiges chauffantes 10,30 kW - 4 étagères dimensions internes 400 mm x 420 mm - Hauteur entre les étagères 90 mm - Température jusqu’à 250 C Demander une offre iNTER-WiBA Sp.J. Ul. Cracovieska 263 Annonces PL 43-305 Bielsko-Biala ID TVA: PL547-17-47-669 abc.inter-wiba.com.pl info@inter-wiba.com.pl Tél. 0048 33 8125860

Four à pont, Fabr. Bongard, Type 5.16

Four à soles Année de construction 2010 Électrique env. 33 KW 4 étages de 80 cm de large, 120 cm de profondeur env. 4 m² de surface de cuisson Hauteur du plancher 25/18/18/18 avec dalles de pierre avec chaleur par le haut et par le bas Commande numérique TOUCHER chaque étage contrôlable séparément avec chargeur manuel Largeur 160cm Profondeur du four 190 + profondeur du chargeur 200cm Hauteur 240cm Immédiatement disponible en stock

chambre de passage avec deux portes, compresor Zanotti , 12,3 kW , -40°C

N° Inv. : 7154 Type : SPV Producteur : Bongard Création : 1981 Paramètres: Diamètre du fil : 6,5 mm Poids maximum de la bobine : 1000 kg Diamètre intérieur : 520 mm Diamètre extérieur : 970 mm Vitesse maximale : 0-4 m/s Poids : 2500 kg

Daub Modèle: DV10 diviseur de pain / rond Série: 62 Daub semi-automatique diviseur de pain rond Pour les rouleaux de division et d’arrondissement, 36 divisions à la fois, 3 phases, 3 plaques de moulage

Chariot de baignoire de pâte NOUVEAU TW 14 pouce pour le pouce guide parfait à long terme avec 14 plateaux et couvercles de pâte 9,8 litres baquet (max. 6 kgdough) Couvercle pour guidage spécial de pâte /guide d’air Voiture en acier inoxydable mobile

Diviseur de pain de seigle. Gamme de poids par pièce : 0,4-1,2 kg; Capacité: 10-30 pcs/min; Grosse trémie pour 300 L; Avec convoyeur de 3000 mm et capteur d’étain; Le diviseur est nouveau. Client refusé en raison de petites quantités de pâte.

Machine de séparation de pâte concier Type: B-84 A Dimensions: Longueur sans sangle : 116cm Longueur avec bande 236cm Largeur 80cm Hauteur avec entonnoir 162cm Hauteur sans entonnoir 111cm

Baguett - Pièces de pâte JAC Paniform - Poids de la pâte de 150g à 950g - répartition automatique de la pâte et mise en forme - Easyflour permet de fariner l’cuve de pâte en un seul mouvement ergonomique fluide - réinser automatiquement le support de la grille - Solution modulaire grâce à des grilles partielles et formables - Économie d’espace - rapide et efficace - polyvalent - 80 grilles différentes sont proposées - jusqu’à 3000 pâtes par heure sont divisées et formées Raccordement 400V 1,5 kW, connecteur 16A-CEE Visitez notre grand magasin de boulangerie !

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + TOP rapport qualité-prix + diviseur de pâte hydraulique robuste avec cadre de chaudière en acier inoxydable rectangulaire + machine mobile + Treillis de coupe et de poinçage en teflon, facilement échangeable + segments de presse plastique alimentaires + couteaux en acier inoxydable pour le partage des morceaux de pâte jusqu’à 19 kg d’insébage de pâte, division 20) + pièces artisanales traditionnelles et formes de pâtes possibles + Treillis de poinçage : couteau en plastique POM profilé, alimentation de base, pour une excellente fermeture latérale des pâtes + optimal pour les pâtes très douces (baguettes, ciabatta, focaccia, pain de racine, pointe de grain) + moteur à l’état de marche et à l’abri de la poussière + facile et rapide à nettoyer + alimentation rapide des pièces de rechange dans le ...

Nouvelle machine Garantie de 24 mois Avantages: + TOP rapport qualité-prix + diviseur de pâte robuste avec 2 roues fixes pour un transport rapide et facile du diviseur de pâte + version en acier inoxydable + Les grilles de découpe et de découpe sont facilement remplaçables + Treillis de poinçage : couteau en plastique POM profilé, denrée alimentaire, pour une excellente fermeture de la pâte + pièces artisanales traditionnelles et formes de pâtes possibles + support extensible pour la cuve de pâte + l’appareil peut accueillir 4 inserts de grille max. + peu encombrant, trouve même dans le plus petit backstube + pas de raccordement électrique nécessaire, sans entretien + alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables Accessoires DE SÉRIE inclus dans le prix : + 1x Utilisation de grille en acier inoxydable (voir PDF / informatio ...

