Winterhalter GS 502 Machine à enfoncer les paniers
La machine à passage à panier Winterhalter GS 502 vous offre toutes
les caractéristiques de base nécessaires qu’un lave-vaisselle à
panier doit avoir. Vous bénéficiez d’un concept d’hygiène
cohérent avec une cuve emboutie, un radiateur de surface et un
système de tamisage. Grâce à la puissance de nettoyage concentrée,
Winterhalter garantit des résultats de lavage hygiéniquement
propres, même en cas de salissures importantes.
Spécifications:
Puissance théorique : 60 paniers par heure
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 635 x 749 x 1469 (capot
ouvert 1932) mm
Hauteur d’entrée : 420 ± 5 mm
Hauteur de travail : 850 mm
Dimensions du panier : 500 x 500 mm
Capacité du réservoir de carburant : 42 l
Eau de rinçage nécessaire par cycle de lavage : 2,4 l
Température du réservoir : 60C
Température de la chaudière : 85C
Pression d’écoulement d’eau requise : 1 bar
Puissance totale raccordée avec raccordement à l’eau chaude > 40C
: 9,5 kW
Puissance totale raccordée avec raccordement à l’eau chaude < 40C
: 15,5 kW
Équipement standard du Winterhalter GS 502
Fonctionnement à un bouton avec codage couleur
Dispositif de dosage de produit de rinçage intégré (y compris lance
d’aspiration)
Dosage spécial intégré pour le liquide vaisselle
Radiateurs à panneaux
Pompe de vidange
Équipement d’hygiène : K51227004 Filtration caustique 4 fois
(cassette de tamisage, tamis à pompe, tamis de surface, mediamat),
programme d’autonettoyage. Pour assurer la température de rinçage
requise, la chaudière dispose d’un arrêt thermique.
Programme : démarrer par la fermeture du capot
Hotte à double paroi
Champs d’affichage (par exemple pour le dosage, le traitement de
l’eau, etc.)
Protection contre l’eau des jets IPX5
Câble de raccordement 400V3N ~, 50 Hz
Tuyaux d’entrée et de sortie
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