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utilisé
2 boulangers de beignets avec deux chariots de sevrage. Au lieu des serpentins chauffants habituels, vous trouverez un système de chauffage de surface très efficace au fond du bac à graisse. De cette façon, vous pouvez amener votre graisse à la bonne température plus rapidement, plus efficacement et plus uniformément avec beaucoup moins d’énergie et vous pouvez la conserver et la contrôler de manière bien dosée sans surchauffer la graisse. Cette technique nous permet également d’avoir un design plus plat qui vous permet d’utiliser 40% de graisse en moins et donc 40% de graisse en moins. Il est évident que le nettoyage ultérieur est donc plus facile. Dans le système de commande facile à utiliser, vous pouvez enregistrer vos recettes dans un maximum de 10 programmes et démarrer la séquence de programmes automatique d’une simple pression sur un bouton.
utilisé
Boulanger de beignets avec un chariot de décantation. Au lieu des serpentins chauffants habituels, vous trouverez un système de chauffage de surface très efficace au fond du bac à graisse. De cette façon, vous pouvez amener votre graisse à la bonne température plus rapidement, plus efficacement et plus uniformément avec beaucoup moins d’énergie et vous pouvez la conserver et la contrôler de manière bien dosée sans surchauffer la graisse. Cette technique nous permet également d’avoir un design plus plat qui vous permet d’utiliser 40% de graisse en moins et donc 40% de graisse en moins. Il est évident que le nettoyage ultérieur est donc plus facile. Dans le système de commande facile à utiliser, vous pouvez enregistrer vos recettes dans un maximum de 10 programmes et démarrer la séquence de programmes automatique d’une simple pression sur un bouton.
utilisé
Ligne de cuisson BM-TEC Fat Baking Année de construction 2015 Inox Total 3 pièces Connexion haute tension jusqu’à 200°C Unité de contrôle / contrôle numérique Chargeur automatique Levage électrique + abaissement Hauteur: 105cm Largeur: 390cm Profondeur: 10cm
utilisé
Entonnoir à pâte pour Rheon VX 212 202 de BM Tec -Entonnoir à pâte en acier inoxydable adapté pour Rheon Twin Divider 800 VX 212 et Twin Divider 400 VX 202
utilisé
Unité de diffusion Diffusion BM Tec - avec 2 cartables (des deux côtés) - Tables de course amovibles individuellement - entièrement en acier inoxydable - peut être entraîné sur roulettes - 4 récipients à graines - avec chariot à crémaillère pour ranger les tables de roulement