WERNER + PFLEIDERER machine à vendre

Peseuse de pâte d’occasion W&P, type : Parta U 2002 -à l’état d’occasion- - État : Bon, testé techniquement, prêt à l’emploi La visualisation et le test de fonctionnement sont possibles sur rendez-vous.

Pétrin à spirale Werner Pfleiderer WP SF30 -Pétrin à spirale Fabricant : Werner & Pfleiderer -Type : SF 30 -avec 2 vitesses -avec 2 minuteries automatiques -avec chaudière en acier inoxydable et spirale -sur roulettes mobiles avec frein -pour max. 48 kg de pâte bzw. max 30 kg de farine -avec housse anti-poussière de farine de sécurité -Rotation de la chaudière à droite et dans le sens des aiguilles d’une montre

Fabricant : Werner & Pfleiderer Haton BV -Modèle : V 500 -Weiigator à 2 chambres

Un four électrique à soles de boulangerie WP Matador 8.6 d’occasion - 4 ponts de 80x60cm - avec hotte aspirante avec condenseur de vapeur - Année de construction

Fabricant : Werner & Pfleiderer -Type : Ligne du dessus -Table à pâtisserie avec guillotine et beaucoup d’outils

-Machine de fermentation entièrement automatique WP Fabricant : Werner & Pfleiderer Bakery Cooling -Type : GUV -pour 4 chariots -Dimensions extérieures env. : 192x200cm LxP et 255cm de haut -Dimensions intérieures environ : 169x140cm et 200cm de haut -sans compresseur frigorifique -Réfrigérant : R 404A

Four à chariot chauffant électrique d’occasion WP Rototherm pour plaques de 58x78cm immédiatement disponible en stock. -Modèle : REC 1020 -pour plateaux de 58x78cm -avec hotte aspirante -avec commande numérique -avec rampe d’accès -Charnière de porte à droite -Année de construction : 1999 -Carburant : électrique -Caractéristiques électriques : 48 kW 400V / 230V 50Hz

Condition: en état de fonctionnement Disponibilité: dès maintenant Type de carburant: Pétrole / Gaz naturel Étages: 5 Le démontage doit être effectué par l’acheteur

Condition: en état de fonctionnement Disponibilité: dès maintenant Type de carburant: Pétrole / Gaz naturel Le démontage doit être effectué par l’acheteur

Plus d’informations sur notre page web G3 Mixing Technologies - G3 STOCK ou LinkedIn G3 STOCK Machine d’occasion, possibilité d’être acheté « tel quel » sans garantie, ou entièrement reconstruit et garanti comme machine neuve.

Machine à malaxer à pâte mélangeur extensible WP UC 80 A Mélangeur à spirale Mélangeur discontinu W&P UC 80 A - Fabricant : Werner & Pfleiderer - Type : UC 80 A - convient pour la pâte molle - avec outil en spirale en acier inoxydable - avec 2 coques en acier inoxydable - avec 2 minuteries automatiques - lent et rapide à 2 vitesses - avec couvercle anti-poussière de farine - 380 volts 50 Hz

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Entraînement : 200 KW Cylindrée : 90 ltr. Volume utilisable : 63 ltr. Vitesses du godet : 45.5 / 41.2 tr/min Entraînement : 200 KW Régime moteur : 1500 tr/min Poids: env. 11,5 à Poids de la boîte de vitesses: env. 2950 kg.

--> pétrin basculant, à double veste; Matière : zones mouillées en acier inoxydable Cylindrée : 210 ltr. Volume utilisable: 160 ltr. Dimensions : L 2,40 m x L 1,15 m x H 1,35 m ;

--> Pétrin basculant avec double veste Matière : zones mouillées en acier inoxydable Cylindrée : 260 ltr. Volume utilisable: 200 ltr. Dimensions : L 2,60 m x L 1,20 m x H 1,35 m.

--> avec vis de décharge; Cylindrée : 110 ltr. Entraînement : 15 KW Décharge de vis d’entraînement : 7,5 KW Matière : Acier doux Poids: 3000 kg Dimensions : L 2.60 m x L 1.60 m x L 1.80 m.

Peseuse de pâte usagée W & P, type: Tewimat TWL6 -En état de boulangerie- - 6 rangées - Double piston 48/36mm - Condition: bon, tous les composants fonctionnent sans écarts - Capacité : env. 17 000 pièces/h - Gamme de poids de la pâte: env. 28 - 125g -El. Connexion: 400 V, 50 Hz, 12 / 20 A Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Four à grille WP Rototherm REC 1020 Année:2007 4pcs - Circulateur de four à crémaillère - pour les feuilles de 60x80cm - rampe d’accès incluse - avec hotte d’échappement et moteur de ventilateur - Affichage du temps de cuisson sur le capot d’extraction -contrôle numérique - Brûleur à mazout - Charnière de porte à droite

WP-Kemper Quadro Filius avec trois outils de coupe, des trébucheurs diamantés, des outils pour rouleaux triangulaires et une station de semis. État de l’article : maintenu Disponibilité : immédiate

