Le Schwan Optimal 300+200 est une bouilloire à vapeur industrielle
double conçue pour la cuisson, le traitement et le traitement
thermique de grandes quantités alimentaires. L’unité se compose de
deux bouilloires indépendantes de capacités de 300 et 200 litres,
permettant le traitement simultané de différents produits tout en
maximisant la flexibilité de production.
Fabriquée en acier inoxydable, la bouilloire convient aux usines de
transformation alimentaire, aux cuisines centrales, aux usines de
transformation de la viande et aux opérations professionnelles de
restauration. La conception à double bouilloire permet une gestion
efficace des flux de travail et une utilisation optimale de la
capacité de production.
Spécifications techniques
Fabricant : Schwan Apparatebau
Modèle : Optimal 300+200-6/P5
Type : Double bouilloire à vapeur industrielle
Capacité de la bouilloire : 300 L + 200 L
Capacité totale : 500 L
Matériau : Acier inoxydable
Tension : 400 V
Fréquence : 50 Hz
Puissance : 31 kW
Serbia
15224 Mala Vranjska bb 
