VELO 15hL Brewery Complete 양조장
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기술 데이터
· ID 170375421양조장
- 상태
- 중고
- 제조 연도
- 2008
- 위치
- LN5 9 Lincoln
Identifikation
제조사VELO
모델15hL Brewery Complete
품목 번호ABUK735
Technik
수량1
설명
15hL 양조장 완성 - 중고
제조사: VELO.
유형: 15hL 반자동 모델.
밸브 자동화: 모든 공압식 키젤만 밸브.
구성: 매쉬 툰/주전자 - 라우터 툰 - 별도의 소용돌이.
양조 성능:
추출 사이클: 5-6시간 동안 1턴.
2턴을 ~9시간 내에 완료할 수 있는 능력.
라우터 툰 곡물 용량: 400-500kg.
별도의 월풀은 월풀 단계에서 매싱을 가능하게 하며(고효율)
공정 능력 및 양조 품질
스텝 매싱은 MCV를 통해 지원됩니다.
끓이기 가능
내부 칼란드리아 + 하단 재킷을 통해 가열을 합니다.
열교환기에 연결된 증기 추출기가 열을 회수하고 온수를 HLT로 되돌릴 수 있게 합니다.
진공 지지 조성 끓이는 시스템은 효율적인 끓이는 것을 가능하게 하며 DMS 위험을 최소화합니다
15hL 양조장 - 주류 탱크
펌프가 있는 35hL 뜨거운 주류 탱크(HLT).
35hL 냉수탱크(CLT).
대형 주류 탱크는 강한 생산 유연성을 제공하며, 두 배(심지어 세 배) 양조 일정을 지원합니다. 차가운 주류 탱크는 라거 온도(9-10도)에서 캐스팅을 가능하게 합니다.
15hL 양조장 - 증기 생성
제조사: 가바르도.
출력: 200kg/h.
고출력 증기 시스템은 빠른 가열 성능과 신뢰할 수 있는 양조장 운영을 제공합니다.
15hL 양조장 - 유니-탱크
2× 22hL 원통형 원뿔형 유니탱크 2기.
제조사: VELO.
제조 연도: 2008년.
× 11높이 원통형 원뿔형 유니탱크 4기.
제조사: VELO.
제조 연도: 2008년.
모든 발효조에는 냉각 재킷, CIP 스프레이 볼, 샘플링 포트, 스펀딩 밸브, 3 BAR 압력 등급이 포함됩니다.
15hL 양조장 - 셀러 탱크
12× 10hL 듀오탱크(서빙 및 컨디셔닝).
맥주 인라이너도 포함되어 있었다.
15hL 양조장 - 글리콜 냉각 시스템
제조사: ICS.
종류: iC416 칠러.
냉각 용량: 51.5kW.
새로운 200L MPG 글리콜 드럼이 포함되어 있습니다.
이 시스템은 우수한 발효 온도 안정성과 냉측 능력을 제공합니다.
두 대가 포함되었습니다.
15hL 양조장 - 추가 항목
공기 압축기
제조사: Omav.
용량: 150L.
작동 압력 12바.
공압 밸브 작동과 양조장 자동화를 지원합니다.
여과
제조사: VELO.
종류: 키젤구어 / 규조토 필터. (사용률이 낮음.)
밝은 맥주 생산을 지원합니다; 투명도와 안정성을 향상시킵니다.
청소
이동식 청소 펌프.
보조 장비
브루하우스 PLC와 통합된 글리콜 온도 조절 장치.
글리콜 솔레노이드가 브루하우스 PLC에 직접 연결되어 자동 발효 온도 조절을 위해 사용되었습니다.
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제조사: VELO.
유형: 15hL 반자동 모델.
밸브 자동화: 모든 공압식 키젤만 밸브.
구성: 매쉬 툰/주전자 - 라우터 툰 - 별도의 소용돌이.
양조 성능:
추출 사이클: 5-6시간 동안 1턴.
2턴을 ~9시간 내에 완료할 수 있는 능력.
라우터 툰 곡물 용량: 400-500kg.
별도의 월풀은 월풀 단계에서 매싱을 가능하게 하며(고효율)
공정 능력 및 양조 품질
스텝 매싱은 MCV를 통해 지원됩니다.
끓이기 가능
내부 칼란드리아 + 하단 재킷을 통해 가열을 합니다.
열교환기에 연결된 증기 추출기가 열을 회수하고 온수를 HLT로 되돌릴 수 있게 합니다.
진공 지지 조성 끓이는 시스템은 효율적인 끓이는 것을 가능하게 하며 DMS 위험을 최소화합니다
15hL 양조장 - 주류 탱크
펌프가 있는 35hL 뜨거운 주류 탱크(HLT).
35hL 냉수탱크(CLT).
대형 주류 탱크는 강한 생산 유연성을 제공하며, 두 배(심지어 세 배) 양조 일정을 지원합니다. 차가운 주류 탱크는 라거 온도(9-10도)에서 캐스팅을 가능하게 합니다.
15hL 양조장 - 증기 생성
제조사: 가바르도.
출력: 200kg/h.
고출력 증기 시스템은 빠른 가열 성능과 신뢰할 수 있는 양조장 운영을 제공합니다.
15hL 양조장 - 유니-탱크
2× 22hL 원통형 원뿔형 유니탱크 2기.
제조사: VELO.
제조 연도: 2008년.
× 11높이 원통형 원뿔형 유니탱크 4기.
제조사: VELO.
제조 연도: 2008년.
모든 발효조에는 냉각 재킷, CIP 스프레이 볼, 샘플링 포트, 스펀딩 밸브, 3 BAR 압력 등급이 포함됩니다.
15hL 양조장 - 셀러 탱크
12× 10hL 듀오탱크(서빙 및 컨디셔닝).
맥주 인라이너도 포함되어 있었다.
15hL 양조장 - 글리콜 냉각 시스템
제조사: ICS.
종류: iC416 칠러.
냉각 용량: 51.5kW.
새로운 200L MPG 글리콜 드럼이 포함되어 있습니다.
이 시스템은 우수한 발효 온도 안정성과 냉측 능력을 제공합니다.
두 대가 포함되었습니다.
15hL 양조장 - 추가 항목
공기 압축기
제조사: Omav.
용량: 150L.
작동 압력 12바.
공압 밸브 작동과 양조장 자동화를 지원합니다.
여과
제조사: VELO.
종류: 키젤구어 / 규조토 필터. (사용률이 낮음.)
밝은 맥주 생산을 지원합니다; 투명도와 안정성을 향상시킵니다.
청소
이동식 청소 펌프.
보조 장비
브루하우스 PLC와 통합된 글리콜 온도 조절 장치.
글리콜 솔레노이드가 브루하우스 PLC에 직접 연결되어 자동 발효 온도 조절을 위해 사용되었습니다.
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