Vacuum Tumbler Lutetia type 5 Capacité 4000 kg 6750 Litres Pompe à vide Busch Panneau tactile Machine complètement remaniée  ...

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Capacité de culbuteur d’occasion 2200 litres fabriqués par Lutetia. Contrôlez le nouveau Mixster, pompez 40 ou 60 m3 Busch après le service technique, sur l’onduleur, vitesse de chaîne d’entraînement après service.  ...

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- Baratte pour viande sous vide - TYPE 2 - Capacité viande + saumure : 800 à 1000 Kg. - Poids : 1000 Kg. - Volume : 1650 L. - 415 V 50 Hz 4 kW. - Longueur hors tout : 2520 mm. - Largeur : 1200 mm. - Diamètre avec bandage : 1122 mm. - Hauteur : 1900 mm.  ...

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- Baratte sous vide pour viande. - Fabricant : Lutetia - TYPE 3 - Année de fabrication : 2000 - Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. - 415 V + 50 Hz + 4 kW. - Volume : 2500 L. - Poids : 1100 Kg. - Longueur hors tout : 2650 mm. - Largeur : 1450 mm. - Diamètre avec bandage : 1340 mm. - Hauteur : 2020 mm.

- Baratte pour viande sous vide Lutetia T0 - TYPE 0 - Capacité viande + saumure : 150 kg - Dimensions hors tout (L x l x h) : 1430 x 880 x 1450 mm - Poids : 200 kg - Volume : 350 L - Diamètre : 660 mm  ...

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- Baratte sous vide Lutetia Type 4 pour viande - Capacité viande + saumure : 1800 à 2000 kg - Longueur hors tout : 3285 mm - Largeur : 1450 mm - Diamètre avec bandage : 1340 mm - Hauteur : 2000 mm - Poids : 1400 kg - Volume : 3150 L  ...

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VACUUM MASSAGER LUTETIA TYPE 1, WITH BUSCH PUMP TYPE:100-136 Technical description: Drum diameter: ?1000 mm Capacity: 500 liter Vacuum: 2 mbar Busch pump type: 100- 136 (Serial number:176722) Pump dimensions: 700 x 400 x 450 mm Machine dimensions: 2400 x 1300 x 1800 mm ...

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LIQUIDATION de tambour sous vide pour la production de produits à base de viande, fabriqué par LUTETIA. Son état est une excellente réédition. Matériel revu, garanti, prêt à travailler. L’agencement intérieur des raquettes permet un massage parfait de type York, pagaie, spine tape etc... Convient pour les processus de salage, de marinade et de macération des jambons, longes et autres produits : volaille, poisson, etc. Procédés de moût entièrement programmables en termes de temps, de vitesse, de sens de rotation et de vide. Motoréducteur avec frein électrique et ventilation forcée auto-refroidissement du moteur. Transmission de la traînée par chaîne. Pompe à vide  ...

- Baratte Lutetia T1 pour viande - Sous vide - Année de fabrication : 2011 - Capacité viande + saumure : 400 kg - Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm. - Poids : 800 Kg - Volume : 950 Litres - Diamètre : 972 mm - Fréquence : 50 Hz. - Puissance : 3,1 kW.  ...

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LUTETIA VACUUM TUMBLER, TYPE: 4 Technical description: SERIAL NUMBER: 16004 Power supply: 400 V, 60 Hz CAPACITY: 1800 liter, WEIGHT: 1400 kg, WITH LUTETIA STEAM GENERATOR: type: 24 kW, serial number: 12773, year of construction: 2014, capacity: 23 liter, DIMENSIONS: 3800 mm x 2000 mm x 2050 mm. (Including Busch vacuum pump on mobile s/s frame, dimensions: 830 mm x 510 mm x 640 mm)