Nouvelle machine
24 mois de garantie
Avantages:
+ Pétrin à double bras en tant que modèle robuste et mobile avec
roues pivotantes
+ hydratation plus élevée possible par rapport au pétrin à
spirale
+ Vos pâtes dureront plus longtemps et resteront fraîches plus
longtemps
+ selon le type de pâte, un TA allant jusqu’à 200 est possible
+ excellent pour les pâtes à pizza / pain, ainsi que pour les pâtes
très sensibles
+ mélange très soigneusement les ingrédients dans la pâte
+ moins de chauffage de la pâte qu’avec les pétrins à spirale
conventionnels
+ Bouilloire et pétrin à double bras en acier inoxydable
+ Les bras de pétrissage vont au lave-vaisselle et peuvent être
retirés rapidement et sans outils
+ hotte à poussière de farine transparente (fermeture en douceur)
avec arrêt automatique
+ commande numérique simple
+ 10 niveaux de pétrissage avec minuterie et 5 vitesses réglables
+ Moteur très doux, transmission de puissance par entraînement par
courroie
Caractéristiques techniques (selon les spécifications du fabricant)
:
- Capacité de b51213278 farine : 2 - 8 kg (selon la pâte)
- Capacité de la pâte : 3 - 12 kg (selon la pâte)
- Volume de la chaudière : env. 32 litres
- Puissance du moteur : 1,5 kW
- Rotations du bras : 34 - 65 tr/min (5 réglages de vitesse)
- Puissances nominales : 230V - 1Ph - 50Hz
- Dimensions : 460 x 640 x 690 mm (LxPxH)
- Hauteur max. : 1020 mm (capot ouvert)
- Hauteur jusqu’au bord de la chaudière : 450 mm
- Diamètre de la cuve : bord extérieur 460 mm
- Poids net : 88 kg
Allemagne
