J’ai utilisé une machine à filets de poisson Baader type 483. Année de fabrication 1993.
CLASSEMENT - PESEUR, MAREL PROLINE, TIPO : GRA-PR30-04 Description technique : Numéro de série : A064049 Nombre de stations : 4 Alimentation : 220/240 V - 50/60Hz Bande convoyante : série Intralox 1650 ftpp b = 305 Largeur du convoyeur : 305 mm Dimensions totales : 4900 x 1300 x 1650 mm
Machine à déglacer Chauffage électrique Largeur de bande de 1000 mm Marque : Sharp Construit en 2019
MACHINE D’EMBALLAGE POUR THON ET AUTRES POISSONS, HERFRAGA MODÈLE SM-200 Caractéristiques techniques Puissance : jusqu’à 200 canettes/minute Puissance recommandée : 150 à 180 canettes/minute (selon le type de canette) Format : diamètre 83,7 mm Hauteur des canettes : 25-62 mm
Machine à peler le poisson Marque : Steen Modèle : ST600 Construit en 2008 Régulièrement entretenu et bien entretenu
MACHINE À FILETER TYPE BAADER : 208 Description technique : Largeur du convoyeur de sortie (x2) : 108 mm Alimentation : 400V / 50 Hz Puissance : 2,6 kW Dimensions : 3750 x 1050 x 1250 mm Cette machine traite de petits merlus éventrés et à tête, petit aiglefin, saithe, morue et merlan. Les découpes des couteaux circulaires à ressort étant contrôlées par le poisson lui-même, le BAADER 208 produit des filets simples avec une peau de haute qualité et un rendement optimal. Le BAADER 208 est facile à entretenir et à utiliser. Toutes les zones fonctionnelles sont très facilement accessibles. La machine est de construction robuste et se compose principalement de
Machine à fileter le poisson Baader Modèle : 185 Conçu pour les corégones de taille moyenne à grande Dernière utilisation sur cabillaud/aiglefin Révisé en 2020 et peu utilisé depuis
TRANCHE DE VENTRE DE SAUMON, KAJ OLESEN A/S, UNITÉ DE TRIM TYPE Description technique : Numéro de série : 11-01 Alimentation : 3X400 V ; 3,0A Bande passante : 590 mm Dimensions : 2600 mm x 1150 mm x 1300 mm
Ligne de filetage Baader Comprend convoyeurs, collecteur, fileteuse 588, ligne de coupe, pièces de rechange, machine à shaprening 2021 Tous les détails sur demande
MACHINE À FILETER ET À DÉGRADER POUR SAUMON ET AUTRES, TYPE CARNITECH : CT2620 + CT2630 Description technique : Machine à tête CT2620 Alimentation : (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Numéro de machine : 08-0081 Année : 28/08/08 Dimensions : 4200 x 2100 x 1800 mm Machine à filetage CT2630 Numéro de machine : 08-0067 Année : 18/06/08 Alimentation : (3x) 400 V, 50 Hz, 11 A Dimensions : 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 a été conçu pour la coupe de la tête et de la queue de poissons saumons de 2 à 7 kg. Le produit est acheminé à la machine via une goulotte d’alimentation, après quoi plusieurs opérations sont effectuées sur le poisson, en tant qu’accessoire rond
Baader 580 Machine à fileter le poisson x2 unités disponibles 2012 & 2004 Régulièrement entretenu et bien entretenu, départ usine Corégone
MACHINE À FILETAGE, BAADER 36 Description technique : Alimentation : 400 V/50Hz Dimensions : 3500 x 1000 x 1700 mm - 2300 x 1000 x 1100 mm Peut être combiné avec l’alimentateur automatique BAADER 488 Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour les harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est BAADER 36. Des entraînements séparés des sections de tête et de filletage permettent de faire fonctionner la section d’en-tête comme une machine séparée avec une option
Baader 697 Séparateur d’os Modèle : 697 Évalué à 1200 kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Ancienne usine de beurre. Livré avec une nouvelle trémie latérale Entièrement en état de marche
MACHINE À FILETER POUR SARDINE, HARENG, MERLAN BLEU, BAADER TYPE : 134 Description technique : Alimentation : 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensions : 3000 x 2100 x 1200 mm Poids : 450 kg Peut être combiné avec un distributeur automatique pour sardines et harengs, type Baader : 478 Cette machine est spécialement conçue pour le filet de petits harengs et de sardines avec une lenteur totale de 15 à 25 cm (25-125 g), la procédure d’alimentation pratique et la vitesse de fonctionnement réglable sans interruption permettant un débit élevé. Un rendement excellent est garanti par une découpe auto-ajustable qui permet d’économiser la viande, une coupe de queue réglable et
Baader 694 Séparateur d’os 500kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Courroie neuve et lame neuve, révisée.
