Rex Grinder + Mixer est une machine professionnelle de hachage et de
mélange de viande conçue pour être utilisée dans l’industrie de
la viande et de la transformation alimentaire. Il combine les
fonctions de broyage et de mélange en une seule unité, permettant
une préparation efficace de divers produits carnés pour une
transformation ultérieure.
La trémie, le logement à vis sans fin, la vis sans fin et la
structure principale de la machine sont fabriqués en acier
inoxydable, garantissant une excellente hygiène, une durabilité et
une maintenance facile. L’interrupteur principal et le système de
contrôle sont intégrés dans le boîtier de la machine pour un
fonctionnement sûr et pratique.
La machine est équipée d’un gardien de sécurité électriquement
verrouillé et d’un système de déverrouillage rapide pour la vis
sans fin et l’ensemble de coupe, permettant un nettoyage et un
entretien faciles. Le diamètre de la plaque de coupe de 114 mm assure
une performance de traitement efficace dans des environnements de
production exigeants.
Spécifications techniques
Constructeur : Düker Rex
Type de machine : Moulin + Mélangeur
Diamètre de la plaque de coupe : 114 mm
Matériau de construction : Acier inoxydable
Système de sécurité : Garde de sécurité électriquement
verrouillée
Système de contrôle : Commandes intégrées par bouton-poussoir
Application : Broyage et mélange de viande et de produits
alimentaires