Parties de pâte pour une partie de la pâte sans huile et tension Modèle : Slim 1700 Cylindres et pistons en acier inoxydable de haute qualité Réservoir en acier inoxydable revêtu en téflon avec couverture de sécurité Puissance max. 1.100 pièces par heure Sous-intervalle de 300 à 1700 gr. (selon l’espèce de pâte) DGUV V3 testé Vitesse variable et compteurs électroniques Poids avec réglage manuel Longueur du tapis de sortie 50 cm Exécution en acier inoxydable Machine mobile avec frein Raccordement 400V, 1,6 kW, connecteur 16A-CEE Nouvelle machine avec 12 mois de garantie Facultatif : - Bande de transport de sortie jusqu’à hauteur max 1650 mm - Épandeur automatique de farine - Module de tourne-rond - Entonnoir 90 kg - châssis supérieur Venez dans nos grandes machines de boulangerie vente !

Pièces de pâte pour produits artisanaux traditionnels pour pain exceptionnel/pâtisserie inch L’orginal inch Un diviseur de pâte robuste pour une utilisation flexible Plaque de presse, grille de découpe et de découpe facilement échangeable Le partage manuel et la pâte Exécution renforcée Division ergonomique du traitement direct à la gestion à long terme Support amovible pour la cuve de pâte L’appareil est peu encombrant et peut être stocké 4 inserts pas de raccordement électrique nécessaire, sans entretien Série avec : 1 treillis, 1 cuve de pâte, 2 supports en silicone Visitez notre magasin de vente!

Diviseur de pâte à vide, Technik allemand Capacité: 1.800-2.400 pcs / h. Dimensions: 1370/ 1780x650x1600mm Poids: 420kg Puissance électrique: 1.75kW

Baguett - Diviseur de pâte JAC Tradiform - Poids de la pâte de 150g à 950g (option 300-1900g) - Capacité de 19 kg (460 x 387 x 125 mm LxPxH) - Version en acier inoxydable - Division et mise en forme de la pâte - Enclenchement automatique Easylock du support de grille - Solution modulaire grâce à des grilles partielles et moulées - Gain de place - rapide et efficace avec Easy Clean - utilisation polyvalente - 100 grilles différentes sont proposées - Equipement de base 1 grille de coupe - jusqu’à 900 morceaux de pâte par heure sont divisés et 3000 en forme Connexion 400V 1,5 kW, prise 16A-CEE Dimensions: 832 x 772 x 924/1756 mm, LxPxH Nouvelle machine avec 12 mois de garantie

POUR PÂTE MOLLE

DIVISEUR VACUM

Machine à diviser la pâte à peser WP Parta U complètement révisée -1 chambre -complet avec nouveau revêtement en acier inoxydable -Gamme de poids: 300 grammes à 2800 grammes -Sortie horaire: 925 à 1050 pièces -complètement révisé -nouveau tapis roulant -nouveau revêtement en acier inoxydable -nouvelle électronique

Gamme de poids: 30-2000 gr 15-25 kg Productivité : 15 000/h, 50 gr. Teneur en eau dans la pâte: 80% Largeur de la bande: 610 cm

Diviseur de pâte usagé KEMPER, Type: Imperator CT -En état de boulangerie- La machine est toujours en cours de remise à neuf. Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Machine à diviser la pâte Fortuna Automat A3-30 - 30 Division - avec 3 cliquets - avec interrupteur de circuit actif - tête électrique - Gamme de poids morceaux de pâte 32-80 grammes - Insert de pâte par cliquet 960-2400 grammes - Poids de la machine env. 540 kg

Type: Diviseur double 400 VX 202 Numéro de série: 00054 Source d’alimentation: 380V / 632Kw / 50Hz Longueur: 235 cm Hauteur: 175 cm Bande de largeur (une rangée): 15 cm Le VX-222 Twin Divider répartit la feuille de pâte exactement en poids ou en longueur. Système de pesage et de découpe gravimétrique, permet la production à double rangée de produits de différents poids. 2 rangées

Peseuse de pâte usagée RHEON, type: KN-125 avec balance à bande et table rotative -Remise à neuf- - 1 rangée - Formes : rondes, oblongues (broderie), ruban - 100 recettes peuvent être stockées - en acier inoxydable et alimentaire stérile - avec balance de ceinture de l’OSC - avec table rotative - Condition: très bon, comme neuf, complètement révisé - 6 mois de garantie Données techniques : - Gamme de poids: 10 - 250 g - Longueur du produit: jusqu’à 500 mm - Puissance: 20 - 100 pcs./min. Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.