ZELAIETA Hydrapat TXA-AUT-ROLL チャバタと四角い生地用の生地仕切り

生地の仕切り/チャバタプラント ゼライエタ、タイプ:ハイドラペート TXA-AUT-ROLL -状態が非常に良好です

70〜90%の水の割合が高いパンを作るために、クラシックなチャバタ、バスト、バゲット、ラスティックパン、尖った端のラスティックパン、ミニブレッドなどがあります。

- 生地の処理が穏やかで長い休まし時間があるため、チャバタに理想的です
- 多ローラーでサテライトヘッドにロールアウトすることで、生地のラミネーションと最大60%の延長
- 最大16プログラムのプログラム制御
- ギロチンで長方形、正方形、ダイヤモンド形に正確に切断することで柔軟な形状を整えることができます
- ネット、ボード、コンベヤーベルト上の自動沈降ユニット
- 寸法:長さ7.0m×幅1.3m。
- エル。接続:400 V、2.0 kW

状態:非常に良好、使用準備完了

視聴やテストランも可能です。