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Horno microondas BHK-TECH MW50-2V Fabricante: BHK-TEC Tipo de horno microondas: MW50-2V Número de magnetrones: 32 Tensión: 400 V 50/60 Hz Conexión: 70 kW Fusible: 250 A Frecuencia: 2450MHz Aire comprimido: 6-10 bar Año de fabricación: 2016 Emisiones Presión sonora: 80 dB Frecuencia: 50/60 Hz Aire de escape: 2 x 8500 m³/h Aire de impulsión: 4 x 3500 m³/h Conexión de aire de impulsión: 2 x 346 mm ø Conexión de aire de escape: 1 x 465 mm ø Dimensiones y peso Horno microondas: (LxPxH) 3735 x 2373 x 4756 mm Altura mínima de la habitación: 5000 mm Interior útil: (largo x ancho x alto) 3100 x 1200 x 1200 mm Máx. permisible Capacidad de carga del transportador de rodillos: 3000 kg Máx. permisible Peso; 9000 kg Peso en vacío: 6000 kg Armario de control: (LxDxH) 3800 x 520 x 2250 mm Peso: 700 kg La máquina está en condiciones absolutame ...
Tilting frying pan, make Palux ProfiLine, model PLEKB15-90-120-PM, built in 2023 (NEW!), 3 pieces available, for frying, braising and steaming products with cooking oil/fat,, low-fat cooking of breaded meat and fish, poultry, fried potatoes, fried sirloin,, Frying plate for everything short-fried, such as steaks, schnitzels, fillets, fish, pancakes, mushroom pans, etc.,, Preparing soups, sauces, ragouts, goulash, etc. (e.g. sautéing, deglazing the ingredients and pureeing for soups),, not suitable for deep frying!, The heat is supplied via electric radiators under the roasting pan,, Thermostatic control of radiators,, with certainty - temperature limiter,, Motorized tilting takes place via push buttons., Technical specifications:, Connected load: 18 kW,, Steam output: 10.58 kg/h,, Control range: 50 - 250°C,, Crucible size: 980 x 570 x 215 mm,, Roasting surface: 980 x 570 mm,, Nominal c ...
Esta campana Rational Ultra Vent para vaporizadores combinados Rational, incluido el kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados CMP, SCC 61/101 Electric desde el año de construcción 2011 hasta la actualidad (índice H+I). La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es completamente funcional. El PVP. para esta campana Ultra Vent es de 3.696 € netos. El precio cotizado es neto, más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de electrodoméstico Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Estaremos encantados de asesorarle sobre todo tipo de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: ...
Snack bar Kitchenette Palux con inducción y baño maría 280x80x86 cm, 2x enchufe 32 A, 2x placa calefactora doble – placa de inducción a 10 kW, 2x 1/1 GN Bainmarie a ' 6 kW, espacio de almacenamiento, encimera, año de construcción 2018, precio original 23112,00 €, el ancho total se puede acortar a su ancho deseado acortando la encimera central
lavavajillas para vajilla, Electrolux ELE 506065 tipo EPPWEASMS, 400 V, 13,5 kW BJ 2018, tamaño de la cesta 50×50 cm, bajada y subida automática de la campana, 3 programas de lavado y 1 x lavado continuo, ciclo de autolimpieza, pantalla digital, preparación eléctrica para lavado automático Lavavajillas – dosificador de abrillantador, precio original 17286,00 € Dimensiones 83x89x176 cm, menos 35% de descuento
Vaporizador eléctrico de aire caliente con vapor directo Modo de cocción ac (Automatic Cooking): sistema de cocción automática para recetas de todo el mundo con una foto que muestra el plato. Cocción manual con tres modos de cocción: convección de 30C a 300C, cocción al vapor de 30C a 130C, combinación de aire caliente y vapor de 30C a 300C. Modo de funcionamiento programable: Los procesos de cocción se pueden programar y almacenar en secuencia automática (hasta 15 ciclos). A cada programa se le puede asignar su propio nombre, así como ilustraciones e información sobre la receta. Clima® - Sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Sistema Fast-Dry® para una rápida deshumidificación de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla configurable bajo demanda, poniendo en primer plano los programas más util ...
