Línea de panecillos KÖNIG de segunda mano, tipo: Classic Rex T6 / 5S con ECO Twin 800 - En estado de panadería- Para los tirones cortados, los tirados emperador y los dobles - Head machine Classic Rex T6 / 5S - Se pueden usar 6 o 5 filas - Pre-fermentador Eco Twin 800 - Con sistema de control SIEMENS SIMATIC - Scooter largo integrado - en condición de panadería, inmediatamente lista para su uso La visualización y la prueba son posibles mediante acuerdo. Más información bajo solicitud. Sujeto a venta previa.
Máquina de dividir y redondear masas, King, Mini Rex
-Cortador de rollos -Fabricante: Krumbein rational - Tipo: BBS-B -230 voltios -Año 2004
König Mini Rex 4000 Roll Plant Descripción del producto Fabricante: König Modelo: Mini Rex Tipo: 4000 TR/G-S SKG58+RK58 Año de construcción: 2007 Rollo Modelo: G 2000 Tipo: SA2König G2000 Planta compacta para tejido redondo, estampado, ovalado o pliegado-enrollado largo. El fermentador compacto con una producción horaria de aproximadamente 2.500 piezas es la solución ideal para micro y pequeñas empresas o panaderías en tienda. Sistema compacto de prefermentación con máquina Mini Rex Futura head machinemax. Producción horaria en operación de prueba: 2.000-2.500 piezas, ajustable infinitamente para mayor producción
Disposición de 3 filas Producción de hasta 3.000 piezas de rollos CUADRADOS o REDONDOS p/h Rango de peso para rollos cuadrados aproximadamente 40 – 150 g/pieza Rango de peso para rollos redondos aprox. 40 – 85 g/pc (incluyendo tambor de punto 55/80gr) completamente revestida de acero inoxidable con control TOUCH por ordenador incluyendo rodillos de corte de división incluyendo 3 sellos / + # + sol con estación de humidificación y rociado de plato giratorio Aplicación: por ejemplo, rollos rústicos, rollos moldeados, rollos redondos Ciabatta, zapateros, mini baguette, etc...
Soporte máquina con apiladorFabricante: BMTEC GmbHTyp: Apilador de unidad de cuidadoAño de construcción: 20093x400V 1kO-a-O-S.A.S.A.S.O. Estado: El defecto debe comprobarse completamenteDetalles ver imágenes.
Fortuna Primus K4 – Línea de rodillos 4 filas – Stüpfler + deposición + GEK Año de construcción 2011 Parte de masa y máquina de tejer Estado: totalmente funcional, directamente desde la operación Uso: Panecillos redondos, por ejemplo Kaiserweck, trenza, Salzweck, trigo y masa mixta • Rango de peso: aprox. 40-110/120 g • Producción horaria: aprox. 4.800 pcs/h • Altura efectiva de la habitación: aprox. 10–35 • Velocidad de lanzamiento: Escala 0-30 • Volumen de tolva: 20–25 kg • Rendimiento de masa: TA 160–165 • Carga conectada: aprox. 1,5 kW • Peso de la máquina: 650–700 kg • Asentamiento: para bandejas de 60×80 cm (58–78) _____ Instalaciones • Máquina de cabeza Fortuna Primus K • 4 filas • Pre-fermentador GEK para que coincida con la línea • Conjuntos Stüpfler/Stempel: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Cancelac ...
