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Macchine per pasticcini KALMEIJER KGM 250

macchine per l'industria alimentare / macchine per il pane e di pasticceria / Macchine per pasticcini
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Signor Temur Güzel
Grosser Teil 6
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Numero di articolo: 163828188 Quantità: 1 Data: 24.04.2024
Anno di fabbricazione: Luogo: 32130 Enger
Prezzo:
Fabbricante: KALMEIJER
Modello: KGM 250
Tipo di macchina: Macchine per pasticcini
Descrizione: Macchine per pasticcini KALMEIJER KGM 250

macchina usato

Kalmeijer KGM Macchina per la formatura di pasticceria usataProduttore : KalmeijerTipo: Kalmeijer KGM con 1 rullo di formatura lo spessore delle figure di pasta è regolabileLa tramoggia dell'impasto, il rullo di formatura, il rullo di alimentazione dell'impasto è facilmente rimovibile per la puliziaFunzionamento facileI nastri trasportatori per i vassoi sono pieghevoli e pieghevoliLa macchina richiede poco spazioLa macchina è mobile su ruoteDimensioni: Altezza: 122 cmLarghezza: 170 cmProfondità: 52 cmDettagli vedi immagineDettagli vedi immagini.La formatrice per pasticceria Kalmeijer è molto adatta per la produzione di pasticcini da varie paste frolle da cui si ricavano mezzelune, biscotti, speculoos, ecc. Poiché non c'è attrito o pressione sull'impasto nella macchina, è possibile utilizzare impasti con un contenuto di grassi compreso tra il 30% e il 70% e un contenuto di zucchero di almeno il 30% (100% della farina). In questo modo è possibile utilizzare l'impasto secondo la propria ricetta e realizzare pasticcini secondo il proprio disegno. PUNTI DI FORZAIl rullo di figura si riscalda, non cosparge di farina e quindi cuoce meglioSostituzione del rullo di figura senza attrezzi in un minutoIl trasporto della teglia può essere ripiegato, occupa poco spazioRullo di alimentazione della pasta rimovibile, così facile da pulireSpessore regolabile delle figure di pasta (per il giusto peso)Automatico ? Fermarsi e ripartire? (La macchina si ferma quando non vengono più alimentate sfoglie o teglie) Macchina compatta su ruoteLa macchina soddisfa tutti gli standard CE e HACCPqui di seguito puoi trovare la brochure della formatrice per pasticceria KalmeijerRULLICalmeijer ha più di 60 rulli figurati tra cui scegliere. E' anche possibile far realizzare un rullo speciale su vostro disegno, o per conto del vostro cliente. In caso di domande, non esitate a contattare Kalmeijer. Scarica il nostro catalogo a B4537883 rulli con una parte della nostra collezione.TEGLIAPer poter lavorare in modo efficiente con la formatrice per pasticceria, si consiglia una teglia di buona qualità. Le teglie Kalmeijer sono realizzate in lamiera d'acciaio blu, con una lunghezza di 590, 800 o 1.000 mm. La larghezza standard è di 250 mm. Per forni a cremagliera con una dimensione della teglia di 600 x 800 mm, si consigliano teglie da 590 mm. In questo modo 3 teglie possono essere posizionate trasversalmente nel carrello della griglia e puoi utilizzare il tuo forno in modo ottimale. CAPACITÀLe formatrici per pasticceria possono essere azionate da una persona o da due persone. Con due persone, la capacità della macchina è da 2 a 5 chili di pasta al minuto, dipende da quanto sono grandi e spesse le figure di pasta.
seller offer No. resale BT1327102002
Seller-item-No.: BT1327102002
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