Lavavajillas Hobart Tipo: FXS-10A y 10B Características técnicas: Conexión de alimentación: 400V / 7,6 kW / 15,8 A / 50 Hz Capacidad: 40 cestas/hora Programas: 90 / 180 / 360 seg. Altura de inserción: 52,5 cm Construido en 2017 y 2014 Dimensiones: Ancho: aprox. 60 cm Profundidad: aprox. 60 cm Altura: aprox. 80 cm
Vaporizador combinado de aire circulante Modelo Unox: XVC505EP Vaporera combinada Cheftop Control de puerta ChefTouch para 7 bandejas GN con sensor de temperatura central Capó superior Conexión 400V, 11,9 kW, enchufe 32A-CEE Dimensiones: 750 x 792 x 1160 mm, ancho x fondo x alto Horno usado limpiado Opción: Agua Contrato de mantenimiento Garantía Paquete de servicios Bastidor
Armario calefactor Temperatura ajustable hasta 90°C Acero inoxidable Dimensiones: 379 x 450 x 850 mm, ancho x fondo x alto Conexión 220V, 750 Watt Ocasión
Armario calefactor Temperatura ajustable hasta 90°C Acero inoxidable Dimensiones: 440 x 450 x 850 mm, ancho x fondo x alto Conexión 220V, 750 Watt Dispositivo usado limpiado 2 meses de garantía
Vaporizador combinado Modelo Eloma Multimax B 10-11 Función de cocción, aire caliente y vapor 11 Bastidores GN 1/1 Acero inoxidable Conexión: 400V, 17,1 kW, enchufe 32A-CEE Dimensiones aprox.: 925 x 810 x 850 mm, ancho x fondo x alto Ocasión
El sistema se desmontó por completo, se limpió a fondo y se volvió a montar. Todos los sujetadores están equipados con nuevos sellos de PTFE Se han renovado los siguientes componentes: Bombas de filtrado: sustitución completa de las tres unidades Dosificación de detergente: renovación de las bombas dosificadoras Electrónica de control: sustitución de las placas de E/S Bombas de lavado: se instalaron nuevos sellos mecánicos Se puede llevar a cabo una prueba de funcionamiento en nuestras instalaciones por acuerdo. Estamos a su disposición para consultas técnicas o una oferta individual. Póngase en contacto con nosotros
Se trata de un brasero eléctrico de 115 litros MAGNUM 3/1 GN del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. El Braisiere es un dispositivo multifuncional para cocinar al vapor, hervir, tirar, guisar y asar. El vaciado se realiza a través de un grifo de vaciado de seguridad en la parte delantera. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es completamente funcional. Si lo desea, el dispositivo se puede conectar y mostrar aquí. El precio cotizado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero • El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible • Asesoramiento experto: an ...
Estamos vendiendo aquí una parrilla de kebab / parrilla giroscópica del fabricante Bartscher, tipo PDE303 en muy buen estado usado. El dispositivo funciona con 400 voltios, 5,5 kW, eléctrico con vidrio cerámico, altura de la brocheta 47 cm, capacidad de la brocheta de carne 45-60 kg, utilizado solo para fines de prueba, probado en el taller, listo para usar de inmediato, dimensiones W/D/H 60/70/80 cm, otros bajo pedido.
Se trata de una olla de cocción rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart de 2018. El horno rápido de vapor seco 305 GTP de tamaño mediano se utiliza a menudo en el campo de la restauración colectiva. Con sus 3 insertos GN 1/1, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y precisas al minuto. La evaporación del agua y el aumento de volumen asociado crean una atmósfera de vapor saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas en términos de densidad de flujo de calor transferible en comparación con el aire caliente o el vapor combinado. Un tiempo de cocción más corto significa menos pérdida de nutrientes y alimentos saludables. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional. El precio cotiz ...
