Состояние товара: в рабочем
состоянии
Доступность: немедленно
Год изготовления: 1999
Год строительства, Эберхардт: 2013
Технические данные:
Регулируемый выход: 4 ряда до 3600 штук в
час, 80-160 гр.
5 рядов, до 4500 штук в час, 40-90 гр.
6 рядов до 5400 экземпляров/ч, 40-90 гр.
Подключённая нагрузка: 1,87 кВт, 2,1 кВА
Показательные показатели
производительности и веса. В
зависимости от теста и выстойки,
значения могут различаться.
Размеры в мм Система Stuppling Резкая
машина
A 1020 1215
B 890 890
1600–1600
D 1700 1700
E 2720 2420
F 2810 2730
Зона предварительного прояснения,
станция поршня и автоматический
стекер в одном компактном блоке:
После округления кусочки теста
автоматически помещаются в прочную
подвеску для предварительной
расстойки.
Термостатическая система отопления и
вентиляторы с переключаемой
вентиляцией обеспечивают идеальную и
профессиональную атмосферу
брожения.
Влажность контролируется
гростатически. COMPACT отличается
прочной, прочной и легко чистой
конструкцией.
Крупные подшипники и компоненты в
основном не требуют обслуживания.
Усилия по очистке невелики.
Германия
