Velati F4 冷凍肉カッター

Velati F4連続ミートカッターは、完全にステンレス鋼で作られており、肉の損傷や粉砕を避けるために特別に考案されたブレードシステムを使用して、肉のブロックを肉片に変換するように設計されています。振動するギロチン刃と円形の鋸刃からなる複合刃構造により、肉をさまざまな温度で処理し、赤身肉と脂肪肉の両方を切断することができます。機械は1時間あたり8-10トンまで生産することができます。Velatiミートカッターは、バリエータを介して速度を調整できるコンベアによって駆動され、1時間ごとの生産速度と切断片の厚さの両方を制御できます。Velatiミートカッターには、フィードベルトを調整するインバータが装備されています。F4モデルには、さまざまな作業プログラムを構成および保存できるタッチスクリーン制御とPLCが装備されています。機械には、特別な制御ユニットによって制御される安全システムも装備されています。
さらに、ラインには、ロード用のトートビンホイストとアンロード用のワームトランスポーターがあります。
最小製品温度-5C
クイロチン出力:7.5キロワット
円形のこぎりの電力: 11 kW
コンベア出力:1.1キロワット
ブロックパススペース:470 x 280 mm