utilisé HOBART FTX

Hobart M802 Stirrer planétaire Machine fonctionne proprement et tranquillement, vidéo sur l’exécution d’essai disponible 4 vitesses Élévation et abaissement automatiques de chaudière Cesser de fumer lors du levage de la chaudière, d’une ceinture ou d’un roulement peut devoir être modifié Traces communes d’utilisation au pied de la machine La chaudière a une légère bosse Les crochets de pétrissage, les fouets et les agitateurs plats font partie de la machine La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation

Hobart 305 GTP Cuiseur rapide à vapeur sèche Cuisson douce et saine : cuisson à la vapeur, cuisson à la vapeur ou blanchiment 3 niveaux de pression différents 0 / 0,5 / 1 bar pour une adaptation individuelle à la nourriture Temps de cuisson extrêmement courts Programme de température individuel en standard: 50 - 99C Séquences de programmes contrôlées électroniquement Unité de table compacte avec générateur de vapeur intégré 1 chambre de cuisson pour 3 x 1/1 GN jusqu’à max. 65 mm de profondeur ou 2 x 1/1 GN jusqu’à max. 100 mm de profondeur ou 1 x 1/1 GN jusqu’à max. 200 mm de profondeur Multi-réglage, la valeur de connexion peut être réduite à 18,2 kW avec connexion à l’eau chaude (puissance alors env. 550 portions / h) Dégivrage automatique Régulateur de niveau d’eau avec affichage Contrôle entièrement électronique pour la saisie de l ...

Hobart 305 GTP Cuiseur rapide à vapeur sèche Cuisson douce et saine : cuisson à la vapeur, cuisson à la vapeur ou blanchiment 3 niveaux de pression différents 0 / 0,5 / 1 bar pour une adaptation individuelle à la nourriture Temps de cuisson extrêmement courts Programme de température individuel en standard: 50 - 99C Séquences de programmes contrôlées électroniquement Unité de table compacte avec générateur de vapeur intégré 1 chambre de cuisson pour 3 x 1/1 GN jusqu’à max. 65 mm de profondeur ou 2 x 1/1 GN jusqu’à max. 100 mm de profondeur ou 1 x 1/1 GN jusqu’à max. 200 mm de profondeur Multi-réglage, la valeur de connexion peut être réduite à 18,2 kW avec connexion à l’eau chaude (puissance alors env. 550 portions / h) Dégivrage automatique Régulateur de niveau d’eau avec affichage Contrôle entièrement électronique pour la saisie de l& ...

Hobart 305 GTP Cuiseur rapide à vapeur sèche Cuisson douce et saine : cuisson à la vapeur, cuisson à la vapeur ou blanchiment 3 niveaux de pression différents 0 / 0,5 / 1 bar pour une adaptation individuelle à la nourriture Temps de cuisson extrêmement courts Programme de température individuel en standard: 50 - 99C Séquences de programmes contrôlées électroniquement Unité de table compacte avec générateur de vapeur intégré 1 chambre de cuisson pour 3 x 1/1 GN jusqu’à max. 65 mm de profondeur ou 2 x 1/1 GN jusqu’à max. 100 mm de profondeur ou 1 x 1/1 GN jusqu’à max. 200 mm de profondeur Multi-réglage, la valeur de connexion peut être réduite à 18,2 kW avec connexion à l’eau chaude (puissance alors env. 550 portions / h) Dégivrage automatique Régulateur de niveau d’eau avec affichage Contrôle entièrement électronique pour la saisie de l& ...

Hobart Spuelmaschine Model: BAeKO-line All in NEW Double basket system 2 litres de consommation d’eau douce Easy Clean System Un arroseur clair et une pompe à dosage plus propre extra intérieur profond pour les plaques de 600 x 400 mm clin. enthaerter intégré drain/laugenpump DGUV V3-testé avec le service a bouchon de 1 panier à plaques 1 panier universel 1 panier de couverts avec 4 boîtes prise et vidange disponible immédiatement!

Hobart Spuelmaschine Model: BAeKO-line All in NEW Double basket system 2 litres de consommation d’eau douce Easy Clean System Un arroseur clair et une pompe à dosage plus propre extra intérieur profond pour les plaques de 600 x 400 mm clin. enthaerter intégré drain/laugenpump DGUV V3-testé avec le service a bouchon de 1 panier à plaques 1 panier universel 1 panier de couverts avec 4 boîtes prise et vidange disponible immédiatement!

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cornes de crème Hobart Model: G 5 R Table modèle pour 3-5 litres de crème crue Avec les disques de buse Time contrôleur 1 à 6 min Stainless chaudière en acier jusqu’à 5 litres Connection 220V; prêt pour l’opération

Hobart ME800 (en) Mélangeur planétaire de 80L vitesse variable, bol en acier inoxydable avec fixations de batteur et de crochet de pâte, 3Ph

Hobart ME800 (en) Mélangeur planétaire de 80L vitesse variable, bol en acier inoxydable avec fixations de batteur et de crochet de pâte, 3Ph

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Hobart ME800 (en) Mélangeur planétaire de 80L vitesse variable, bol en acier inoxydable avec fixations de batteur et de crochet de pâte, 3Ph

Hobart ME800 (en) Mélangeur planétaire de 80L vitesse variable, bol en acier inoxydable avec fixations de batteur et de crochet de pâte, 3Ph

