La Treif Puma CE-F est une machine industrielle professionnelle de
découpe de viande conçue pour des opérations de transformation à
fort volume. Avec une performance de coupe allant jusqu’à 400
coupes par minute, il offre une portion rapide, précise et constante
de divers produits carnés. La machine convient au traitement de
produits frais, refroidis et légèrement congelés jusqu’à -4°C.
Sa construction robuste et son système d’entraînement puissant
garantissent un fonctionnement fiable, une grande productivité et une
excellente précision de coupe.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : Treif
Modèle : Puma CE-F
Type : Trancheuse industrielle de viande
Capacité de coupe : jusqu’à 400 coupes par minute
Température du produit : jusqu’à -4°C
Alimentation : 230/400 V, 50 Hz, 3 phasés
Puissance nominale : 3,4 kW
Consommation actuelle : 16 A
Dimensions de la chambre : 235 x 220 mm
Dimensions de la machine : 1870 x 880 x 1450 mm
Poids : 285 kg
Application : Découper et portionner la viande, les steaks, les
côtelettes, le ventre de porc et d’autres produits alimentaires