L’iCombi Classic est le dernier cuiseur mixte de RATIONAL. Le
modèle iCombi Classic 20-2/1E est un véritable outil polyvalent et
deviendra rapidement une aide indispensable dans votre cuisine.
Il remplace de nombreux appareils de cuisson conventionnels et est
robuste, puissant, puissant et efficace. L’appareil offre de la
place pour 20x2/1 ou 40x1/1 GN.
Le four mixte sera disponible à partir de la fin de la semaine 25.
L’appareil a été testé dans notre atelier spécialisé interne et
est entièrement fonctionnel.
Location possible, laissez-nous vous faire une offre !
Le RRP. soit 31440 € net.
Vous recevrez une facture avec TVA.
Service:
Nous serons heureux de vous mettre en contact avec un service
clientèle certifié Rational dans toute l’Allemagne
Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational
spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de
produits d’occasion et neufs.
Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types
d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi
Classic et Pro.
Notre service d’équipement pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Des conseils professionnels et compétents - avant et après
l’achat
Livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne)
Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion et
des pièces de rechange
Reprise de votre four mixte à partir de 2011
Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs
État : Utilisé, testé et entièrement fonctionnel
Spécifications:
L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport
LxH : 1200x1900mm
Connexion électrique : V : 400 / Hz : 50-60
Puissance électrique : 67,9 kW
Poids : 313 kg
Capacité : 20x2/1 GN ou 40x1/1 GN
Conditions de raccordement de l’eau :
Entrée d’eau (tuyau de pression) : 3/4 pouce
Évacuation de l’eau : DN 50
Numéro de série : E22MJ21072905695
Année de construction :2021
Avec boîtier de protection d’usine Rational pour l’unité de
commande
Autres informations :
Bouton de commande pour les modes de fonctionnement, la température,
la température centrale et le réglage de l’heure
Signal acoustique et visuel en cas d’intervention nécessaire de
l’utilisateur
Écran couleur TFT de 4,3 pouces avec touches programmables
Stockage et sortie des données HACCP via USB
Affichage de la température réglable en C ou F, affichage des
valeurs cibles et réelles
Gestion active du climat dans la chambre de cuisson ClimaPlus
100 programmes de cuisson réglables individuellement, chacun avec
jusqu’à 12 étapes
Les étapes du programme peuvent être ajustées à la volée
Générateur de vapeur vive haute performance pour un débit de vapeur
optimal, G51261379 même en dessous de 100 °C
5 vitesses d’air programmables
Éclairage LED avec une lumière forte et neutre dans la chambre de
cuisson
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans
filtre à graisse supplémentaire
Fonction de refroidissement : Refroidissement rapide de la chambre de
cuisson
Cuisson Delta-T pour une préparation particulièrement douce
Adaptation automatique à l’emplacement d’installation
Cadres de suspension amovibles et pivotants
Interface USB pour le transfert des paramètres vers d’autres
systèmes de cuisson
Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
Capteur de température à cœur avec mesure en 1 point intégré
Résistant aux éclaboussures et aux jets IPX5
Versand :
Livraison ou retrait par arrangement
Expédition dans le monde entier sur demande
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur
rendez-vous
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voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre pendant nos
heures d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
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de vente (CGV)
Allemagne
35418 Buseck