Machine à tricoter à couper la pâte et à la chaîne WP Rotamat CN 30 pièces -30 pièces -pour fendre et arrondir les pâtes -Plage de poids par morceau de pâte de 30 grammes à 70 grammes -Insérer la pâte jusqu’à un maximum de 2100gr. -avec couteau en plastique -Dimensions 62x53x140 LxPxH -dont 3 assiettes à tricoter

- pour la production de tranches, de ronds lisses, de rouleaux longs et de doubles pièces Année de construction: 2007 Gamme de poids: 30-85 g Rendement horaire : max. 3 000 pièces Système à 4 rangées avec une largeur de travail de 600 mm Diviseur de pâte et transformateur de tambour intégré, Multimatic Temps de pré-fermentation 12 min (6 min avant la longue station de roulis et 6 min entre le long rouleau et la station de coupe)Séchage du cintre Dispositif de dépôt variable pour les transporteurs de digestat de 3 tailles Euro: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm Station de désinfection UVSercendiaire tactileContrôle de l’écran tactile Siemens Dimensions extérieures (LxlxH): 3000x1250x2550 mm

Four rotatif de boulangerie WP Rotoththerm REC1280 4 pièces de l’année de construction 2006 et 2007 à vendre sur stock Bielefeld. -pour 1 chariot à crémaillère -Taille de la feuille 58x98cm -avec brûleur à gaz -Année de construction 2006 / 2007 -avec hotte aspirante -avec le contrôle WP Navigo -avec rampe -Charnière de porte droite

Machine à tête / diviseur de pâte d’occasion W & P, Type: Multimatic MUS-5G -En état de boulangerie- - Double piston 55/40mm - division douce de la pâte et rendement horaire élevé - Contrôle de l’ordinateur avec panneau de commande numérique - Condition: Bon, prêt pour une utilisation immédiate Nombre de lignes : 5 lignes Capacité: max.10.000 pcs./h Gamme de poids: 25 - 150 g El. Connexion: 400 V, 50 Hz, 9 / 16 A L’inspection et les essais sont bien sûr possibles sur arrangement.

Ligne de pain usagé W&P -Remis à neuf- 1) Haton CR-59 Kegerundwirker, chauffé, lubrification, contrôle de fréquence, glissement automatique 2) Haton AF 2002 proofer, entièrement automatisé, contrôle numérique 3) Bande transporteuse 4) Table à rouleaux longue Haton Combi U, très flexible 5) Ruban By-Pass pour contourner l’épreuveur, directement au rouleau long Combi U Toute la ligne est entièrement remaniée et en parfait état ! Garantie 6 mois Remarque: Le diviseur de pâte V-300 ne fait pas partie de cette offre car il est déjà vendu! Alternativement, un double diviseur RHEON VX 202 peut être proposé pour les produits artisanaux de haute qualité.

DONNÉES TECHNIQUES MÉLANGEUR INTERNE: MODÈLE: GK 255 N - avec géométrie tangentielle ZZ2 VOLUME DE LA CHAMBRE DE MÉLANGE: env. 250 ltr. VOLUME UTILISABLE: env. 190 ltr. POIDS DU LOT: env. 230 kg Vitesses rotor (standard) : 0-60 tr/min PUISSANCE D’ENTRAÎNEMENT: 1500 kW Alimentation hydraulique avec 2 hydr. Cylindres La machine se compose de 3 parties: sous-structure, boîtier et entonnoir hydraulique. La transmission fait également partie de l’offre (moteur et FU peuvent être proposés). ______________________________________________________________________ _____________ DONNÉES TECHNIQUES MÉLANGEUR INTERNE: MODÈLE: GK 255 N - avec géométrie tangentielle ZZ2 VOLUME DE LA CHAMBRE DE MÉLANGE: env. 250 ltrs. VOLUME UTILE: env. 190 ltrs. POIDS DU LOT: env. 230 kg VITESSES DU ROTOR (standard): 0-60 tr/min PUISSANCE D’ENTR ...

DONNÉES TECHNIQUES MÉLANGEUR INTERNE: MODÈLE: GK 135 E - avec géométrie de rotor imbriqué VOLUME DE LA CHAMBRE DE MÉLANGE: 140 ltr. VOLUME UTILISABLE: env. 100 ltr. POIDS DU LOT: env. 120 kg VITESSES: 10/10-50/50 rpm PUISSANCE D’ENTRAÎNEMENT: 600 kW ACTIONNEMENT DU RAM: hydraulique La machine se compose de 3 parties: sous-structure, boîtier et entonnoir hydraulique. La transmission fait également partie de l’offre (moteur et VFC peuvent être proposés). ______________________________________________________________________ _____ DONNÉES TECHNIQUES MÉLANGEUR INTERNE ROBUSTE: MODÈLE: GK 135 E - avec géométrie de rotor d’entrelacement VOLUME DE LA CHAMBRE DE MÉLANGE: 140 ltrs. VOLUME UTILE: env. 100 ltrs. POIDS DU LOT: env. 120 kgs VITESSES DU ROTOR: 10/10-50/50 rpm PUISSANCE D’ENTRAÎNEMENT: 600 kW ACTIONNEMEN ...