Безперервна морозильна морозильна
камера пілотного / лабораторного
масштабу | Рік 2019 | Не використано
Високоякісний безперервний
морозильник Tetra® Pak S80 A1, призначений
для безперервного заморожування та
аерації суміші морозива та подібних
рідинних продуктів. Машина особливо
підходить для пілотних заводів,
лабораторій, розробки продукції,
тестового виробництва та малих
промислових застосувань.
Пристрій є автономною безперервною
морозильною камерою з інтегрованою
холодильною системою, системою
керування Siemens та насосами з
регульованою швидкістю. Він
забезпечує точний контроль
перевантаження, місткості, в'язкості
та температури виходу, що робить його
ідеальним для розробки та відтворення
послідовних рецептів продукту.
Загальні машинні дані
- Виробник: Tetra Pak Processing Systems A/S
- Модель: Безперервна морозильна
камера S80 A1
- Рік виробництва: 2019
- Стан: Не використовується
- Типова потужність: 10–100 л/год,
залежно від рецепту продукту
- Номінальна потужність: 100 л/год
- Застосування: Безперервне
заморожування та аерація суміші
морозива та подібних рідинних
продуктів
- Перевищення: приблизно 10–150%
регульованого
- Перевищення при номінальному виході:
100%
Керування та експлуатація
- PLC: Siemens S7
- Графічний оператор / HMI
- Головний привод з регульованою
швидкістю
- Зубчасті насоси з регульованою
швидкістю
- Автоматичне керування:
- Захоплення
- Місткість
- В'язкість
- Температура морозива
- Режими роботи включають:
- Автоматичне виробництво
- Ручне виробництво
- Стоп
- Завершення виробництва
- CIP / Флеш
Система охолодження
- Автономний холодильний блок
- Герметичний компресор зі свитком
- Конденсатор з водяним охолодженням
- Холодоагент: R449A
- Заряд холодоагенту: приблизно 4,5 кг
- Споживання потужності компресора: 2,8
кВт
Електричні дані
- Джерело живлення: 3 × 400 В / 50 Гц
- Головний двигун: 2,2 кВт, змінна
швидкість
- Насосні двигуни: 2 × 0,37 кВт
- Керування: Інтегрований Siemens S7 PLC
Включене обладнання
- Безперервний морозильник Tetra Pak S80 A1
- Рама з нержавіючої сталі
- Hoyer позитивна суміш CIP і кремові
насоси
- Головний привод з регульованою
швидкістю
- Інтегрована система охолодження
- Siemens PLC з панеллю графічного
оператора
- Приблизно 10-літровий балансовий
бак
- Гнучкий шланг і з'єднувальні фланці
- Оригінальний посібник з
експлуатації
Ключові переваги
- Невикористана машина з 2019 року
- Компактне пілотне / лабораторне
проєктування
- Гнучкий вихід від 10 до 100 л/год
- Регульований перевантаження
приблизно до 150%
- Інтегроване холодильне обладнання –
зовнішня холодильна установка не
потрібна
- Автоматизоване керування ключовими
параметрами процесу
- Проєктування, готове до CIP
- Підходить для розробки рецептів,
досліджень і розробок та малих
серійних партій
- Всі деталі, що контактують із
продуктом, виготовлені з нержавіючої
сталі