Eurolux 20 hl 醸造所

猫-番号11-3210

新機能

基本設備

ブリューハウスにはすべての機器が揃っています。すべての機器は非常に使いやすい高水準です。この10 hl Brew Houseは、手動バタフライバルブを備えた2デバイス醸造所マニュアルバージョンとして構築されています。1日2杯(40 hl)を作ることは可能です

テクノロジー

すべてのパイプは、付属のポンプ上の回路で洗浄および滅菌することができます。

a)マッシュボイラーでは、マッシュポテトが調理され、その後、マッシュボイラーからロータータンまで、ステンレス鋼製のビールポンプ1つでポンプで汲み上げられます。
b)ローター麦汁がマッシュボイラーにポンプで戻された後。
c)ロータータンを空にした後、グリットフロアが削除されます。ロータータンは渦巻きに変わります。
d)ホップを調理した後、特別な注入バルブがラウタータンの内部に導入され、ワールプールとして使用できるようにする。

マッシングトゥン/麦汁ボイラー
ボリュームブルット:2400リットル
ボリュームネット:2000リットル
加熱システム:ガスバーナープロパン
絶縁性:60ミリメートル
材質:ステンレス鋼(AISI 304 - 1.4301)

3つのステンレス鋼の足でフレームに取り付けられたマッシングタン。マッシングタンの上部にはシリンダー円錐キャップがあり、作業のために(マンホール)を開くことができます。
また、上部には、かくはん機、水、および1つのスプレーボール上の洗浄用の接続があります。温度センサーPT100は、温度制御のためのマッシングタンのサイトにあります。

ラウター・トゥン/ワールプール
ボリュームブルット:2400リットル
ボリュームネット:2000リットル
底:麦汁用ストレーナー
絶縁性:60ミリメートル
材質:1.4301

Lauter tunは、3つのステンレス鋼の足でフレームにも取り付けられています。チューブの上部にはシリンダー円錐形のキャップがあり、作業のために開くことができます(マンホールでも)。敷地内には、醸造者の穀物(draff)を排水するための既存のループホールがあります。

醸造所は事前に組み立てられています すべての配管は事前に組み立てられています。水道管、ガス、電気接続(オファーに含まれていません)を接続した後、生産から始めることができます。

ブリューハウス

麦汁/醸造20 hl
モルト/ブリューバッチあたり約380 kg必要

マッシングタン断熱はまた、麦汁ボイラーとして使用されます:
1×マッシングチューブ2400リットルフレームと足を備えた断熱ブルット。
1×攪拌機60回転/分
1×ボールバルブ付きスプレーボール
1×マッシュタン内の温度を制御するための温度センサーPT 100
1×マンホールDN 400
1×ガスバーナー

ラウター・トゥン/ワールプール:
1×ラウタートゥン2400リットルブリュットフレームと足
1×カバーと足を備えたステンレス鋼製の遠心ポンプ
1×マンホールDN 400
1 x 抜け穴 440 x 332 醸造者の穀物を排水するための
1×ボールバルブ付きスプレーボール
醸造者の穀物をハックするために3回転/分で1×攪拌機

1×ステンレススチール製グリットフロア
1×制御システムマニュアル(マッシュオートマッシュなし)
DN 25の1×バタフライバルブのセットとマッシュと麦汁用のすべての配管
1×プレート熱交換器麦汁/冷水
この熱交換器を使用すると、麦汁を98°Cから約15°Cに冷却できます

贅沢な機器は、次のように(ご要望に応じて):

Qt の説明
1 ステンレス鋼の漏斗、袋ホルダーおよびフレームが付いているモルトミル
ビールホース1セット
2 ライト付きサイトグラス 右/左
1 ファインシーブDN 25
1麦汁エアレーター
1温度センサーPT 100
1 ミキサー用インバーター
1 ステンレス鋼の手すり付き階段付き操作プラットフォーム
1×断熱温水タンク
容量:2400リットル

1×冷却ジャケット付き冷水/氷水タンク断熱
容量:2400リットル
3×平らな円錐形の底と冷却ジャケットを備えた発酵タンク
作動圧力最大1,5バール - 容量:2400リットル
(認証なし)
5×平らな円錐形の底と冷却ジャケットなしの貯蔵タンク
作動圧力最大1,5バール - 容量:2400リットル

要求に応じて可能な配達:
1×コントロールキャビネットマッシュ自動
1×マッシュ自動タッチスクリーン付きコントロールキャビネット
1×全自動KEGワッシャー
1×ボトル圧力フィラー、4ステーション
1×冷水冷却システム
1×冷水用冷却装置

ご要望に応じてすべての価格。

醸造所のオペレーターのトレーニング(要求に応じて)
試運転と指示(要求に応じて)

受渡し時間: 4 – 6 順序確認の後の週

マッシュとロータータンに必要なスペース:長さx幅x高さ:3,00 x 2,00 x 2,40 m
タンクに必要なスペース:長さx幅x高さ:5,00 x 3,00 x 2,00 m

詳細については、下記までお問い合わせください: 電話 +49(0)9353-909050
ファックス: 09353-9090522, 携帯電話: 0171-6518248

事前販売の対象となります。
すべての価格は、Ex-Worksを除き、有効なものです。付加価値税。