Il s’agit d’une poêle à frire basculante VarioCooking Center VCC
311 du fabricant haut de gamme Rational avec seulement 2607 modes de
fonctionnement/h.
Le VCC a fait l’objet d’une inspection détaillée dans notre
atelier interne et l’appareil est entièrement fonctionnel.
L’équipement de base n’est pas inclus dans le prix et peut être
acheté moyennant un supplément.
Notre service d’équipement d’occasion pour vous :
•Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques
•Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
•Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert
• Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé
•L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être
sélectionnés de manière flexible
•Conseils compétents - avant et après l’achat
• Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion
et des pièces de rechange
•Tests selon DGUV V3
Le VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combine en un seul appareil les
fonctions des appareils de cuisson conventionnels tels que la
cuisinière, la plaque de gril, la friteuse, la benne basculante et la
bouilloire. De plus, la variante Plus dispose d’un mode
d’impression. Cela vous donne la possibilité de cuisiner, frire,
frire dans un espace confiné, sans surveillance, avec des résultats
de cuisson parfaits.
Spécifications:
•L x P x H : environ 1542 x 914 x 1100 mm
•Raccordement électrique : V : 400 / kW : 45 / Hz : 50
•Poids : env. 279 kg
•Numéro de série : E31VI18118037174
•Année de construction : 2018
État : utilisé, inspection reçue, entièrement fonctionnel
Équipement:
•Contrôle du processus de cuisson au moyen d’un
microprocesseur
•Prise intégrée
•Douchette à main intégrée avec retour automatique et dosage de
pulvérisation réglable en continu
•Capteur de température à cœur avec 6 points de mesure
•Vidange de l’eau de cuisson ou de lavage, directement à travers
des creusets (sans basculement, sans siphon de sol) (creusets
uniquement)
•Système de chauffage breveté VarioBoost™
•Dispositif de remplissage d’eau automatique VarioDose™ au litre
près
•Interrupteur marche/arrêt intégré
•Écran tactile avec symbolisme explicite pour une utilisation
facile et une fonction d’aide
•Des fonctions supplémentaires peuvent être sélectionnées
d’une simple pression sur un bouton
•Affichages en texte brut pour tous les processus de cuisson
•Affichage réglable en langue étrangère pour les messages de
l’appareil
•Unité de température réglable en C ou F
•Molette de commande centrale avec fonction « push » pour
confirmer les entrées et boutons-poussoirs faciles à nettoyer
•Affichages numériques de la température
•Affichage des valeurs cibles et réelles
•Minuterie numérique de 0 à 24 heures avec réglages continus,
réglage G51261379 optionnel des heures/min. ou min./sec.
•Horloge en temps réel de 24 heures
•Tonalité de bourdonnement réglable
•Contraste d’affichage réglable
•Indicateur de fonctionnement et d’avertissement, par exemple
huile chaude pendant la friture
•Régulateur de température de sécurité
•Boîte d’extinction
•Support breveté pour capteur de température centrale
•Interface USB
•Matériau à l’intérieur et à l’extérieur de l’acier CrNi
DIN 1.4301
•Pots d’hygiène sans joints aux coins arrondis
•La marmite ou la VarioPan™ peut être inclinée par un cylindre
électrique
•Couvercle avec entrée d’eau intégrée (creuset uniquement)
•ServiceSystème de diagnostic avec affichage automatique des
messages de service
Versand :
•Livraison ou retrait par arrangement
•Expédition dans le monde entier sur demande
•Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement
sur rendez-vous
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téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 -
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35418 Buseck
