K2M 550 Резательные машины для нарезания продуктов ломтиками

Использован делитель сырного блока К2М 550 с приемным буфером от Казби.

Подробности:
Устройство для нарезки порций K2M 550.

Выходной продукт: сырные блоки
Длина: ок. 500 мм
Ширина: ок. 300 мм
Высота: ок. 100 мм.

Конечный продукт:
Деление на 5: 300х100х100 мм
Деление на 3: 500х100х100 мм
Деление на 6: 250х100х100 мм

Кромочные полосы с остатками обрезки.

Функциональное описание:
Сырные блоки укладываются вручную на приводной входной ленте и выталкиваются на рампу. Рампа размещена в горизонтальном положении, а блок центрируется системой боковых давлений. Плунжер автоматически перемещается, и блок разрезается на соответствующее количество прутков по направлению к длинной стороне. После завершения резки плунжер извлекается, а рампа поднимается для приема следующего блока. Распилованные бруски идут на второй участок резки. Если нам нужно разрезать блок или длинные ленты крест-накрест, то привод активируется в поперечной системе и проталкивает блок через вторую раму, установленную крест-накрест на первую. Отрезанные ленты поступают на роликовую горку, откуда их собирает сотрудник.