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Divisor de massa/porcionador Máquina de padaria Ano construção: 2010 adequado para inserções de massa de 2,5 a 7 kg para baguetes, pães ciabatta e ciabatta, etc. com 3 matrizes diferentes e placa de prensagem Dimensões externas W: 115 x D: 82 H: 181cm com tampa aberta H: 205cm D: 163cm imediatamente disponível a partir do stock em Rottenburg
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Fabricante: BONGARD Peso: 160 kg Comprimento x Largura x Altura: 1230 x 780 x 550 mm Ligação: 400V/50Hz Forno a vapor convecção - Varas de aquecimento 10,30 kW - 4 prateleiras dimensões internas 400 mm x 420 mm - Altura entre as prateleiras de 90 mm - Temperatura até 250 C Solicite uma oferta iNTER-WiBA Sp.J. Ul, ul. Cracóvia 263 PL 43-305 Bielsko-Biala IVA ID: PL547-17-47-669 abc.inter-wiba.com.pl info@inter-wiba.com.pl Tel. 0048 33 8125860
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Forno de convés, Fabr. Bongard, Tipo 5.16
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Forno de convés Ano de construção 2010 Elétrico aprox. 33 KW 4 camadas de 80cm de largura, 120cm de profundidade aprox. 4m² de superfície de cozimento Altura do piso 25/18/18/18 com lajes de pedra com calor superior e inferior Controlo Digital TOQUE em cada piso separadamente controlável com carregador manual Largura 160cm Profundidade do forno 190 + profundidade do carregador 200cm Altura 240cm Imediatamente disponível a partir do stock
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câmara de passagem com duas portas, compresor Zanotti , 12,3 kW , -40°C
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N.º : 7154 Tipo: SPV Produtor: Bongard Criado: 1981 Parâmetros: Diâmetro do fio: 6,5 mm Peso máximo da bobina: 1000 kg Diâmetro interior: 520 mm Diâmetro exterior: 970 mm Velocidade máxima: 0-4 m/s Peso: 2500 kg
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Baguett - Divisor de massa JAC Paniform - Peso da massa de 150g a 950g - divisão automática de massas e formação - A Easyflour permite que a massa seja farinha num único movimento ergonómico fluído - bloqueio automático do suporte da rede - Solução modular graças a grelhas parciais e de moldes - Economia de espaço - rápido e eficiente - Uso versátil - São oferecidas 80 grelhas diferentes - até 3000 pedaços de massa por hora são divididos e moldados Ligação 400V 1,5 kW, ficha 16A-CEE Visite o nosso grande armazém de máquinas de padaria!
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Divisor de massa para uma separação sem tensão e sem óleo da massa Modelo: Slim 1700 Cilindro e pistão feito de aço inoxidável de alta qualidade Recipiente de aço inoxidável revestido de teflon com cobertura de segurança Potência máxima. 1.100 peças por hora Sub-gama de 300 a 1700 gr. (dependendo do tipo de massa) DGUV V3 testada Velocidade variável electrónica e contador de peças Pesagem com regulação do peso manual Comprimento da esteira 50 cm Aço inoxidável Máquina móvel com travão Ligação 400V, 1,6 kW, ficha 16A-CEE Nova máquina com 12 meses de garantia opcional: - Correia transportadora de saída até à altura máxima de 1650 mm - Difusão automática de farinha - Módulo de fio redondo - Funil 90 kg - base superior Venha na nossa grande venda de máquinas de padaria!
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Divisores de massa para produtos artesanais tradicionais para uma qualidade excecional de pão/pastelaria polegada A polegada orginal Divisor de massa robusto para uso flexível Placa de prensa, grelha de corte e soco facilmente substituível Partilha manual e moldagem da massa Execução reforçada Divisão ergonómica do processamento direto à gestão a longo prazo Suporte de retirada para a banheira da parte da massa O dispositivo está a poupar espaço e 4 inserções podem ser armazenadas sem ligação elétrica, sem manutenção De acordo com: 1 grelha de perfuração, 1 bandeja de massa, 2 bases de silicone Visite a nossa grande loja de vendas!
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Baguett - Divisor de massa JAC Tradiform - Peso da massa de 150g a 950g (opção 300-1900g) - Capacidade de 19 kg (460 x 387 x 125 mm WxDxH) - Versão em aço inoxidável - Divisão de massa e formação - Encaixe automático easylock do suporte da grelha - Solução modular graças a grelhas parciais e moldadas - Economia de espaço - rápido e eficiente com Easy Clean - uso versátil - São oferecidas 100 grelhas diferentes - Equipamento básico 1 grelha de corte - até 900 pedaços de massa por hora são divididos e 3000 em forma Ligação 400V 1,5 kW, ficha 16A-CEE Dimensões: 832 x 772 x 924/1756 mm, WxDxH Nova máquina com 12 meses de garantia
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PARA MASSA MACIA
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VACUM DIVIDER
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Intervalo de peso: 30-2000 gr 15-25 kg Produtividade: 15.000/h, 50 gr. Teor de água na massa: 80% Largura da tira: 610 cm
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Keksmaschine gebrauchte
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Croissant effizient, gebraucht. Für weitere Informationen kontaktieren Sie mich bitte.
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divisória para pão
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Divisor de massa Vacum
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em bom estado de conservação
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Divisor volumétrico
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divisor automático O divisor RheoPan Precision é a base da linha RheoPan. É muito preciso no peso graças a um sistema de dupla pesagem da massa e ao ajuste automático de configurações. O seu sistema de divisão sem stress permite-lhe manusear tanto massas altamente hidratadas e fermentadas, como massas duras. Assim, pode produzir uma grande variedade de pães, dependendo dos módulos instalados.
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Gebrauchtmaschine
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Renovado Boas condições de trabalho
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Divisor de massa usado RHEON, tipo: Twin Divider VX 201 -completamente reformulado- -remodelado - Estado: Muito bom - 6 meses de garantia - Suporte em caso de problemas técnicos ou peças de reposição Especificações: Faixa de peso: 1 linha: 150-1.200g, 2 linhas: 50-500g Faixa de comprimento: 75-999mm Velocidade de corte: máx. 20 cortes/min (consecutivamente) Capacidade: 400 kg/h El. Conexão: 3x 400 V, 50 Hz, 3,7 A A máquina foi completamente reformulada e está em excelentes condições. A visualização e a execução do teste são possíveis por acordo.
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Daub Modelo: DV10 divisor de pão / rounder Série: 62 Daub semi-automático bun divider rounder Para rolos de divisão e arredondamento, 36 divisões de cada vez, 3 fases, 3 placas de moldura
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Carrinho de banheira de massa NEW TW 14 polegada para a polegada guia de longo prazo perfeito com 14 bandejas de massa e tampas Banheira de 9,8 litros (máx. 6 kg) Tampa para orientação especial da massa /guia de ar Carro de aço inoxidável móvel