MACHINE À FILETER BAADER 35 AVEC SYSTÈME DE NOBBING (FILET SIMPLE OU PAPILLON) POUR HARENGS (20-40 CM), MACQUEREAU (24-40 CM), MERLAN BLEU (22-40 CM) ET AUTRES PÉLAGIQUES Description technique : Numéro de sérail : 10-1363-0035 Année : 1992 Débit : 100-200 pièces/min Dimensions : 3300 x 1250 x 1800 mm Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour les harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est BAADER 36. Entraînements séparés de
Baader IS069 Machine de détartrage Numéro de série : 5306907 2023, Détartrant en acier inoxydable, vitesse variable, jusqu’à 100 poissons par minute, 0,4 - 3Kg, 3,0 Kw, longueur totale 1850mm, mobile, 3Ph
MACHINE D’EMBALLAGE POUR THON ET AUTRES POISSONS, HERFRAGA MODÈLE SM-2C Caractéristiques techniques : Puissance : jusqu’à 50 canettes/minute Puissance recommandée : 20 à 50 canettes/minute (selon le type de canette) Format : diamètre 150 mm Hauteur des bidons : max. 120 mm
Baader 427 Machine de traçage en V Cette machine à étêter le poisson de haute qualité est conçue pour être utilisée avec les machines à fileter BAADER et réglée sur leur débit. Il tête divers types de poissons tels que l’aiglefin, la truite de mer, la morue, le lieu noir et le saumon, saignés ou non, d’une manière particulièrement économe en viande. La coupe en V est effectuée directement derrière la clavicule. Des pointes qui maintiennent la tête, des rabats de commande et une tête de couteau contrôlée par l’épaisseur du poisson permettent toujours une coupe optimale de la tête. La machine traite une gamme de tailles allant d’environ 45 à 95 cm de longueur totale. Équipée d’un coupe-queue supplémentaire, la version BAADER 427 est utilisée pour le traitement du thon. Débit en fonction de la taille du poisson réglé sur la machine à filet ...
MACHINE D’EMBALLAGE POUR THON ET AUTRES POISSONS, HERFRAGA MODÈLE SM-110 Caractéristiques techniques : Puissance : jusqu’à 100 canettes/minute Puissance recommandée : 40 à 80 canettes/minute (selon le type de canette) Formats : 1 unité avec diamètre de 73 mm (ID 2015) 1 unité avec diamètre de format 99 mm Autres formats : diamètre 65 mm, demi-ovale, 1/4 ovale Hauteur des boîtes : 25-62 mm
Mesa 955 Machine de tête de poisson État : révisé. Machine conçue pour couper les mâchoires inférieures et nettoyer les têtes de poisson à l’aide de brosses à pression d’eau. Il est idéal pour les corégones comme la morue, l’aiglefin et la goberge. L’entraînement à vitesse variable de la machine vous permet de contrôler avec précision les têtes de poisson pendant le traitement. De plus, il s’intègre facilement aux lignes de production actuelles, améliorant ainsi le flux de travail et l’efficacité.
