1. Формувальна машина: ALCO / JBT AFM 400 ШТ
Формувальна машина для ПК ALCO / JBT AFM 400 -
це високопродуктивна машина,
призначена для формування харчових
продуктів різних форм і розмірів.
Завдяки точній системі тиску машина
може формувати сире м'ясо, рибу, овочі
та інші харчові маси у форми
привабливих 2D та 3D форм.
Місткість бака: 270 літрів, що дозволяє
проводити тривалі виробничі цикли без
необхідності частого наповнення.
Ширина матриці: 400 мм, з можливістю
індивідуального дизайну форми
штампів.
Максимальний об'єм за один удар: ± 1,47
кг, що дозволяє виготовляти великі
порції за короткий час.
Максимальна кількість ударів: 50 в
хвилину, що виражається у високій
продуктивності.
Матеріали: повністю виготовлений з
нержавіючої сталі для довговічності
та легкого очищення.
Розміри: ± 2800 x 900 x 2100 мм, що робить
машину компактною та легко
інтегрується з іншими компонентами
виробничої лінії.
Вага: 1100 кг
Використовувана поверхня формування:
370 x 130 мм
2. Машина для мокрого покриття: ALCO / JBT ASC
400
Машина для вологого покриття ALCO / JBT ASC
400 призначена для рівномірного
нанесення рідких покриттів, таких як
тісто, маринади або інші рідкі
матеріали, на харчові продукти.
Удосконалена система насосів точно
підлаштовується під в'язкість
покриттів, забезпечуючи повне
покриття продукту з усіх боків.
Живлення: 3х400В, 50Гц, 2,4 кВт, що
забезпечує стабільну роботу машини
навіть при інтенсивному
використанні.
Ширина стрічки: 400 мм, що дозволяє
обробляти більші продукти.
Система розподілу мокрого покриття:
машина оснащена системою переливу з
чотирма каскадними шторами, що
гарантує повне покриття виробу.
Додаткові функції: Самоочисний насос
і регульована система повітродувки
для контролю кількості нанесеного
покриття.
Габарити: ± 2250 х 950 х 2300 мм, що
забезпечує достатній робочий простір
при збереженні компактних
габаритів.
Машина для вологого нанесення
покриття ASC 400 також відрізняється
легким очищенням, що має вирішальне
значення в харчовій промисловості.
3. Машина для панірування: ALCO / JBT APN 400
Панірувальна машина ALCO / JBT APN 400 - це
вдосконалений пристрій, який дозволяє
точно наносити сипучі панірувальні
матеріали на харчові продукти, такі як
м'ясо, риба або овочі. Завдяки
регульованій системі розподілу
покриття можна регулювати товщину
покриття під індивідуальні потреби
виробництва.
Ширина стрічки: 400 мм, що забезпечує
широкий спектр виробничих
можливостей.
Повітряна система: оснащена
пневматичним ножем, який видаляє
зайве покриття та забезпечує
рівномірне покриття виробу.
Живлення: 3х400В, 50Гц, 2,4 кВт
Конструкція: Все виготовлено з
нержавіючої сталі, що гарантує
довговічність та гігієну.
Розміри: ± 1900 х 950 х 2300 мм, що дозволяє
легко розмістити машину на існуючих
виробничих лініях.
Панірувальна машина ідеально
підходить для роботи з різними видами
хлібних крихт, включаючи
дрібнозернисті та грубозернисті, що
робить її надзвичайно універсальною
для промислового застосування.
4. Машина для фрикадельок: Schomaker-tec BRU
600-488
Машина Schomaker-tec BRU 600-488 спеціально
розроблена для виробництва
фрикадельок однорідної форми та
розміру. Машина забезпечує точне
порціонування та формування, що має
вирішальне значення для стабільності
та високої якості кінцевого B6152431
продукту.
Виробнича потужність: Завдяки
розширеним функціям ця машина може
виробляти велику кількість
фрикадельок за короткий проміжок
часу.
Точність формування: дозволяє точно
регулювати розмір і форму
фрикадельок, що важливо в
промисловому виробництві.
Конструкція: виготовлений з
нержавіючої сталі, що забезпечує
довговічність і легке очищення.
5. Передавальний конвеєр: Шомейкер (від
400 до 600 мм). Передавальний конвеєр
Schomaker забезпечує плавний перехід
продукції між різними етапами
виробничої лінії, дозволяючи
переходити від ширини 400 мм до 600 мм.
Завдяки регульованій конвеєрній
системі продукція транспортується
безперебійно та безпечно, запобігаючи
пошкодженню продукту.
Діапазон ширини: від 400 мм до 600 мм, що
робить його адаптованим до різних
розмірів продукту.
Довжина: адаптована до потреб
конкретної виробничої лінії.
Конструкція: виготовлений з
нержавіючої сталі, що забезпечує
тривалий термін служби та легке
очищення.
6. Фритюрниця: Schomaker Tec SFE Easy 3,000 / 600
Фритюрниця типу Schomaker Tec SFE Easy 3,000 / 600 -
це інноваційна система смаження, яка
забезпечує точний контроль
температури та ефективне
використання енергії. Агрегат
оснащений вдосконаленою системою
управління маслом і функціями
безпеки, які мінімізують ризик
виникнення пожежі.
Довжина смаження: 3000 мм нетто, що
дозволяє ретельно прожарити продукти
за короткий проміжок часу.
Ширина ременя: 6