Ekomex 800 Liters 真空タンブラー

Ekomex 真空タンブラーは、肉製品のマリネ、キュアリング、マッサージのために設計されたプロ仕様の真空タンブラーです。真空処理によりマリネ液の均一な吸収が保証され、製品の食感が向上し、完成品の全体的な品質が向上します。
800リットルのドラム容量により、中規模から大規模の生産施設に適しています。調整可能なドラム速度により、異なる原材料や生産要件に対応可能です。
ステンレス鋼から製造されており、肉や食品加工環境での信頼性の高い運転を想定して設計されています。
技術仕様
製造元:エコメックス
モデル:MV 800
機械タイプ:真空タンブラー
ドラム容量:800L
推奨積載能力:体積の最大50%まで
ドラム回転速度:1〜8回転
寸法:2200 × 1500 × 1600 mm
重量:700 kg