Panedero Kemper Quadro Roundnur para rollos cuadradosFabricante: KemperTipo: Quadro RoundAño de construcción: 05/20035 hileras, para rollos cuadradosAcero inoxidable, 400 voltios, 50 HzSin cintas Condición del panadero
Máquina de cabeza Primus, de 4 a 6 filas Producción horaria: aprox. 7200 lt. fabricante según el peso. Producción horaria realista 6.000 piezas Rango de peso: 40-100gr La Kövy KA 1/6 es una línea de rollos de seis filas de alto rendimiento para panaderías artesanales, que tradicionalmente se combina con una máquina de cabeza Fortuna (KM 6). Procesa piezas de masa con precisión—a menudo en el rango de peso de 40 g a 110 g—y es especialmente conocida por su amplia variedad de productos (desde rollos clásicos en rodajas hasta rollos de estampado y puntiagudos). Estado del artículo: en funcionamiento, totalmente funcional Disponibilidad: inmediata Visualización: por acuerdo Precio original en 2022: 400.000,00
Línea de rollos para rollos especiales Kemper Fabricante: Kemper Tipo: Quadro FIT Año de construcción: 10/1999 con acero inoxidable Mohner Máquina móvil, para todos los rollos especiales Producción de piezas de masa cuadrada con rodillos de 230 voltios, 50Hz Probado y limpiado Para más detalles, por favor ver la imagen Costes de envío por favor solicite
línea de panecillos compactos König Eco Twin 9000 K6-SCHN6/B Classic Rex de segunda mano, disponible inmediatamente en stock para la venta. -Línea de balanceo de 6 filas -König Eco Twin 9000 K6-SCHN/B Clásico -con la máquina de cabezas King Classic Rex - Salida máxima por hora: -Año de construcción 2011
Línea de rodillo Gulliver IRIS 20 Fabricante: Gulliver Modelo: IRIS 20 Tipo: Special-R Año de construcción: 2000 Cinta larga para tender masa / cinta de entrada Control LED Ajuste de longitud de corte escalonado La máquina es móvil con cinta de entrada y banda de descarga Mehler Plegable Rango de peso: de aproximadamente 25 a 1200 gr dependiendo del tipo de masa Conexión 400V, 1,5 kW, 16A-CEE Dimensiones del tapón: L 2200 x D 670 x H 1700 mm Probado y limpiado
- Línea de panecillos compactos - Fabricante: Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik - Tipo: Rollprofi - Adecuado para la producción de rollos cortados, Rollos enrollados largos - 4 filas - Salida horaria para 4 filas: 3750 piezas /h - Tiempo de pre-fermentación: 6 minutos - Tiempo de pre-prueba entre la entrada y la cinta de descarga lateral y 2000 piezas por pieza - Tiempo de pre-fermentación para doble corte: 3 minutos - Tiempo de pre-prueba entre entradas: 6 minutos y scooters largos: al máximo de potencia - Año de construcción 2018 - Dimensiones exteriores: Ancho: 305 cm Profundidad: 115 cm
Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica Fabricante: Lippelt Tipo: Mini Rustica Año de construcción: 99 con 2 rodillos 400 voltios 1,1kW Baker Estado Tenemos 2 piezas en stock Detalles ver imagen  â
Doppler y estación de dispersión Tarea: Las piezas de masa enrolladas en redondo deben duplicarse y luego espolvoreó Solución: Los trozos de masa enrollados en forma redonda se alimentan con un rodillo aplanado y luego pasado por un Baño de inmersión. Después del baño de inmersión, la primera pieza inclinado 180, el siguiente se mueve al primero Un trozo se inclinó sobre él. Después de eso, las dos piezas se impulsan y se esparcen desde arriba. Tras rociar, sigue otro rodillo de impresión, que, por un lado, unen los trozos de masa entre sí y Por otro lado, la presión de la masa es la que se aplasta. Descripción: Aplanamiento: Cinta de superficie completa con lo anterior, rodillo ajustable en altura. Impulsado por rodillos. Humidificación: Baños de agua con profundidad de buceo ajustable.
Máquina principal Fortuna KM Fabricante: Edmund Schröder Tipo: Fortuna KM 4 hileras Peso pieza de masa 35gr. - 85gr. adecuado para trigo, trigo mixto, centeno mezclado y masas especiales Condición del panadero Ver la imagen para más detalles
Apilador - Ancho de cinturón 900 mm, - Marco separado, con rociado o Máquina de cabeza conectada mediante un sujetador de liberación rápida - Versión móvil - Ajustable por el recorrido de ajuste, adecuado para 1 Bandejas de 980 x 580 (ocupación: 10 x 6), 2 tablas de fermentación 45x65 (ocupación 3 x 5) o 1 bandeja 58x78 paisajes (Beleguing 6x2 Doppelweck) - Detección de las piezas de masa mediante barrera de luz - Armario de control fácil de usar por encima del Anexo - Interfaz de usuario. Pantalla táctil - Incluye marco para soporte de papel - Dirección de trabajo: de izquierda a derecha
También es posible una cuchara de masa con correa de riser para tubos • Embudo de masa adecuado para aproximadamente 200 kg de masa • Embudo hecho completamente de plástico • Tolva de borde superior aprox. 2050 mm; Cortinas de luz de seguridad encima del tolva. Atención: el basculante elevador debe estar ajustado al menos a 2.100 mm ¡Tirar! • Cuchillo estrella para dividir la masa en Plástico • Engrasado de los cuchillos estrella: incluyendo • Depósito de aceite: depósito de presión de acero inoxidable de 19 litros, adecuado para posiblemente añadir lubricación del embudo después. Suministro. • La lubricación del embudo puede instalarse posteriormente • Cinta de recogida horizontal para las porciones de masa • La masa se divide entre dos paralelos Cintas transportadoras entregadas • Ángulo de ascenso de las cintas transportadoras aprox. ...