MANGEOIRE AUTOMATIQUE POUR HARENG, SARDINES, BAADER 488 Description technique : Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 Ph Dimensions approximatives : 3100 x 1400 x 1900 mm Il peut être combiné avec une machine à fileter pour hareng, sardine et maquereau Baader 35
État : Excellent, entièrement rénové La machine à épier Baader 417 est spécialement conçue pour l’étêtage de diverses espèces de corégones, notamment la morue, le lieu jaune, l’aiglefin et le merlan. Il peut également être utilisé pour le traitement de la perche et d’espèces de poissons similaires. Gamme de tailles : Convient aux poissons d’une longueur totale allant de 30 cm à 70 cm. Baader 417 peut traiter jusqu’à 40 poissons par minute. Consommation d’eau : Environ 5 litres par minute. Consommation électrique : 1,87 kW. Electricité : 400 V / 50 Hz. Équipé d’une ceinture élévatrice en plastique avec séparateurs. Largeur de la bande : 150 mm. Séparateurs de hauteur : 80 mm. Hauteur de levage : 1450 mm. Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) : 2160 mm x 885 mm x 1860 mm
MACHINE À FILETER POUR MAQUEREAU, VMK Description technique : Largeur de la ceinture : 70 mm Alimentation : 220/380 V, 50/60 Hz Dimensions totales : 2360 x 800 x 1680 mm
Baader 188 Machine à fileter le poisson Année de fabrication : 1980 État : Remis à neuf La machine à fileter Baader 188 est spécialement conçue pour le traitement du corégone, et elle a fait l’objet d’une révision complète pour garantir des performances optimales. Il est capable de manipuler le corégone dans un rayon de travail de 35 à 70 cm de longueur, ce qui correspond à une plage de poids d’environ 0,4 à 2,5 kg. Avec une capacité de traitement de 27 poissons par minute, la machine à fileter le poisson Baader 188 offre des opérations de filetage efficaces et cohérentes. Il a une consommation électrique de 2,2 kW, ce qui le rend économe en énergie. En termes d’utilisation de l’eau, la machine à fileter le poisson Baader 188 nécessite un taux de consommation de 20 à 25 litres par minute, ce qui contribue à un fonctionnement efficace. Il ...
4 FAÇONS DE DÉTACHER LES OS DE PIN, WMT Description technique : Matériau : Acier inoxydable Aisi-304 Alimentation : 380/440 V - 50/60 Hz Largeur de maille : (x4) 245 mm Largeur de travail : (x4) 210 mm Dimensions : 2050 x 1650 x 1650 mm
La machine à fileter le poisson Baader 185 est une machine robuste et révisée conçue pour le filetage et le dépouillement efficaces de diverses espèces de corégones. Il s’agit du cabillaud de grande et moyenne taille, de l’aiglefin, du lieu noir et de la merluza, entre autres. État : Remis à neuf Semblable au Baader 184, le Baader 185 dispose d’ensembles de guidage et d’outils plus grands, permettant de traiter une plus large gamme de tailles de poissons. La plage de travail de la machine s’adapte aux poissons dont la longueur totale varie d’environ : 50 à 100 cm (équivalent à 1 à 8,5 kg) pour le cabillaud 50 à 90 cm (1 – 6 kg) pour le lieu noir 50 à 80 cm (1 à 4,5 kg) pour l’aiglefin De plus, il peut gérer des poissons décapités : Morue de 40 à 80 cm (0,8 – 6,5 kg) Saithe mesurant 40 à 75 cm (0,8 – 5,0 kg) Aiglefin mesurant ...
MACHINE À FILETER BAADER 35 (FILET SIMPLE OU PAPILLON) POUR HARENGS (20-40 CM), MACQUEREAU (24-40 CM), BLUE WITHING (22-40 CM) ET AUTRES PÉLAGIQUES Description technique : Numéro de machine : 10-1363-0035 Débit : 100-200 pièces/min Tension/Puissance : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11 A Dimensions : 3950 x 2600 x 1550 mm Poids : 835 kg Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour des harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est
Baader 184 est une machine à fileter le poisson pour le traitement du corégone. État : Remis à neuf Cette machine entièrement révisée est spécialement conçue pour fileter le cabillaud éviscéré et étêté, le noir noir et l’aiglefin dans une gamme de tailles de 30 à 70 cm de longueur totale (équivalent à 0,3 à 2,5 kg, poids de la tête et de l’éviscération). Selon le type de poisson, il peut également manipuler des poissons de moins de 70 cm. Baader 184 intègre le célèbre système de filetage Baader, connu pour son rendement élevé et sa fiabilité opérationnelle. De plus, il dispose d’une unité de dépouillement intégrée pour plus de commodité. Spécifications clés : Capacité : 24-40 poissons par minute Consommation électrique : 10 kW Consommation d’eau : 25 litres par minute Dimensions : 6,15 x 1,70 x 1,50 mètres Poids (net/brut) ...
DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE POUR HARENGS, SARDINES, BAADER 478 La capacité utile de la machine à fileter harengs BAADER 36 et 134 peut être augmentée par une combinaison avec le distributeur automatique BAADER 478 qui aligne les harengs, sprats, sardines et poissons similaires et les alimente à la machine de transformation. Un ascenseur à vitesse variable soulève les poissons d’une trémie remplie d’eau et les transporte uniformément vers cinq canaux d’alimentation. Les poissons se déplaçant tête avant sont conduits directement vers le dispositif de chronométrage. Les poissons avec la queue en tête sont retournés. Le dispositif de chronométrage un seul poisson synchronisé avec la machine de traitement
Baader 187 Machine à fileter le poisson État : Remis à neuf La machine à fileter le poisson Baader 187 est une machine à fileter révisée présentée ici est spécialement conçue pour le traitement des petits corégones dans une gamme de taille de 30 à 55 cm (12 » - 22 »). Ce système de filetage compact et efficace offre une solution simplifiée pour la manipulation de ces petits poissons. La vitesse de la machine est réglable, ce qui permet une plage de 25 à 40 poissons par minute, qui peut être personnalisée en fonction du niveau de compétence de l’opérateur. La capacité de production de filets par heure dépend de la taille moyenne des poissons. L’image du bas montre les résultats de coupe exceptionnels obtenus par le BAADER 187, produisant des filets nets avec des rabats ventraux intacts et un gaspillage minimal. Caractéristiques techniques : ...
MACHINE À CAP, BAADER 421 Description technique : Numéro de machine : 10-4604-0421 Largeur de la ceinture : 300 mm Hauteur de levée : 1050 mm Débit estimé : 35 poissons/min mais variant selon la taille des poissons et l’immobilité de l’opérateur Consommation d’eau : 12 l/min Poids : 520 kg Dimensions : 2350 x 1600 x 1750 mm
La machine à fileter le poisson Baader 200 est révisée, spécialement conçue pour produisant des filets de saumon, de truite et d’espèces de poissons similaires. Il est bien connu pour sa grande capacité de traitement, sa précision et sa fiabilité. Cette machine est utilisée dans les usines de transformation du poisson du monde entier pour automatiser le processus de filetage, améliorer l’efficacité et réduire les coûts de main-d’œuvre. Fabriqué par Baader, une entreprise allemande bien connue spécialisée dans les équipements de transformation du poisson. Il traite efficacement le poisson éviscéré et le poisson épêtré, avec la possibilité d’inclure ou d’exclure la clavicule. La machine à fileter le poisson garantit que le poisson est introduit à travers les outils de manière à minimiser le stress et à garantir une surface lisse sur les file ...
MACHINE À ÉVENTRER DES ANGUILLES, TYPE BAADER : 143 Description technique : Numéro de série : 10-3404-0143 Alimentation : 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6,5 A, 2,5 kW Espace libre : 125 x 110 mm Dimensions : 3000 x 1000 x 1250 mm Le BAADER 143 fait passer de 130 à 1200 g, la coupe d’éviscernage est réalisée de la manière habituelle. La cavité abdominale est nettoyée avec un scaper, une pelle d’aspiration et une brosse rotative, la machine peut être réglée sur 3 plages de tailles. Les auges, grattoirs et cuillères pour les différentes tailles peuvent facilement être remplacés.
Baader 581 Machine à fileter le saumon La machine à fileter le saumon Baader 581 est le summum de l’innovation dans le monde de la transformation du poisson. Méticuleusement conçue pour des performances et une précision optimales, cette machine répond aux besoins de filetage du saumon et des gros poissons. Reconnaissant l’influence de divers facteurs sur la qualité du poisson, le Baader 581 s’adapte sans problème pour offrir des résultats exceptionnels. État - La machine est entièrement révisée, entretenue et prête à fonctionner. Caractéristiques techniques : Gestion du bruit : Respect des normes DIN EN ISO 11201 pour la mesure du bruit. Espèce/gamme de taille de poisson : Saumon : 2 à 7 kg (éviscéré, avec la tête) Truite saumonée : 1,8 à 5 kg (éviscérée, avec la tête) État de traitement : Étêté et éviscéré. Performances de la mach ...
COUPE-CEPHALOPODE AVEC BANDE DE POSITIONNEMENT, TYPE MECALSA : MC CTDP/CH200 Description technique : Matériau : Acier inoxydable Tension : 380/440 V Fréquence : 50/60 Hz Pas de coupe entre les pales : 40 mm
La machine à éviscérer le poisson Kronborg Mark 5 est spécialement conçue pour éviscérer une variété de poissons, y compris la morue, le lieu noir, l’aiglefin, le merlan, le merlu et même les poissons de rivière comme la carpe. Il convient à une utilisation sur les chalutiers et dans les usines terrestres. Les poissons sont placés en permanence dans la chambre d’alimentation, où un tapis roulant avec des prises les transporte à travers un système de position de plaques de guidage vers la chambre d’éviscération. Un couteau rotatif coupe le poisson selon les besoins. Après le processus de coupe, le poisson passe à travers une brosse en nylon rotative et des pulvérisations d’eau, éliminant efficacement les entrailles restantes. Le poisson éviscéré est ensuite dirigé vers l’extrémité de sortie pour un transport ultérieur. En raison de sa taille co ...
