Ligne de production pour la production de Halva, composée de :
- Pétrin élévateur Diosna, type D 200, quantité 3 pièces,
diamètre du bol 900 mm, deux vitesses, capacité de la pâte : 200
kg, capacité du bol : 300 l
- Cuve de cuisson Gurmaksan et machine à cirer (mélangeur),
production d’environ 100 kg par heure
- 180 g de trancheuse Halva
- Table en marbre, longueur : 370 cm, largeur : 100 cm, hauteur : 86
cm
- Système laser de marquage Macsa id / Imprimante d’horodatage,
Modèle MACSA K-1010 SP NET, Année 2016
- Table en marbre sur roulettes, longueur 160 cm, largeur : 100 cm,
hauteur : 85 cm
- Imprimante de date à jet d’encre EBS / Imprimante à jet
d’encre à tête unique, type INK-JET EBS 6600HH/04, année 2023
- Machine d’emballage semi-automatique Minipack-Torre, soudure en L
- Barre de soudure 540x400 mm, type Modulaire 50S, année de
construction 2007, raccordement 380 V / 50 Hz / 6,0 A, puissance 2300
W
- Machine d’emballage Orme-pms pour 50 g / 100 g / 180 g
- 3 x table roulante en acier inoxydable, longueur : 95 cm, largeur :
70 cm, hauteur : 70 cm
- 10 x armoire réfrigérée mobile Halva, longueur : 201 cm, largeur
: 77 cm, hauteur : 134 cm
- 2 x conteneurs roulants en acier inoxydable, longueur : 95 cm,
largeur : 79 cm, hauteur : 64 cm
- Moules Halva en acier inoxydable pour 180 g, nombre env. 250
pièces, dimensions 44 x 44 cm
- Serrure d’hygiène
- Escalier en acier inoxydable, longueur 230 cm
- Moules Halva en acier inoxydable, longueur : 82 M6132589 cm,
largeur : 20 cm, quantité env. 300 pièces
- 1 x conteneur roulant en acier inoxydable, longueur : 75 cm, largeur
: 54 cm, hauteur : 68 cm
- 1 x table en marbre sur roulettes, longueur : 100 cm, largeur : 75
cm, hauteur : 82 cm
- Bol mélangeur en acier inoxydable, diamètre 84 cm, quantité 9
pièces (y compris 9 supports)
- Moulin à tahini (sésame), capacité 100 kg/h
- Machine d’emballage Gurmaksan pour 1kg
- Détecteur de métaux Ceia, longueur et largeur de passage 144 x 29
cm
- Horodatage
- Balance au sol, jusqu’à 1000 kg
- Table en marbre, 162 x 95 cm, quantité 10 pièces
- Marmortich, 168 x 86 cm, quantité 6 pièces