L’iCombi Pro est le dernier cuiseur mixte de Rational. L’appareil
proposé n’a fonctionné que 1038 modes de fonctionnement/h, il a
donc un caractère de démonstration. L’iCombi Pro 20-1/1 Electric
avec 20 inserts 1/1 GN est facile à utiliser, même pour le personnel
non qualifié, car vous pouvez obtenir une qualité alimentaire
exceptionnelle sans aucun effort de surveillance. L’appareil est en
parfait état. Le four mixte a fait l’objet d’un nouvel entretien
dans notre propre atelier spécialisé et est donc exempt de
défauts.
Le prix de vente conseillé est de 25 520,00 €
Vous recevrez une facture avec TVA.
État : Utilisé, testé et entièrement fonctionnel
Service : Nous nous ferons un plaisir de vous mettre en contact avec
un service clientèle certifié Rational dans toute l’Allemagne.
Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational
spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de
produits d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller
sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP,
VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Spécifications:
L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport L
x H : 900x1900mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 37,2
Poids : 263 kg
Numéro de série : E21SJ24013114309
Année de construction : 2024
Heures d’ouverture : 1040h
Quantité d’alimentation max. / insertion : 5 kg
Quantité totale de chargement max. : 100 kg
Puissance en mode vapeur : 36 kW
Puissance de l’air chaud : 36 kW
Fusible : 63 A
Conditions de raccordement à l’eau : Entrée d’eau (tuyau de
pression) : 3/4 pouce / Évacuation de l’eau : DN 50
L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en termes
d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.
Autres informations :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
ressent les conditions actuelles de la chambre de cuisson
Détecte la taille, la quantité d’aliment et l’état du produit
et calcule ainsi le brunissage
Apprenez quelles habitudes culinaires sont souvent utilisées et
mettez-les en œuvre
Détermine le chemin de cuisson idéal pour obtenir le résultat
souhaité
MyDisplay - Écran de contrôle auto-réglable, spécifique à
l’utilisateur
Écran couleur TFT et écran tactile
L’application et le manuel d’utilisation sont accessibles sur
l’écran de l’appareil
Capteur de température à cœur avec correction automatique des
erreurs en cas de défauts de coupe et aide au positionnement
Porte vitrée à 3 compartiments, économe en énergie
Éclairage intérieur à LED
Affichage de la consommation d’énergie inclus
Régulation de l’humidité : mesure et réglage de G51261379
l’humidité au pourcentage près
Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec
jusqu’à 12 étapes
Vapeur réglable en 3 étapes
Interface USB
Générateur de vapeur vive haute performance avec détartrage
automatique
5 vitesses d’air programmables
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans
filtre à graisse supplémentaire
Fonction de refroidissement : Refroidissement rapide de la chambre de
cuisson
Notre service d’équipement d’occasion pour vous :
Dsbp Dexl A S Dsd Iqocn
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Des conseils professionnels et compétents - avant et après
l’achat
L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés
de manière flexible
Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion et
des pièces de rechange
Reprise de votre four mixte à partir de 2011
Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs
Versand :
Livraison ou retrait par arrangement
Expédition dans le monde entier sur demande
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur
rendez-vous
Allemagne
35418 Buseck
