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Eurolux 10 hl 醸造所

ドイツID 352700

ドイツID 352700

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技術データ

· ID 352700
出典:出品者の情報

醸造所

所在地
97753 Karlstadt-Karlburg (bei Würzburg)

Identifikation

メーカーEurolux
型式10 hl
管理番号11-3205

Technik

数量1

説明

猫番号11-3205

新機能

植物の説明 Sudwerk

この小さな醸造プラントには、完全で完全に機能する醸造プラントのすべてのコンポーネントが含まれています。使用されるすべてのシステムコンポーネントは、高品質の基準を持ち、使いやすさが特徴です。2つのアプライアンス醸造所は、マッシュ/麦汁鍋と、渦巻きとしても使用されるロータータンで構成されています。

技術的な説明

すべてのパイプは循環ポンプシステムによって洗浄されます。

a)マッシュパンで、マッシュポテトを沸騰させ、次にマッシュポテトをビールポンプでロータータンにポンプで送り込む。
b)精製するとき、麦汁はマッシュパンにポンプで送り返される。
(c)開花後、ロータータンをきれいにし、ふるい底を取り除きます。
特別な噴射ノズルは、ロータータンの底部のシリンダー壁に取り付けられています。
その結果、移動体スクリーン床を除去した後の渦巻きとしても使用することができる。
d)マッシュパンでホップを沸騰させた後、麦汁をロータータンに汲み上げて渦巻きとして使用しています。

マッシュパン/麦汁鍋
ボリュームグロス:2400リットル
ボリュームネット:2000リットル
暖房システム:ガスバーナープロパン
断熱材 60 mm
材質:ステンレス鋼V2A(AISI 304 - 1.4301)

マッシュパンは3本の頑丈なステンレス製の足の上に作られています。DN 400マンホールは円錐形の表土に取り付けられています。
さらに、かくはん機、水入口、CIPボールが設置されています。PT100温度センサは、温度監視のためにマッシュパンの側面に取り付けられています。

ラウター・トゥン / ジャグジー
ボリュームグロス:2400リットル
ボリュームネット:2000リットル
底部:噴射ノズル
断熱材:60ミリメートル
材質:ステンレス鋼V2A 304、1.4301

ロータータンは、3つの頑丈なステンレス鋼の足の上に構築されています。DN 400マンホールも円筒形の表土に設置されています。穀物排出用の正方形のクリーニングドアが側面に設置されています。

醸造システムは完全に事前に組み立てられています。すべてのパイプとバルブは事前に組み立てられているため、醸造プロセスを開始するには水、ガス、電気の接続のみを行う必要があります。

醸造所

麦汁/醸造10 hl
醸造プロセスあたりの麦芽約190 kg
単離されたマッシュパンは、同時に麦汁鍋でもある:
1マッシュパン1200リットル断熱
1 かくはん機 60 rpm
スプレーボールとボールバルブによる1つのCIPクリーニング
温度制御のための1つの温度センサーPT 100
1 マンホールDN 400
1×ガスバーナー
ラウター・トゥン/ジャグジー:
1×ラウタートゥン1200リットル
1×マンホールDN 400
1 x サイドクリーニングドア 440 x 332 (穀物排出用)
1×ボールバルブ付きスプレーボール

穀物を切り刻むための3 rpmを備えた1×攪拌機
1×レイヤードフロア

1×手動操作オン/オフ用のステンレス鋼制御キャビネット(自動マッシュなし)
マッシュと麦汁用のディスクバルブDN 25の1×セット
1 x 98Cから15Cへの麦汁冷却用のプレート熱交換器
1×蓋と足を備えたステンレス鋼製の遠心ポンプ

追加料金で豪華な機器:

漏斗、バッグホルダー、ステンレス鋼製のフレームを備えた1つのグリストミル
ビールホース1セット真空防止DN 25
マッシュパンとロータータンのための照明付き2つのサイトグラス

ポンプとプレートクーラーの間の1つの細かいふるいDN 25
1麦汁曝気装置
注ぎ口のための1つのPT100の温度センサー
かくはん機マッシュパン用周波数変換器1台
ステンレス鋼1.4301のステージと手すりが付いている1つの階段

1×断熱温水タンク
内容量:1200リットル
1x冷水タンク冷却ジャケットと断熱材
内容量:1200リットル
平らな円錐形の底と冷却ジャケットを備えた3x発酵タンク 容量:1200リットル
冷却ジャケットなしの平らな円錐形の底部を備えた5x貯蔵タンク容量:1200リットル

ご要望に応じて、我々はまたあなたに配信することができます:
1×自動マッシュ
1×タッチスクリーン付きコントロール
1×自動ケグシステム
4つのステーションを備えた1×瓶詰めライン
1×KEGバレル充填システム
1×冷水タンク用冷却ユニット
室内冷却用の1x冷却ユニット
発酵タンク用1x冷却ユニット
1xビールポンプ
1x オーバーテーケンキューラー (3種類のビール)

小物:
注ぎ口ブラシ
測定ジョッキ
洗剤
ブラウジップスなど

ご要望に応じてすべての価格。

醸造訓練(要リクエスト)

建設と指示(要求に応じて)

受渡し時間: 4 – 6 順序の受領後週

Brのスペース所要量

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