Se trata de una mesa de trabajo de acero inoxidable de construcción sólida abierta por todos los lados, de 6 pies ajustables, con un estante y un soporte de 50mm. Debido a su sólida construcción, también es muy adecuado para empresas de producción de alimentos. La mesa de trabajo es nueva y sin usar, todavía laminada. El precio cotizado es neto más el 19% de IVA. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: •Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto •Pruebas según sello DGUV V3 C ...
Se trata de una mesa de trabajo de acero inoxidable de sólida construcción cerrada en el lado izquierdo, de 6 pies ajustables, con un estante y un soporte de 50mm. Debido a su sólida construcción, también es muy adecuado para empresas de producción de alimentos. La mesa de trabajo es nueva y sin usar, todavía laminada. El precio cotizado es neto más el 19% de IVA. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: •Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto •Pruebas según sello DGUV V3 CARACTERÍSTICAS ...
Esta campana Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, incluido el kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados eléctricos CMP, SCC 61/101 de 2004 a 2011 (índice E+G). Es una campana para un sistema dúo, pero también se puede utilizar con un solo dispositivo. La campana ha sido sometida a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es completamente funcional. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •3 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto •Pruebas según DGUV V3 ...
Esta campana Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, construida en 01/2018 que incluye kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados CMP, SCC 61/101 gas desde 2011 hasta la actualidad ( índice H + I ). La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es completamente funcional. El PVP. para esta capota Ultravent es de 4066 € netos. El artículo está sujeto a la regulación especial para equipos usados: impuesto sobre el margen según el § 25 a UStG. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instruccio ...
Se trata de un banco de trabajo de acero inoxidable de construcción sólida con un total de 16 estantes para GN 1/1. En la superficie de trabajo hay pasadores para la fijación de dos vaporizadores combinados Rational SCC/CM(P) a partir de 2004. Además, la superficie de trabajo tiene dos pasos para las líneas de suministro de los vaporizadores combinados. La mesa está en óptimas condiciones. El precio cotizado es neto más el 19% de IVA. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: •Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y ...
Vendemos aquí un vaporizador combinado del fabricante Rational, tipo CM 102 en muy buen estado usado y funcional. El dispositivo funciona con 400 voltios, 37 kW, construido en 2010, 2 enchufables GN de 10 1/1, sensor de temperatura central, spray para lavavajillas, para cocinar, cocinar, regenerar, hornear, etc., probado en taller, listo para usar de inmediato, dimensiones W/D/H 107/100/105 cm, otros bajo pedido.
Torre combinada CONVEXA® - de UBERT - Made in Germany Dos en uno: las ventajas Disposición combinada para ocupar el menor espacio. Esto también evita largas distancias entre las salas de ventas. Puertas convexas de doble vidrio para una presentación perfecta del producto, una pérdida de calor mínima y temperaturas de contacto extremadamente bajas Guía intuitiva para el usuario gracias a la visualización de texto sin formato Actualización de software a través de la interfaz USB Tiempos de cocción más cortos de menos de una hora para pollos a la parrilla con un peso bruto de 1 kg cada uno Climatizador programable en la cámara de cocción para un resultado de asado perfecto El nuevo asador CONVEX® Equipado con 3 sistemas de calefacción en un solo dispositivo: Infrarrojos para un bronceado óptimo Convección para una cocción rápida y uniform ...