Fabricante: LippeltTipo: Rustica MiniAño de construcción: 98 con 3 rodillos 400 voltios 1,1kW Talas ver imagen
- Probado y limpiado Sistema de panecillos - Para productos redondos o alargados Móvil Revestido de acero inoxidable Control digital Ancho de trabajo 600 mm Compuesto por: Tipo de cabeza K4 Rango de peso de hasta aproximadamente 110gr Dispositivo de asentamiento directo para bandejas de horneado o portallevaderos de fermentación con estación de rodamiento largo Longitud del gatillo ajustable: 60/40 o 60/80 o 60/100 cm
â Descripción del producto âœ"Fabricante: KÖVY âœ"Tipo: KM4 Máquina de cabeza Fortuna âœ"Fabricante: Edmund Schröder âœ"Tipo: Fortuna KM âœ" 4 filas âœ"Condición: usada âœ"Tenemos 2 piezas en stock Detalles ver imagen
Sistema de panecillos Año de construcción 2010 Compuesto por: Máquina de cabeza MINI REX Futura Proofer G 2000 con Stüpfler para el Kaiser, con estación de largo rodamiento
Máquina principal WP Multimatic MUCHcreador: Werner & PfleidererTipo: MUC 5aprox. 8000 pcs/hPeso de la masa: 35gr. - 85gr.apto para mezcla de trigo, centeno, y masas especialesCondición de panaderíaDetalles'', ver imagen
Línea de rollo WP Rollmeister - WP Rollmeister - 4 filas - Acero inoxidable - Línea de panecillos Rollmeister - Detalles ver imágenes
Planta de rodillos redondos Kemper Quadro Fabricante: Kemper Tipo: Quadro Tipo de rodillo: AB Año de construcción: 10/20015 Serie, para rodillos cuadrados y redondos con decantación y expansión Acero inoxidable, 400 voltios, 50 Hz Probado y limpiado
Lippelt G6000LR línea compacta de rollos cortados - Fabricante: Lippelt - Modelo: G6000LR - Rollos en rebanadas / sistema Stüpfelbrötchen / compacto - 6 filas - con la máquina de cabeza Fortuna - Año de construcción 2008
Máquina compacta König Artisan SFR TS Panadería Estado La máquina necesita ser revisada o completamente revisada Fabricante: König Tipo: Artisan SFR TS Año de fabricación: 2008 Control por panel táctil Potencia aprox. 6000 piezas/fuerza. Versión de acero inoxidable Conexión 400V, enchufe 16A-CEE con elevador Detalles del estado de la panadería Ver imagen
Línea de panecillos Eberhardt Vario-Stars / Primo-Star— Descripción del producto— Fabricante: Eberhard— Tipo: Vario-Star / Primo-Star— Estado: usado, estado de panadería
Sistema de panecillos Revestido de acero inoxidable Control digital Compuesto por: Máquina de cabeza tipo K5 Rango de peso hasta 110gr Dispositivo de decantación con estación de rodamiento largo Longitud del gatillo ajustable de 60/40 a 60/100 cm Móvil - Condición de panadería/no limpiado
Línea de rodillos compactos, para productos cortados y prensados Hay 3 herramientas diferentes disponibles. La máquina está en buen estado y puede probarse con masa en cualquier momento. Se pueden enviar más fotos si se desea.
Línea de panecillos König Mini Rex G2000 Descripción del producto Fabricante: König Modelo: Mini Rex G2000 Año de construcción: 2003 Estado: usado, funcional, estado de panadería - por favor debe usarlo cuidadosamente antes de usar König G2000 Sistema compacto para tejido redondo, estampado, ovalado o enrollado envuelto. El fermentador compacto con una producción horaria de aproximadamente 2.500 piezas es la solución ideal para micro y pequeñas empresas o panaderías en tiendas. Sistema compacto de prefermentación con la máquina Mini Rex Futura máxima producción horaria en operación del proofer: 2.000-2.500 piezas, variable infinitamente
Línea de rodillo cortado Kövy KA con cinta descascada Deposición de cinta - Línea de rodillo de corte Kövy KA - Deposición de chapa metálica con correa de despegue - 4 filas - 380 voltios - Producción máxima por hora: 4800 piezas
Esparcidor de masa Kemper con platos giratorios: Kemper. Para semillas de amapola de sésamo, etc. Estado: usado, condición de panadero. Material: acero inoxidable con ruedas de mesa giratoria, móvil. Para más detalles, ver fotos.
