Le REX RVF 327 est un remplissage sous vide professionnel conçu pour
une portionion, un dosage et un remplissage précis des mélanges de
viande et de divers produits alimentaires. Équipée d’une pompe à
vide Busch intégrée, la machine élimine efficacement l’air du
produit lors du remplissage, contribuant ainsi à obtenir une
structure du produit cohérente et une qualité de production
fiable.
Son système d’alimentation par vide assure une manipulation douce
du produit tout en préservant la texture et l’intégrité du
produit. La machine convient à la production de saucisses, de
burgers, de produits de charcuterie, ainsi qu’à une large gamme
d’applications alimentaires où la précision, la fiabilité et le
fonctionnement continu sont essentiels.
Entièrement construit en acier inoxydable, le REX RVF 327 répond aux
exigences des installations modernes de transformation alimentaire. Sa
conception compacte et son fonctionnement convivial en font une
solution fiable pour les environnements de production à petite,
moyenne et grande échelle.
Spécifications techniques
Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG
Modèle : RVF 327
Type : Remplissage sous vide
Alimentation : 400 V / 50 Hz
Puissance nominale : 5 kW
Pompe à vide : Busch
Capacité de vide : 16 m³/h
Construction : Acier inoxydable