KitchenAid Isla de cocina de acero inoxidable Elemento de cocina con isla de acero inoxidable para cocinar, enjuagar, enfriar y almacenar. Exhibición de Kitchen Studio KitchenAid KDIX 8810 Fregadero integrado con lavavajillas KitchenAid KRDD 9010 Frigorífico empotrado con cajones Recorte para isla de cocción con ventilador de tiro descendente Grifo de fregadero Damixa Campos de subestructura para equipos adicionales Cajones grandes con mucho espacio de almacenamiento para utensilios Lavavajillas KitchenAid KDIX 8810 El lavavajillas está integrado en el fregadero y se puede llenar cómodamente desde arriba. Marca: KitchenAid Modelo: KDIX 8810 Número de cubiertas: 5 Programas de lavado: 5 Programa de enjuague rápido: 1 Diámetro del plato: máx. 29 cm Premio Plus X El lavavajillas en fregadero™ KDIX 8810 recibió el premio en la categoría de ...
Esta campana Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, incluido el kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados eléctricos CMP, SCC 61/101 desde 2011 hasta la actualidad (índice H+I). La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El RRP. para esta campana Ultravent es de 3.696 € netos. El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo específico de dispositivo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todo tipo de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas ...
Wir bieten ein gebrauchtes Kühlhaus und Gärschrank an. Abholung aus Deutschland. Precio: 3000 Euro aus Deutschland.
Máquina de cocina comercial universal Alexanderwerk Modelo: UGM Procesador de alimentos, cortadora de verduras, agitador, amasadora, etc. con carro de accesorios Conexión enchufe 400V, 16A-CEE Máquina
Mostrador refrigerado Tecnodom Master 150 Gastro Descripción Mostrador refrigerado en un diseño moderno. Versión ventilada, equipada con hipotermia, iluminación en la cala y un suelo intermedio de cristal no refrigerado. Pantalla analógica de temperatura y cubierta nocturna en forma de ventanas correderas de plexiglás. Muy adecuado para su cafetería, tienda de sándwiches, supermercado y cualquier negocio de catering. Incluye ventanas correderas de plástico Con ventana basculante curva Incluido el nivel intermedio Características técnicas Dimensiones WxDxH: 1500x898x1243 Dimensiones interiores: 138x56x70 cm Valor de conexión: 0,65 kW Voltaje de conexión: 230V Grados del rango de temperatura: +2 a +6 grados ¡Más artículos, nuevos y usados, se pueden encontrar en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacional bajo petición!
La San Marco NUEVA máquina portafiltro 105 MULTIBOILER 2G Precio original 8.800 ,- € En la NUEVA serie 105 Multiboiler, se ha aplicado la última tecnología de La San Marco. La tecnología multicaldera permite un control preciso de la temperatura para cada caldera de cada grupo individual. La temperatura se ajusta de forma sencilla e intuitiva en el teclado de cada grupo. La caldera para vapor y agua caliente tiene un ajuste electrónico automático de temperatura, que se puede ajustar fácilmente utilizando el teclado de pantalla táctil. El innovador teclado con tecnología de pantalla táctil se complementa con una pantalla gráfica RGB. El asesoramiento de configuración y programación es simple e intuitivo, y la pantalla también proporciona una gama de información que es de gran beneficio para el operador. La iluminación de la estación de trabajo con LED multicolo ...
La San Marco NUEVA máquina portafiltro 105 MULTIBOILER 2G Precio original 8.800 ,- € En la NUEVA serie 105 Multiboiler, se ha aplicado la última tecnología de La San Marco. La tecnología multicaldera permite un control preciso de la temperatura para cada caldera de cada grupo individual. La temperatura se ajusta de forma sencilla e intuitiva en el teclado de cada grupo. La caldera para vapor y agua caliente tiene un ajuste electrónico automático de temperatura, que se puede ajustar fácilmente utilizando el teclado de pantalla táctil. El innovador teclado con tecnología de pantalla táctil se complementa con una pantalla gráfica RGB. El asesoramiento de configuración y programación es simple e intuitivo, y la pantalla también proporciona una gama de información que es de gran beneficio para el operador. La iluminación de la estación de trabajo con LED multicolo ...
