A máquina pode separar suavemente a carne dos componentes residuais, como ossos, veias e pele. Processa peixe, coxas de peru desossadas, costas de frango, pernas, asas, caudas, pescoços e carcaças de peru e frango. Os componentes sólidos permanecem fora do tambor. A relação entre rendimento e qualidade pode ser influenciada por meio do ajuste do rolo de pressão. Uma correia de compressão flexível transporta um produto para o tambor perfurado, onde é pressionado entre a correia e o tambor. Os componentes macios entram no tambor através dos orifícios. Os componentes sólidos ficam do lado de fora. O rendimento e a qualidade podem ser ajustados usando o rolo de pressão. O  ...

Homem ano: 1999 Máquina para a produção de filetes de salmão, truta e a mesma espécie de peixe. Processa peixes eviscerados e dirigidos com ou sem osso da clavícula. O peixe é alimentado através das ferramentas de modo a que os filetes não recebem qualquer stress - é um pré-requisito para uma superfície lisa do corte. A versão salmão produz filetes com e sem osso da clavícula, e após adaptação, lados de salmão em que os ossos da costela são mantidos. Capacidade: 15-35 peixe/min Intervalo de trabalho: de 1,5 a 5,5 kg (peixe eviscerado e encaminhado) Consumo de energia: 5 kW Consumo de água: 9 l/min Dimensões: 4,30 x 1,75 x 1,50 m Peso (líquido/br ...

Máquina de enchimento para pequenos peixes brancos Condição: bom Intervalo de trabalho: pequenos witefish de 30 a 55 cm Capacidade: 25-40 peixe/min Consumo de energia: 1,5 kW Consumo de água: 15 l/min Dimensões: 3,25 x 1,20 x 1,70 m Peso (líquido): 810 kg  ...

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Homem ano: 1990 Condição: revisão O Baader 51 é uma máquina de esfoliação para filetes cortados de peixes brancos, whiting azul, linguado e peixe vermelho. Esta máquina agarra a pele sem corte inicial da extremidade da cauda, bem onde a pele começa. Isto resulta num rendimento mais elevado. Largura utilizável do cinto de alimentação: 380 mm Os filetes podem ser colocados no cinto opcionalmente lado a lado. Capacidade: 50-160 filete/min (depende do tamanho do filete e da habilidade do operador) Consumprião de potência: 1,5 kW Consumo de água: 15 L/min Dimensões: 1980 x 780 x 1130 mm Peso (líquido): 530 kg

Condição: Bom, trabalho A máquina de remoção de pele Saquer 51 foi concebida para remover as peles dos filetes de peixe de bacalhau, heke, paltsus e peixe vermelho. A máquina captura a pele da ponta da cauda sem qualquer incisão. Isto proporciona uma maior produção de produtos acabados. A largura do gasoduto: 380 mm. Os filetes são colocados sobre uma correia transportadora ao lado uma da outra. Desempenho: 50-160 filetes por minuto (dependendo do tamanho do filete e das competências do operador) Consumo de energia: 1,5 kW Consumo de água: 15 litros por minuto A largura do gasoduto de trabalho: 380 mm Dimensões: 1980 x 780 x 1130 mm Peso (líquido): 530 kg

Condição: Excelente A máquina foi concebida para decapitação em modo contínuo de peixe de bacalhau, e também pode ser utilizada para decapitar poleiro. Gama de tamanhos: peixe com um comprimento total de 30-70 cm Desempenho: Até 40 peixes por minuto. Consumo de energia: 1,87 kW Consumo de água: 5 litros por minuto. Largura do cinto: 150 mm Altura divisora: 80 mm Altura: 1450 mm Dimensões (DxXV): aproximadamente 2160 x 885 x 1860 mm

Máquina de posição redonda para peixe branco Baader IS033 Processos: bacalhau e outros peixes brancos com corte na garganta Gama de trabalho: 1-13 kg Taxa de produção: até 30 peixes/min Operador: 1 pessoa O peixe é colocado barriga para o operador dirigir-se primeiro para a máquina. A cabeça de peixe é mantida e todo o peixe é transportado para a secção da faca onde é realizado um corte de cabeça de alto rendimento. O corpo principal do peixe, com clavícula, descarrega para a frente da máquina. A cabeça é transportada através de um para-quedas para a parte de trás da máquina. Graças à sua construção, o operador tem uma visão clara da máquina. Os ...

Baader 988 Máquina de aparar para salmão Condição: Bom, trabalho Esta é a máquina de corte de alta velocidade para salmão e truta. Possibilite reduzir o trabalho manual e aumentar a qualidade e a velocidade de corte do lado da barriga, do lado de trás e da superfície dos filetes. Devido à tecnologia avançada, esta unidade calcula o tamanho e volume de cada filete de peixe antes de aparar. Capacidade média: até 50 filetes por minuto. O tamanho ideal dos filetes de peixe para a máxima produção e qualidade do produto (LxW): até 750 x 250 mm. Os dados de corte armazenados no PC e os parâmetros de aparar podem ser arquivados. Equipado com Unidade de Transfer ...

Máquina de enchimento baader para peixes brancos Condição: revisto Gama de trabalho: peixe branco de 35 a 70 см (=0,4-2,5 kg) Capacidade: 27 peixes/min Consumo de energia: 2,2 kW Consumo de água: 20-25 l/min Dimensões: 3,80 x 0,95 x 1,60 m Peso (líquido/bruto): 930/1564 kg

Máquina de enchimento Baader 189 para bacalhau e peixes brancos Condição: revisto Esta máquina processa bacalhau, pollack, haddoch, pescada empregando sistema bem comprovado com alto rendimento de filetes. Gama de tamanhos: peixes de 40 a 85 cm (ou 0,6 - 4,5 kg de peixe eviscerado com cabeça) Capacidade: 24-34 peixes por minuto Os peixes são carregados na máquina depois de se dirigirem. As ferramentas de filetes ajustam-se ao tamanho dos diferentes peixes dentro da gama de funcionamento. Para esfolar os filetes devem ser transferidos manualmente para uma máquina de esfolar. Consumo de energia: 3 kW Consumo de água: 15 litros por minuto Dimensões (LxWxH): apr ...