Używana głowica GULLIVER, typ: IRIS 20 Special R -w stanie
piekarniczym-
Przyjazna dla ciasta, automatycznie działająca dzielarka do ciasta
do produkcji rustykalnych bułek i pieczywa w różnych kształtach
i
Rozmiary. Kwadratowe, trójkątne, romby, trapezy, a także
ciabatta.
- Nowe taśmy
- W zestawie 3 rolki tnące
- Porcjowanie i formowanie ciasta za pomocą, łatwo i szybko
wymienialnych, wałków nożowych
- Najlepszy wybór do przetwarzania ciast o wysokiej wydajności
ciasta
- Oznacza to, że po zamrożeniu lub przerwaniu garowania jest
wystarczająca objętość ciasta
- Duża oszczędność miejsca dzięki składanym paskom
- Rama ze stali nierdzewnej
- Bezstopniowa regulacja prędkości obrotowej
- Wyświetlacz można obracać wraz z kilkoma programami
- Maszyna czyszczona
- Bardzo dobry stan techniczny
- Gotowy do natychmiastowego użycia
Dane techniczne:
El. Przyłącze: 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
Waga netto: ok. 360 kg
Szerokość I51240196 maszyny: 79 cm
Zakres wagowy: ok. 25 - 800 g
Wydajność godzinowa: ok. 6 000 szt./h
Waga: ok. 340 kg
Długość w spoczynku: 100 cm
Długość w pozycji roboczej: 218 cm
Klienci są w 100% zadowoleni z GULLIVER IRIS, ponieważ nie zajmuje
dużo miejsca, jest łatwy w użyciu i wytrzymały. Bez problemu
przetwarza również ciasta o większej zawartości wody.
Wizyty i jazdy próbne są możliwe po uzgodnieniu.