MACHINE À FILETER BAADER TPYE : 184 Description technique : Numéro de machine : 10.3320 0184 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11,5 kW, 22,0 A Largeur de bande roulante en plastique : 500 mm Largeur de bande : (2x) 160 mm Débit : 24-40 pièces/min Consommation d’eau : 25 l/min Poids : 2,500 kg Dimensions : 5400 x 1300 x 1450 mm Cette machine est conçue pour le découpage de morues, aiglefins, salithe, merluz, merluza et à l’intérieur de 30 à 70 cm de longueur totale (=0,3 à 2,5 kg, éventrés avec la tête). Système de filet BAADER éprouvé offrant un rendement et une fiabilité élevés. Le BAADER 184 est équipé d’un
Machine à éviscérer Baader 142 État : Révisé La machine à éviscérer Baader 142 est spécialement conçue pour éviscérer le saumon, la truite de mer et le coho dans une plage de poids de 2 à 7 kg, que ce soit avec la tête ou la tête. Le poisson à traiter est chargé manuellement sur la machine. À l’aide d’un puissant clip de queue, le poisson est transporté en douceur. La machine utilise des mesures et des calculs électroniques pour déterminer la position précise pour effectuer des coupes sur le poisson. Il excelle dans l’exécution de coupes mécaniques de princesse précises. Les dispositifs d’aspiration intégrés et les outils de coupe de gorge collectent et éliminent efficacement les boyaux. La gorge est séparée de l’intérieur de la tête tout en veillant à ce que les branchies restent intactes sur le poisson. Nous fournissons toutes les un ...
MACHINE À ÉVISCERER LE HARENG, LE HARENG BALTIQUE, LES SARDINES, LE MAQUEREAU ET LE CORÉGONE BLANC MODÈLE ARENCO : CIS Description technique : Alimentation : 380-440 V ? 50-60 Hz Largeur du convoyeur : 260 mm Dimensions : 3600 x 900 x 1330 mm
Fileteuse de saumon et de truite en bon état de fonctionnement, révisée au Danemark en 2017 Cette machine à fileter traite le saumon, la truite d’environ 2 à 7 kg jusqu’à 20 poissons/min (selon la taille du poisson). Le CT2630 est à bien des égards similaire au CT 2611. Mais la principale différence avec le CT2611 est la combinaison de couteaux à ruban et de couteaux circulaires. Grâce à cette combinaison, la machine CT2630 traite les filets en douceur. Les couteaux à ruban s’adaptent automatiquement à la taille et à la forme du poisson et les couteaux circulaires veillent à ce que la coupe soit faite aussi près que possible de l’épine dorsale du poisson. Une coupe nette avec un rendement maximal est obtenue. Avec cette machine à fileter, un réajustement fastidieux est évité. Par un simple réglage de la pression de la vanne, la machine coupe ...
MACHINE À ÉVENTRER LA TRUITE BAADER, TYPE : 140 Description technique : Numéro de série : 74-9019-0140 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensions : 3050 x 550 x 1240 mm Cette machine est conçue pour éviscerer des truites d’un poids vivant de 240 à 650 g de manière commerciale. La cavité abdominale est découpée proprement et les intestins, y compris le rein, sont complètement retirés au moyen d’un dispositif d’aspiration sous vide. La conception spéciale du BAADER 140 est capable d’éventrer jusqu’à 38 poissons/min. Les branchies peuvent être retirées ou conservées ; Cela nécessite une adaptation facile.
Machine de tête à poisson Baader 1741 État : révisé Conçu pour l’étêtage de la morue, du pangasius, du silure, du tilapia. BAADER 1741 sépare la tête du corps par deux couteaux circulaires situés à un angle l’un par rapport à l’autre. La tête est ainsi maintenue en arrière par un rabat, ce qui permet d’économiser la précieuse viande de la partie du cou de la tête. À une hauteur de travail confortable, un opérateur alimente le poisson avec la tête vers le haut dans la machine. Soutenu par les ailerons verticaux de deux guides à poissons, le poisson est transporté à travers la machine par deux convoyeurs circulant à vitesse constante et équipés de pilotes. Les deux couteaux séparent la tête du corps près des nageoires du col. Le poisson écrêté tombe sur un tapis roulant ascendant et est transporté vers le poste de traitement suivant, tandis ...