Il s’agit d’un mélangeur turbie du fabricant haut de gamme Hobart type PVM 302. Il s’agit d’un turbo-mixeur mobile et polyvalent pour filtrer, mélanger, hacher, réduire en purée, émulsionner, remuer, etc. Idéal pour l’utilisation de : soupes de légumes, de viande et de poisson, sauces, légumes (râpés), purée de pommes de terre, yaourts, vinaigrettes, purées de fruits et légumes, pâte liquide, produits de boulangerie, sorbets et omelettes. Les dimensions compactes et la facilité de manipulation garantissent une utilisation rapide et rentable, même dans des espaces confinés. Le PVM302 dispose d’un fusible intégré qui empêche un redémarrage automatique après une panne de courant ou un arrêt de courant. Grâce à un fusible électrique, la tête de mélange ne peut être utilisée que lorsqu’elle est réglée à une hauteur supérieure ou inférieure à  ...

Hobart H600 Stirrer planétaire Machine fonctionne proprement et tranquillement, vidéo sur l’exécution d’essai disponible 4 vitesses Levage et abaissement manuel de la chaudière par roue volante Pied de machine et bras de fixation de chaudière avec la rouille autrement des traces courantes d’utilisation La chaudière a une légère bosse Crochets de pétrir et fouetter edisarms au support La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur l’exécution des tests et d’autres photos disponibles

Nous vous proposons ici un lave-vaisselle double hotte type Hobart AUPT-10A Premax de 2019 à vendre. Les tables d’entrée/sortie Hobart originales illustrées ne font PAS partie de l’offre et peuvent être achetées séparément. Le lave-vaisselle à hotte haut de gamme avec deux fois plus de puissance pour laver deux paniers en même temps. Le système d’évacuation de la saleté PERMANENT-CLEAN évacue la saleté grossière dans un tamis externe. Cela permet de réduire les coûts d’exploitation et de protéger la machine. Afin de garantir que les températures de rinçage hygiéniques sont atteintes même en cas de raccordement à l’eau froide, la machine dispose d’une prolongation automatique de la durée du programme. Dans le cas d’une installation en angle, nous recommandons que le côté droit de la machine soit accessible pour l’entretien. À partir d’une duret ...

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Nous vous proposons ici un lave-vaisselle double hotte type Hobart AUPT-10A Premax de 2019 à vendre. Les tables d’entrée/sortie Hobart originales illustrées ne font PAS partie de l’offre et peuvent être achetées séparément. Le lave-vaisselle à hotte haut de gamme avec deux fois plus de puissance pour laver deux paniers en même temps. Le système d’évacuation de la saleté PERMANENT-CLEAN évacue la saleté grossière dans un tamis externe. Cela permet de réduire les coûts d’exploitation et de protéger la machine. Afin de garantir que les températures de rinçage hygiéniques sont atteintes même en cas de raccordement à l’eau froide, la machine dispose d’une prolongation automatique de la durée du programme. Dans le cas d’une installation en angle, nous recommandons que le côté droit de la machine soit accessible pour l’entretien. À partir d’une duret ...

Nous vous proposons ici un lave-vaisselle double hotte type Hobart AUPT-10A Premax de 2019 à vendre. Les tables d’entrée/sortie Hobart originales illustrées ne font PAS partie de l’offre et peuvent être achetées séparément. Le lave-vaisselle à hotte haut de gamme avec deux fois plus de puissance pour laver deux paniers en même temps. Le système d’évacuation de la saleté PERMANENT-CLEAN évacue la saleté grossière dans un tamis externe. Cela permet de réduire les coûts d’exploitation et de protéger la machine. Afin de garantir que les températures de rinçage hygiéniques sont atteintes même en cas de raccordement à l’eau froide, la machine dispose d’une prolongation automatique de la durée du programme. Dans le cas d’une installation en angle, nous recommandons que le côté droit de la machine soit accessible pour l’entretien. À partir d’une duret ...

Hobart lave-vaisselle

Bateau à vapeur à grande vitesse Hobart Modèle: 305 Go Série: 97-0215-148 2015, le vapeur à grande vitesse cuit 42 portions de saumon en 1 minute ou 66 portions de brocoli tenderstem en 30secondes, offrant des techniques exceptionnelles de cuisson accélérée, affichage LED, dégivrage automatique, 27Kw, sur support de refroidissement de plateau mobile, 3Ph

Bateau à vapeur à grande vitesse Hobart Modèle: 305 Go Série: 97-0215-148 2015, le vapeur à grande vitesse cuit 42 portions de saumon en 1 minute ou 66 portions de brocoli tenderstem en 30secondes, offrant des techniques exceptionnelles de cuisson accélérée, affichage LED, dégivrage automatique, 27Kw, sur support de refroidissement de plateau mobile, 3Ph

Machine à rinçage universel La machine à surseoir 3 programmes de rinçage avec affichage couleur Genius X Système de filtration fine Lave-vaisselle avec pompe à lessive Easy Clean Konzept 1 panier à rincer 680 x 580 mm Exécution en acier inoxydable Rotor X Système de lavage Raccordement 400V, 12,1 kW, connecteur 32A-CEE Dimensions : 780 x 860 x 1780 mm, LxTxH Machine d’occasion nettoyée et atelier vérifié Visitez notre grand entrepôt de boulangerie !