Вакуумний збивач Lutetia T4 є необхідним
інструментом для м'ясопереробних
компаній, які прагнуть оптимізувати
якість і ефективність своїх процесів.
Завдяки високопродуктивній вакуумній
системі, ця машина забезпечує
однорідне всмоктування рідин, що
покращує текстуру та смак готової
продукції. Насправді це дозволяє
ефективно маринувати великі обсяги
м'яса, гарантуючи стабільний і якісний
результат.
Крім того, Lutetia Type 4 Churn вирізняється
своєю міцністю та здатністю
відповідати вимогам інтенсивних
виробничих умов. Завдяки великій
мікшерній потужності він ідеально
підходить для великих постановок,
забезпечуючи плавний і швидкий
робочий процес. Крім того, його легко
інтегрувати в різні виробничі лінії,
що забезпечує велику гнучкість у
управлінні обсягами та типами
обробленого м'яса.
Коротко кажучи, Lutetia Type 4 Churn — це
надійне та високопродуктивне рішення,
яке підвищує продуктивність і якість
м'ясних продуктів, гарантуючи при
цьому оптимальну продуктивність.
Технічні особливості:
Вакуумний бой Lutetia Type 4 для м'яса
Місткість м'яса + розсол: 1800–2000 кг
Загальна довжина: 3285 мм
Ширина: 1450 мм
Діаметр з шиною: 1340 мм
Висота: 2000 мм
Вага: 1400 кг
Об'єм: 3150 л
Франція
59420 Mouvaux 