CLASSEMENT - MACHINE WEIGHINF MAREL, TYPE : A320 Description technique : Nombre de stations : 8 Convoyeur d’alimentation : 4300 x 1005 x 1970 mm, largeur de travail : 450 mm Convoyeur de pesée : 1900 x 750 x 1640 mm, largeur de travail : 300 mm Convoyeur de nivellement : 6200 x 1500 x 1550 mm, largeur de travail : 385 mm
Baader 189 Machine à fileter pour cabillaud et corégone entièrement révisée Cette machine traite le cabillaud, le lieu jaune, le haddoch, le merlu en utilisant un système éprouvé avec un rendement en filets élevé. Gamme de taille : poisson de 40 à 85 cm (ou 0,6 - 4,5 kg de poisson éviscéré avec la tête) Capacité : 24-34 poissons par minute Les poissons sont chargés sur la machine après l’étêtage. Les outils de filetage s’adaptent aux différentes tailles de poissons dans la plage de fonctionnement. Pour le dépouillement, les filets doivent être transférés manuellement sur une machine à dépouiller. Consommation électrique : 3 kW Consommation d’eau : 15 litres par minute Dimensions (LxlxH) : env. 4000 x 1100 x 2400 mm Poids (net/brut) : env. 1060/1650 kg Peut être combiné avec la machine de coupe Baader 427 et la machine à dé ...
SÉPARATEUR, SEPAMATIC, TYPE : SEPA 410 Description technique : Numéro de machine : 107 306 Diamètre du tambour : 90 mm Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 2 mm ; 3 mm ; 5 mm). Alimentation : 400 V, 50 Hz, 6 A, 2,2 kW Capacité : jusqu’à 800 kg par heure Dimensions : 1500 x 1200 x 2850 mm Comprend une palette avec un tambour supplémentaire avec trous de 3 mm, et des pièces détachées.
Mesa 900 est spécialement conçu pour couper efficacement les joues et les langues des têtes de poisson. Il convient au traitement de toutes les têtes de poisson de taille moyenne sans réglages spéciaux. La machine est équipée de deux bacs séparés, l’un pour la collecte des abats et l’autre pour les têtes déjà traitées. Cet article a été réglé pour une gamme de poids de têtes de morue de 300 à 500 g, mais pouvait être facilement réinitialisé pour une plage de poids de 600 à 1300 g, sur demande.
REF-2532 CARNITECH CT2611 MACHINE À FILETER LE POISSON NORTHERN LIGHT Conçu pour couper en deux filets et enlever l’épine dorsale du saumon, de la truite et d’autres espèces de poissons ayant une structure osseuse similaire. Il se caractérise par des coupes parfaites, un pourcentage de rendement élevé et une capacité de traitement élevée. Utilisation et nettoyage faciles. Peut être utilisé efficacement par un seul travailleur. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2611 « NORTHERN LIGHT ». Année : 2001. Capacité : jusqu’à 20 poissons/min (selon la taille du produit). Poids du produit : 1,5 - 7 kg. Tension : 3 x 400 V. Dimensions hors tout : longueur 2 000 mm ; largeur 750 mm ; Hauteur 1 700 mm. Poids : env. 260 kg.
REF-2531 CARNITECH CT2612 DISSOLVANT D’ARÊTES DE SAUMON À DEUX VOIES Cette machine est conçue pour enlever les arêtes des filets de saumon et de truite. Fabriqué en acier inoxydable. Utilisation et nettoyage faciles. Un seul travailleur est nécessaire. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2612.25. Année : 2003. Capacité : jusqu’à 18 filets/min par voie (capacité totale 36 filets/min). Taille du produit : filets de 0,5 à 3-4 kg. Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consommation d’eau : 12 l/min. Dimensions hors tout : longueur 1 700 mm ; largeur 850 mm ; Hauteur 1 820 mm. Largeur de la bande : 580 mm. Poids : env. 150 kg.
PVS -Micro-Cut ou émulsifiants. Anciennement appelé Kolidmühle Pour le déchiquetage de divers produits Production d’émulsions Pâtes Sauces Soupes et divers autres produits Capacité jusqu’à 150 litres Puissance du moteur 15 KW
