VELO 15hL Brewery Complete 醸造所

15hL ブルワリー コンプリート - 中古
製造元:VELO。
タイプ:15hLセミオートマチック。
バルブ自動化:すべての空気圧式キーゼルマンバルブ。
構成:マッシュタン/ケトル - ラウタータン - セパレートワールプール。

醸造パフォーマンス:
抽出サイクル:1ターン、5〜6時間。
2ターンを~9時間で完了する能力。
ラウタータンの穀物容量:400〜500kg。
別々のワールプールはウォールプールステージでのマッシングインを可能にします(高効率)。

プロセス能力と醸造品質
MCVによるステップマッシングのサポート。
煎り込みの醸成が可能です。
内部カランドリア+ボトムジャケットで加熱します。
蒸気抽出器は熱交換器に接続され、熱回収と温水をHLTに戻すことが可能です。
真空支持型沸騰システムは効率的な沸騰を可能にし、DMSリスクを最小限に抑えます

15hL醸造所 - リカータンク
ポンプ付き35hLホットリカータンク(HLT)。
35hL冷水タンク(CLT)。
大型リキュールタンクは生産の柔軟性に優れ、ダブル(場合によってはトリプル)の醸造スケジュールをサポートします。コールドリカータンクはラガー温度(9〜10°C)でのキャストアウトを可能にします。

15hL醸造所 - 蒸気生成
製造元:ガバルド。
出力:200kg/h。
高出力蒸気システムは、迅速な加熱性能と信頼性の高い醸造所運転を提供します。

15hL醸造所 - ユニタンク
22×22hL円筒円錐形単戦車2両。
製造元:VELO。
製造年:2008年。

4×11リロ円錐形単戦車。
製造元:VELO。
製造年:2008年。

すべての発酵槽には、冷却ジャケット、CIPスプレーボール、サンプリングポート、スパンディングバルブ、3BARの圧力定格が含まれています。

15hL醸造所 - セラータンク
12×10hLのデュオタンク(サービングとコンディショニング)です。
ビールのインライナーも含まれていました。

15hL醸造所 - グリコール冷却システム
製造元:ICS。
タイプ:iC416チラー。
冷却容量:51.5kW。
新しい200L MPGグリコールドラムが含まれています。
このシステムは優れた発酵温度安定性とコールドサイド能力を提供します。
2ユニットも含まれていました。

15hL醸造所 - 追加アイテム
エアコンプレッサー
製造元:Omav。
容量:150リットル。
作動圧力12バール。
空気圧バルブ操作および醸造所の自動化をサポートします。

ろ過
製造元:VELO。
タイプ:キーゼルグーア/珪藻土フィルター。(使用頻度が低い。)
明るいビールの生産をサポートします。透明度と安定性を向上させます。

清掃
移動式クリーニングポンプ。

補助装備
ブリコール温度制御、醸造所PLCと統合されています。
グリコールソレノイドは醸造所PLCに直接配線され(自動発酵温度制御用)。

詳細や在庫については、ぜひこちらの advancedbrewing.co.uk をご覧ください。