La planta se vende, se revisa y limpia. Condición: totalmente funcional, signos de uso Disponibilidad: inmediata Siembra: disponible Pesos (rollos): a partir de 50 g Estación de siembra: sí
Máquina de división y colada de masa, tipo Multimatic C, 4 filas,
Revestido de acero inoxidable Control TÁCTIL compuesto por: Tipo de cabezal K5/4 Rango de peso hasta 110gr Proofer Premium K con descarga lateral de pretzel Con estación de corte con 2 estaciones de largo rodamiento con deposición de chapa metálica - Condición de panadería/no limpiado
Línea de laminación para la producción de rollos cuadrados, rústicos, Fabr. Kemper, Tipo Quadro-Star,
Máquina de cabezal / divisora de masa usada KÖNIG, Tipo: Rex Industrie II - I-Rex 8 / 6 / 5 filas - Sistema de control integrado propio para operación individual - Rango de peso: hasta 110 g Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.
Estación de humidificación + esparcimiento de Quadro Star, Fabr. Kemper
Línea de rollo usada KEMPER, tipo: Quadro Round -en estado de panadería- Para rollos cuadrados, redondos y enrollados largos. - Relajante KEMPER - WP KEMPER Quadro Round con 5 filas - Con control SIEMENS Simatic Touch - Banda de relajación - Scooters largos y envoltura - Deducción AB 800-1000 - Dispositivo de aspersión - Incluye muchos rodillos de corte diferentes y tambores de tejido por urdimbre Rango de peso redondo: 40 - 150 g Rango de peso cuadrado: 40 - 150 g Rollos redondos: máx. 7.000 piezas/h Rollos cuadrados: máx. 10.000 piezas/h Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.
Línea de panecillos para la producción de panecillos angulares rústicos, , Fabr. Kemper, Tipo Quadro-Star,
Línea de panecillos usados KÖNIG, tipo: Combiline con Basic Rex T5 - Máquina de cabezal KÖNIG Basic Rex Año de fabricación: 2009 - Rango de peso: aprox. 35 - 85 g - Número de filas: 5 / 4 / 3 - Capacidad: 4.000 a 7.500 piezas/h - Pre-proofer - Máquina de cabezal de rendimiento máximo: aprox. 4.000 a 7.500 piezas/h (según el producto) El tambor tiene que ser reemplazado. La línea se encuentra actualmente en condiciones de panadería y pronto será desmantelada por nosotros. Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.
Hay una línea de rodillo WP usada y revisada tipo Rollmeister Basic Line SC 37 (sin máquina de cabezal) a la venta. - Diseño completo de la planta en acero inoxidable - Se pueden producir los siguientes productos: panecillos cortados, trozos de masa redondos / lisos, panecillos de baguette, perritos calientes, costillas - Rango de producción: aprox. 3.650 piezas/h - Rango de peso: - Trozos de masa redondos (en lonchas) 40gr. – 65gr. - Trozos de masa larga enrollada (cortados y sin cortar) 40gr. – 65gr. - Funcionamiento en 3 filas: 40gr. – 85gr. - Trozos de masa redondos / lisos sobre descarga de pretzel 40gr. – 85gr. A petición, también se puede ofrecer una máquina de cabezal WP Multimatic.
Planta para la producción de rollos redondos
Línea de panecillos usados KÖNIG, tipo: Combiline - Cabezal de la máquina KÖNIG Basic Rex - 5 filas - Estación de laminación larga - Pre-fermentación - Estación de punzonado - Asentamiento en chapa - Rango de peso: aprox. 40 - 120 g - Producción: máximo aprox. 5.000 uds./h La planta sigue en funcionamiento y se puede visitar. Estaremos encantados de enviarle más fotos y datos técnicos si lo solicita.
Rodillo largo + dispositivo de depósito para el sistema de panecillos para rollos redondos + largos, Fabr. König, Type Schr KB
