Пилотный / лабораторный непрерывный
морозильник мороженого | Год 2019 | Не
использовано
Высококачественная Tetra® Pak Continuous Freezer
S80 A1, предназначенная для непрерывного
замораживания и аэрации смеси
мороженого и аналогичных жидких
продуктов. Машина особенно подходит
для пилотных заводов, лабораторий,
разработки продукции, испытательного
производства и малых промышленных
применений.
Это автономная непрерывная
морозильная камера с интегрированной
холодильной системой, системой
управления Siemens и насосами с
переменной скоростью. Она
обеспечивает точный контроль
перегрузки, ёмкости, вязкости и
температуры выхода, что делает его
идеальным для разработки и
воспроизведения последовательных
рецептов продукции.
Общие машинные данные
- Производитель: Tetra Pak Processing Systems A/S
- Модель: Непрерывный морозильник S80
A1
- Год производства: 2019
- Состояние: Не используется
- Типичная производительность: 10–100
л/ч в зависимости от рецепта
продукта
- Номинальная мощность: 100 л/ч
- Применение: непрерывное
замораживание и аэрация смеси
мороженого и аналогичных жидких
продуктов
- Перегрузка: примерно 10–150%
регулируемого
- Перерасход при номинальной мощности:
100%
Управление и эксплуатация
- PLC: Siemens S7
- Дисплей графического оператора / HMI
- Основной привод с переменной
скоростью
- Редукторные насосы
- Автоматическое управление:
- Overrun
- Вместимость
- Вязкость
- Температура мороженого
- Режимы работы включают:
- Автоматическое производство
- Ручное производство
- Стой
- Завершение производства
- CIP / Смыв
Система охлаждения
- Автономный холодильный блок
- Герметический компрессор
- Конденсатор с водяным охлаждением
- Хладагент: R449A
- Заряд хладагента: примерно 4,5 кг
- Потребление мощности компрессора: 2,8
кВт
Электрические данные
- Источник питания: 3 × 400 В / 50 Гц
- Основной мотор: 2,2 кВт, переменная
скорость
- Насосные двигатели: 2 × 0,37 кВт
- Управление: интегрированный Siemens S7 PLC
Включенное оборудование
- Непрерывный морозильник Tetra Pak S80 A1
- Рама из нержавеющей стали
- Hoyer положительные смеси CIP и кремовые
насосы
- Основной привод с переменной
скоростью
- Интегрированная система
охлаждения
- Siemens PLC с графической панелью
оператора
- Примерно 10-литровый баланс-бак для
смеси
- Гибкий шланг и соединительные
фланцы
- Оригинальное руководство по
эксплуатации
Ключевые преимущества
- Неиспользуемая машина с 2019 года
- Компактное пилотное / лабораторное
проектирование
- Гибкий выход от 10 до 100 л/ч
- Регулируемый перегруз примерно до 150%
- Интегрированное охлаждающее
оборудование — внешние холодильные
установки не требуются
- Автоматизированное управление
ключевыми параметрами процесса
- Проектирование, готовое к CIP
- Подходит для разработки рецептов,
исследований и разработок и небольших
серийных партий
- Все детали, контактные с продуктом из
нержавеющей стали
Германия
39122 Magdeburg 
