LIQUIDATION : Le mélangeur-mélangeur sous vide CATO, modèle AV300E, est très polyvalent, utile pour tous les types d’aliments (légumes, viande, poisson, ...), L’incorporation du vide augmente également les qualités organoleptiques et de conservation du produit. L’ouverture du couvercle se fait manuellement. Machine entièrement construite en acier inoxydable. Il fonctionne avec deux bras en forme de T avec deux sens de rotation. Le double bras en T donne au produit un aspect imbattable grâce à un mélange et un pétrissage optimaux dans un court laps de temps. Toutes sortes de saucisses, charcuterie assortie et précuite : Pétrissage de viande hachée avec additifs, saucisses, saucisses, salamis, massage de gros morceaux de viande, York bar, botifarra, boudins noirs, catalans, saucisses fraîches, pâtés divers, mélanges, dégazage de sauces, salades crues, salades cui ...
Liquidation du hachoir à viande industriel, construit entièrement en acier inoxydable. Son état est d’occasion matériel totalement revu dans son intégralité (réédition) garanti. Fabriqué par Talleres Cato, modèle 150. Caractéristiques: - Diamètre de la bouche : 150 mm - Système de coupe : Unger 150 (simple) - Production: +- 1000-1300 kg/h - Transmission : engrenages à bain d’huile - Dimensions du plateau : 650 mm x 960 mm x 210 mm de haut. - Dimensions hors tout : 650 mm x 960 mm x 1170 mm de haut. Hauteur de sortie de la bouche 720mm de haut. Hachoir à viande, hachoir à viande, hachoir industriel, boucher hachoir, machines à viande, hachoir à viande. Son état est une excellente réédition. Équipement revu et garanti.
LIQUIDATION de la machine à pétrir la viande de lames avec vide du fabricant espagnol CATO, modèle AV-100. Pétrisseur machine parfait état, idéal pour la production d’une large gamme de produits à base de viande. Son état est d’occasion en parfait état (réédition), reconstruit et garanti. Mesures extérieures 121 cm. largeur x66cm profondeur x 144cm hauteur, capacité de pétrissage 100litres (80kg). Puissance de connexion 3HP, construite en acier inoxydable dans son intégralité, en particulier au contact du produit et du cadre intérieur en fer émaillé. MALAXEUR VIDE, MÉLANGEUR SOUS VIDE, pétrisseur de viande, pétrisseur de saucisses, machines à viande. Machine en parfait fonctionnement, révision au goût du jour, reconstruite et garantie.
Vendeur: Salm KG
Éplucheur Cato PTF en état reconditionné
REF-0 PÉTRISSEUR DE VIANDE AVEC VIDE Marque: CATO
Année de construction 2014 avec vapeur intégrée
