Machine à remplir sous vide/Machine à remplir des
saucisses/Bourreuse sous vide
Constructeur : REX DÜKER
Type : RVF 327
Machine de remplissage et de portionnage entièrement contrôlée
électroniquement, adaptée à tous types de saucisses pour le
remplissage, le portionnage et la torsion de tous types de couvres.
Une garniture particulièrement douce à la viande de saucisse avec un
motif de remplissage clair.
Équipement :
Volume de remplissage de 100 litres
Cheminée divisible 60/40 L
Acier inoxydable massif usiné
Vitesse, vitesse et longueur de freinage infiniment
sélectionnables
Indicateur de niveau, compteur de pièces, arrêt des unités
Plage de portionisation : 5 à 10 000 g
Vitesse de portionnage jusqu’à 700 portions/min.
Connecteur clipper à l’arrière
Pression maximale de remplissage : 40 bars
Courant triphasé 400 volts, 50 Hz, 3 phases
Mémoire de programme pour 200 programmes de remplissage
Conception hygiénique unique
Concept de transmission moderne
Consommation d’énergie minimale
Contrôle tactile 12"
Une course extrêmement silencieuse et silencieuse
La fiabilité par la qualité.
Accessoires :
Dispositif de retenue intestinale
6 morceaux de tubes de remplissage
Soulever la clé vers le rotor
Données techniques :
400V / 50/60 Hz / 5 kW / 16 A prise CEE
Surface d’installation : hauteur 180 cm / profondeur 80 cm / largeur
110 cm
Année de fabrication : 2015
Nouveau système de contrôle en 01/2026 / Pompe révisée en
01/2026
Vérification de fonctionnement / machine prête à être utilisée
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Si vous avez des questions, envoyez un e-mail ou appelez.
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Allemagne
04838 Eilenburg
