Характеристика характеристик Виробник Elom Модель Genius T 10-11 Тип Комбінована парово-конвекційна духовка Місткість 10 × GN 1/1 Відстань між направляючими 67 мм Розміри (Ш × Д × Г) 925 × 805 × 1120 мм Вага приблизно 167–180 кг, залежно від версії Електроживлення 400 В, трифазне Потужність підключення приблизно 17–17,2 кВт Діапазон температур 30–300 °C Захист IPX5 Геніальний менеджмент, електронік
Лінійка комбі-пароварок HOUNÖ Visual Cooking KPE — це преміальне опалення, виготовлене в Данії для професійних кухонь. Моделі з індексом KPE оснащені вбудованим котлом (парогенератором) та сенсорним дисплеєм SmartTouch. Ключові особливості режимів приготування KPE5 HOUNÖ: гаряче повітря, пара, комбінований режим (CombiSmart), регенерація (Cook & Regen) та автоматичний клімат-контроль (ClimaOptima). SmartTouch: дисплей дозволяє зберігати до 500 рецептів (до 15 кроків кожен) і працювати з іконками страв. Розумна пара (Hybrid Steam): поєдна ...
iCombiPro – це найновіший комбінований відпарювач від RATIONAL. Газова модель iCombiPro 20.1/1 з 20 розетками GN 1/1 проста у використанні навіть для некваліфікованого персоналу, оскільки ви можете досягти видатної якості їжі без будь-яких зусиль для моніторингу. Надшвидке проміжне та самоочищення забезпечує блискучу чистоту вашого пристрою. Пристрій пройшов випробування в нашій власній спеціалізованій майстерні і є повністю функціональним. Rjbpextm D Heuvnljch Це зразки фотографій, оригінали з'являться най ...
Це витяжка Ultravent від преміального виробника Rational, тип UV 201/E, підходить для пароконвектоматів SCC, CMP 201 від 10.2011 до актуальних модельних рядів. (індекси H і I), включаючи комплект підключення. Витяжка пройшла випробування в нашій власній майстерні і повністю функціональна. ОВД. Ультравентиляційна витяжка: 4329 € нетто Зазначена ціна становить нетто плюс 19% ПДВ. Сервіс: Ми будемо раді зв'язати вас із сертифікованою службою підтримки клієнтів Rational по всій Німеччині. Ви шукаєте конкретний ти ...
Електричний пароварка з гарячим повітрям з прямою парою Режим приготування ac (Automatic Cooking): автоматична система приготування страв за рецептами з усього світу з фото, на якому зображено страву. Ручне готування з трьома режимами приготування: конвекція від 30С до 300С, готування на парі від 30С до 130С, комбінація гарячого повітря та пари від 30С до 300С. Програмований режим роботи: процеси приготування можна програмувати та зберігати в автоматичній послідовності (до 15 циклів). Кожній програмі ...
Ця витяжка Rational UltraVent для пароконвектоматів Rational, виготовлена 01/2018 разом з комплектом підключення, підходить для пароконвектоматів CMP, SCC 61/101 газові з 2011 року по теперішній час (індекс H+I). Витяжка пройшла випробування в нашій власній майстерні і повністю функціональна. Про це повідомляє РРЦ. за цю витяжку Ultravent коштує 4066 € нетто. Стаття підпадає під спеціальне регулювання для вживаного обладнання: маржинальне оподаткування відповідно до § 25 а УПТГ. Наш сервіс вживаного обладнання д ...
Ця витяжка Rational UltraVent для пароконвектоматів Rational, включаючи комплект для підключення, підходить для електричних пароконвектоматів CMP, SCC 61/101 з 2011 року по теперішній час (індекс H+I). Витяжка пройшла випробування у власній майстерні та повністю функціональна. Про це повідомляє РРЦ. для цієї витяжки Ultravent коштує 3.696 € нетто. Зазначена ціна нетто, плюс 19% ПДВ. Сервіс: Ми будемо раді зв'язати вас із сертифікованою службою підтримки клієнтів Rational по всій Німеччині. Шукаєте конкретний тип пр ...
Пароплав Bartscher combi для оболонок 2/3 GN, з зондом температури ядра, з 3 плоскими оболонками 2/3 ГН та 3 глибокими оболонками 2/3GN (див. фото), 4 снаряди яких нові. Струм: 230 В/50 Гц, 2,5 кВт з інструкціями з експлуатації
